Salon du Chocolat國際巧克力沙龍是全球久負的巧克力行業(yè)展覽會(huì )，自1995年在法國巴黎創(chuàng )辦以來(lái)，云集可可豆種植國、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱(chēng)巧克力行業(yè)的。

上海博華國際展覽有限公司獲得法國Salon du Chocolat中國區授權， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展攜手FHC上海環(huán)球食品展成功舉辦。2024年11月第二屆上海國際巧克力展規模擴展至5,000㎡，除了中國潮流巧克力品牌，現場(chǎng)還薈聚來(lái)自法國、比利時(shí)、德國、意大利、印度尼西亞、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大、泰國、越南、厄瓜多爾等國際國內巧克力品牌60+。同時(shí)也匯聚了巧克力設備廠(chǎng)商，可可原材料展商等多家企業(yè)參展。展期共迎來(lái)171,828名觀(guān)眾到場(chǎng)參觀(guān)。

為何參展
Salon du Chocolat國際巧克力展至今在全球已成功舉辦289場(chǎng)，擁有全球巧克力行業(yè)資源
為巧克力商和買(mǎi)家搭建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )平臺，助力B端&C端巧克力生意
賽事、品鑒會(huì )、巧克力時(shí)裝秀等精彩活動(dòng)貫穿整場(chǎng)展會(huì )，精彩紛呈
新品發(fā)布及消費者測評，深入體驗巧克力行業(yè)變化趨勢，掌握巧克力市場(chǎng)一手資訊
品牌形象集中展示，媒體及網(wǎng)紅博主深度曝光，提升品牌度
與同期舉辦的FHC上海環(huán)球食品展緊密聯(lián)動(dòng)，共享食品行業(yè)觀(guān)眾

巧克力藝術(shù)展
2024年現場(chǎng)我們與王森文創(chuàng )團隊共同合作，以游歷盧浮宮內的經(jīng)典雕塑為靈感，將其轉化為巧克力雕塑，共同打造19件用巧克力制作的盧浮宮經(jīng)典藝術(shù)品。通過(guò)這種現代的巧克力藝術(shù)形式，參觀(guān)者將能夠以嶄新的方式探索這些杰作的美學(xué)與文化價(jià)值。2025年巧克力藝術(shù)展將以嶄新的主題亮相，向觀(guān)眾展示巧克力與藝術(shù)的融合以及巧克力師的技藝。

上屆展會(huì )中，World Chocolate Masters世界巧克力大師賽大中華區預選賽的舉辦無(wú)疑為展會(huì )增添了更多的性與競技感。這一賽事被譽(yù)為全球的巧克力藝術(shù)比賽，是展示巧克力創(chuàng )意和工藝的至高舞臺。參賽選手們在賽場(chǎng)上展現了他們對巧克力藝術(shù)的理解和創(chuàng )新，的技藝與充滿(mǎn)巧思的作品讓觀(guān)眾們大開(kāi)眼界。

第三屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展規模

200+參展商 170,000+觀(guān)眾 5,000m2展示面積