展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應鏈各環(huán)節，包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類(lèi)綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創(chuàng )造一個(gè)更為開(kāi)放和的交流平臺。

在2024HOTELEX上海展4天的展期中，共接待觀(guān)眾28w+，其中，大部分觀(guān)眾是有采購需求的、來(lái)自酒店餐飲業(yè)的買(mǎi)家。今年的觀(guān)眾下單率高達94.71%，在成交量激增的同時(shí)，更多展商與觀(guān)眾建立了友好的商業(yè)合作關(guān)系。

上屆上海展依舊延續12大板塊的劃分，來(lái)自各領(lǐng)域的展商數量創(chuàng )歷史新高，達到了3818家。來(lái)自全球各地的展商紛至沓來(lái)，展示自家的旗艦產(chǎn)品和當季新品。更有特色展團、展區為展會(huì )增色，層出不窮的展品突顯了展會(huì )的多樣性與國際化。
會(huì )后，展商對展會(huì )給予了高度評價(jià)，在對展會(huì )的性表示認可的同時(shí)，也表達了明年繼續參會(huì )的愿望。

HOTELEX上海展將在2025年3月30~4月2日在上海盛大舉辦!展會(huì )將繼續在浦西虹橋的國家會(huì )展中心全面鋪開(kāi)，火力全開(kāi)。同時(shí)將引入來(lái)自酒店及餐飲業(yè)、食品飲料、咖啡茶飲、連鎖加盟等行業(yè)上游供應鏈的千家展商、更以數十項精彩豐富的活動(dòng)賽事及高峰論壇為萬(wàn)名觀(guān)眾呈現出一場(chǎng)精彩的食飲盛宴。

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )(HOTEL EX SHANGHAI2024)上海浦西虹橋，國家會(huì )展中心圓滿(mǎn)落幕。作為2024.上海旅博會(huì )的集群展之一， 這一酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借來(lái)自12大板塊的3818家海內外精銳展商、40萬(wàn)平的展館面積，創(chuàng )下了開(kāi)展首日觀(guān)眾突破10萬(wàn)人的神話(huà)

同期舉辦的29場(chǎng)主題論壇活動(dòng)、11場(chǎng)熱門(mén)品類(lèi)精彩賽事，以及2024HOTELEX上海國際咖啡美食節和上海國際美酒美食文化節兩大市集活動(dòng)，與展會(huì )共同打造出了完整的商業(yè)閉環(huán)。

這場(chǎng)海內外酒店餐飲行業(yè)供與需的雙向奔赴，既帶來(lái)了海量的商貿訂單，更促進(jìn)了行業(yè)交流互動(dòng)，來(lái)自全國乃至世界的觀(guān)眾齊聚展會(huì )現場(chǎng)，收集市場(chǎng)信息、鞏固與供應商伙伴的關(guān)系、并尋找新產(chǎn)品。相較去年，尋找新供應商和新產(chǎn)品的參觀(guān)目的達成度有明顯的增幅，透出酒店市場(chǎng)行業(yè)的勃發(fā)潛力。