目前我國黃精年需求量大約4000噸，其中大約70%用于食用，僅30%用于藥用和提取。 藥用方面：黃精以根莖入藥，黃精具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎功能，用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足等癥狀，對于糖尿病也很有療效。 食用方面：黃精具有、抑制高血糖，以及防治動(dòng)脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤等藥理作用。黃精用來(lái)生產(chǎn)保健食品，同時(shí)也是飲料的原料，例如泡酒、藥膳(燉湯、煮粥)等等。

黃精種植效益高
黃精繁殖方式有根狀莖繁殖和種子繁殖兩種，以根狀莖繁殖較多，一般在晚秋或早春3月下旬前后，選2-3年生健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株根莖，選取先端幼嫩部分段，截成數節，每段有3-4節種植。種植管理方式也有兩種：粗放型種植，低投入、低產(chǎn)出；精細化種植，高投入(約1.5萬(wàn)元)、高產(chǎn)出，精細化種植對選擇地塊要求很高。

生產(chǎn)周期長(cháng)： 黃精以為主，分布在北溫帶，多生長(cháng)在海拔2000米以下陰濕的山坡林下或灌木林中，喜生于土壤肥沃、濕潤砂質(zhì)土中。黃精喜陰怕旱耐寒，可在有蔭蔽條件，引家種。以種子繁殖生長(cháng)周期可達5-6年，根莖繁殖每年可去一段莖節，每段莖分生多個(gè)腋芽，經(jīng)發(fā)育行成結節狀根莖體系，經(jīng)2-3年甚至3-5年的根莖粗壯可供藥用。由于生長(cháng)緩慢，產(chǎn)量非常有限。

沙藏催芽 將處理過(guò)的種子埋到濕沙中，放置100-150天后取出。此時(shí)的種子發(fā)芽率可達80%，而且能縮短發(fā)芽的時(shí)間，一個(gè)月左右即可長(cháng)出。 總結：通過(guò)以上關(guān)于黃精種子催芽的方法內容介紹后，相信大家會(huì )對黃精種子催芽的方法有個(gè)新的了解,更希望可以對你有所幫助。

黃精苗床管理 1.有條件的可以用塑料大棚將溫度控制在20～25度之間，白天適當通風(fēng)。一定的光照，約二十幾天就能出苗。小心除草。不要傷到小苗，加強管理。等到苗高6厘米左右就可以見(jiàn)苗，去弱留壯。

種植地塊整理 選擇土壤肥沃，水源良好，疏松的地塊，深翻25厘米以上，留好機耕便道，挖好排水溝。根據土壤肥力，每畝撒入有機肥500-2000公斤，與土壤混合。 如果是荒山開(kāi)墾的新地或是林地，在耕地時(shí)每畝施入50公斤“過(guò)磷酸鈣”或“鈣鎂磷”，與土壤均勻混合。若地下害蟲(chóng)多的土地，在耕地時(shí)每畝撒入“辛硫磷顆粒劑”2公斤，混合到土里面。按下圖所示起壟，按照1.2米的廂，0.4米的溝起壟。