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草莓苗選用適宜品種或者不同品種混栽選用低溫條件下開(kāi)花多、花粉量大、果實(shí)大而整齊、著(zhù)色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多,應配植春香、達娜等品種作授粉株,以利于授粉受精,減少畸形果,提高大果率。選用無(wú)病壯苗無(wú)病壯苗根系發(fā)達,抗病能力強,生產(chǎn)出的草莓個(gè)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。施足基肥增施腐熟農家肥,可以為草莓生長(cháng)、花芽分化、開(kāi)花坐果和果實(shí)發(fā)育提供充足的養分,增大果個(gè),提高果實(shí)含糖量和著(zhù)色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤,溝施與撒施相結合。實(shí)行輪作,避免重茬實(shí)行輪作能提高草莓的抗病能力,減少畸形果和病蟲(chóng)果數量??梢猿浞掷门锱c棚之間的空地循環(huán)輪作。草莓苗增加光照草莓開(kāi)花前2周至開(kāi)花期光照不足,會(huì )影響授粉受精,產(chǎn)生畸形果。果實(shí)著(zhù)色期光照不足,會(huì )導致果實(shí)味淡、色澤差。在棚內溫度的前提下,加蓋的草苫應盡量早揭晚蓋。大棚內北側掛反光幕,利用反射光增加光照。陰雨天或雪天,可用白熾燈照明補光。草莓苗起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以減少果實(shí)與棚膜滴水接觸,增強陽(yáng)光對果實(shí)的照射,減輕灰霉病發(fā)生,促進(jìn)果實(shí)著(zhù)色。地膜覆蓋能提高地溫,降低空氣濕度,避免果實(shí)直接與土壤接觸,有利于保持果面清潔。草莓苗嚴格控制溫度適宜的棚溫為開(kāi)花期白天22~25℃、夜間8~10℃,果實(shí)膨大期白天20~24℃、夜間6~10℃。
為爭取元月底至2月初草莓上市,繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時(shí)間應在9月上旬。要隨起苗,隨移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,畝栽12000株。栽植時(shí)同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗弓背朝花序預定生長(cháng)方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土層,及時(shí)澆定植水,并使外露的根埋入土層中。中耕與施肥。中耕松土,利于有機物分解。11月至12月應淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克,磷肥20千克,氯化鉀10千克,或三元復合肥35千克?;ㄑ糠只捌诘墓芾?。9月上旬移栽的草莓苗,除及時(shí)補充水分外,應加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米,便于人員操作。要及時(shí)摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖,保持5-6片葉?;ㄑ糠只栎^低溫度和短日照,可在遮陽(yáng)網(wǎng)上加蓋草苫(草簾)。通過(guò)揭與蓋草苫的操作過(guò)程,人工造成短日照的條件及較低溫度,促進(jìn)頂花序和腋花序的分化,時(shí)間有月余。灌排方法。在開(kāi)花與漿果生長(cháng)初期,分別灌水1次。宜用溝灌,使水灌到溝高2/3處為好,讓水漸漸滲入畦土,溝內余水排出。若天旱,應5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進(jìn)行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨時(shí),應及時(shí)排水。草莓園四周應早做排水溝道,使棚內畦溝水能排盡。
草莓的種植要選擇好的品種,在草莓壯苗的選擇時(shí),應以植株完整并且無(wú)病蟲(chóng)害,葉片發(fā)育正常,新莖粗細適中,根系較發(fā)達等為標準。根據不同土壤的性質(zhì)適當選擇壯苗,黏土應以八葉大苗進(jìn)行種植,砂壤土應選擇中等苗進(jìn)行栽培。在草莓種植前要先將畦地消毒,對地下蟲(chóng)害進(jìn)行防治,再施以足量的基肥例如鈣鎂磷肥、三元復合肥等肥料。棚草莓的定植時(shí)間多為9月上旬,選擇適當的草莓壯苗,在傍晚進(jìn)行定植。定植過(guò)程中,應注意將壯苗的弓背朝溝,果實(shí)能夠產(chǎn)于畦背位置,以便后期的管理與采摘。定植的深度上部不宜埋心,下部不宜露根。雙行種植的情況下,行間距保持20厘米為宜。草莓壯苗從定植到花蕾生長(cháng)期間,應其壯苗葉片數量為5-6并保留一棵草莓子芽,而對于多余的老葉和子芽應進(jìn)行及時(shí)的清除。待草莓子芽開(kāi)花結果時(shí)對莖部的老葉及枯葉進(jìn)行摘除,對于匍匐莖應及時(shí)進(jìn)行處理,營(yíng)養的過(guò)度消耗。除此之外,應及時(shí)對小分枝和弱小的果實(shí)進(jìn)行處理。大部分的花序梗保留7-9個(gè)果實(shí),以草莓果實(shí)的大小及其質(zhì)量。草莓栽培種植的溫度一般應控制在20-28攝氏度,較高溫度或較低溫度對其栽培都會(huì )產(chǎn)生不利的影響。還有就是大棚草莓在栽培期間因為棚內的濕度較大,昆蟲(chóng)數量較少,所以草莓植株的花粉不能夠充分的進(jìn)行飛散與授粉,會(huì )導致草莓果實(shí)的畸形,終影響草莓果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。果農要注意給草莓授粉,以提高草莓座果率,從而達到高產(chǎn)。大棚草莓的栽培工作是在底肥充足的前提下進(jìn)行草莓栽培的工作,所以再次追肥的用量不多。在整個(gè)草莓植株的生長(cháng)過(guò)程中,應充足的水分。在第二年的春季伴隨氣溫的回升,草莓果實(shí)的生產(chǎn)速度不斷加快,所以為草莓果實(shí)不酸化,應適量對其施用鉀肥。好要做好草莓的病蟲(chóng)害防治,要“對癥下藥”選用生物或者無(wú)殘留的藥物進(jìn)行防治。
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