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施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強,但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長(cháng)時(shí)期養分需要量大。結合澆水施入一定量的化肥或有機肥,根據幾年實(shí)驗,施肥量以每次施尿素10-15克/平米,復合肥10-20克/平米,腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
沙蔥的生長(cháng)習性:
1、喜長(cháng)日照,喜光,耐旱、抗寒、耐瘠薄能力,遇降雨時(shí)生長(cháng)迅速,干旱時(shí)停止生長(cháng),耐旱抗逆性能力。
2、生長(cháng)適宜溫度為10-26℃,既耐高溫也耐低溫,在10-40℃的溫度范圍內都能成活。
沙蔥種植方法
選地整地
選擇土層深厚,地勢平坦,*壤肥沃,排灌方便的沙壤*地塊,前茬作物以禾谷類(lèi)、豆類(lèi)作物為好,應避開(kāi)以蔥蒜為前茬作物的地塊。種植前先將*地平整,深翻,施用農家肥和復合肥。每座棚施1200-1500kg羊糞,施入少量的復合肥。鋪20cm的細沙,澆足水為宜。
播種方法
在播種前選擇陽(yáng)光充足的晴好天氣,將沙蔥種子暴曬1~2d。曬種時(shí),應把種子放到紙上或布上晾曬,不能直接放到水泥地或石板上曬種,以免燙傷種子。播種時(shí),可以開(kāi)溝播種或穴播,播種深度為2-3 cm,株行距15-20 cm,每穴約籽粒20粒為宜,播種后及時(shí)澆水。
苗期管理
出苗后,及時(shí)進(jìn)行除草松*,以利保墑。當沙蔥苗高長(cháng)至10cm左右時(shí),結合澆水667m2追施尿素10kg左右,之后要適當控制澆水次數,中耕松*,促進(jìn)生根,防止徒長(cháng)。5—9月是沙蔥的收獲期,每茬收獲后要及時(shí)隨水追肥,每次667m2施尿素10~15kg。10月下旬澆足“封凍水”。
選地和整地
沙蔥人工種植可選擇具有灌溉條件的沙壤土或其它類(lèi)型土壤,進(jìn)行覆沙翻耕,使土地的透氣性改善。好選擇開(kāi)闊、通風(fēng)、光照充足的沙地,以免在管理期間,因灌溉積水、施肥不慎等原因,導致死苗和病蟲(chóng)害的發(fā)生。另外,結合整地每畝施1000kg羊糞+20kg復合肥做基肥,翻耕30cm-40cm,整細耙平。種植前暴曬和用高錳酸鉀溶液進(jìn)行土壤消毒、殺蟲(chóng)、滅菌,并為了灌水和管理方便,將地塊按地形做成一定規格的小區。
繁殖方法
經(jīng)調查沙蔥的繁殖主要靠種子和根孽進(jìn)行繁殖,人工沙蔥種植有直播和育苗分株移栽?xún)煞N方式。
(1)種子繁殖:在整理好的試驗地(選擇了溫室大棚、沙地、壤土摻沙三種類(lèi)型)上,分別在4月和8月中旬進(jìn)行春、秋播。播種前對種子進(jìn)行篩選、浸種,并用高錳酸鉀溶液消毒催芽。播種方式采用條播和穴播。條播:用小鏟在整理好的試驗地上開(kāi)3cm深,10cm寬的條溝(溝底平整),行距20cm,將種子均勻撒播在條溝內(每畝播種量3kg),并用腳踩壓后覆沙2cm,灌水即可。穴播:按規定的株行距(5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm),每穴點(diǎn)播3-5粒種子,每畝適宜下種量2.5kg,播深不得超過(guò)5cm,經(jīng)試驗佳深度為3cm,過(guò)深過(guò)淺都不利于出苗。播后覆沙、灌足頭水。
經(jīng)試驗兩種方式播種后均10天左右發(fā)芽,出苗后視墑情及時(shí)灌水,清除雜草,進(jìn)行管理。一般情況下,當年種子繁殖栽培的露地大田沙蔥產(chǎn)量低,第二年5月初發(fā)芽,生長(cháng)1月后,刈割頭茬,以后每15天刈割一次。5個(gè)不同播種密度產(chǎn)量好的是株行距5cm×10cm,產(chǎn)量為348.5g/m,其次是10cm×10cm,產(chǎn)量為329.5/m。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長(cháng)快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時(shí)灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過(guò)冬。
病蟲(chóng)害防治經(jīng)過(guò)四年的試驗種植試驗,沙蔥病蟲(chóng)害較少,常見(jiàn)的病害是葉枯萎,蟲(chóng)害是螞蟻危害根系。病害暫無(wú)好的防治方法,但管理期間注意通風(fēng)透氣,大棚內空氣濕度保持在30-50%,露地沙蔥注意灌水,一般不會(huì )發(fā)生病害,螞蟻可用甲基拖布津進(jìn)行防治。