2026年3月30日-4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )（2026HOTELEX上海展）將在國家會(huì )展中心（上海）震撼登場(chǎng)！
40萬(wàn)方展示空間、30萬(wàn)買(mǎi)家、3000+行業(yè)同仁正在構建餐飲產(chǎn)業(yè)年度盛會(huì )，讓您用4天時(shí)間鎖定全年增長(cháng)動(dòng)能。

3000+代表著(zhù)國內酒店及餐飲行業(yè)核心生產(chǎn)力的展商，攜他們的主流產(chǎn)品和當季新品奔赴而來(lái)，代表酒店餐飲業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力一一呈現。
科技創(chuàng )新、人工智能、非遺文化、人文環(huán)?！c時(shí)俱進(jìn)的餐飲行業(yè)，讓展會(huì )現場(chǎng)越發(fā)煥發(fā)出新消費的經(jīng)濟活力，也讓觀(guān)眾感受到了HOTELEX展會(huì )作為餐飲行業(yè)“”的實(shí)力。

3大特色活動(dòng)將亮相展會(huì )，食飲優(yōu)選對接會(huì )、咖啡美食節、全球風(fēng)味CHA飲文化節，對接采購商的同時(shí)，打造沉浸式體驗。
食飲優(yōu)選對接會(huì )是專(zhuān)為酒店餐飲行業(yè)量身打造的商貿配對活動(dòng)。我們將特邀展商和渠道買(mǎi)家參與，并安排立買(mǎi)家專(zhuān)場(chǎng)，以便雙方能夠通過(guò)一對一的會(huì )談，地進(jìn)行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇從而實(shí)現實(shí)質(zhì)性的商業(yè)交流和合作。

展會(huì )構建了覆蓋線(xiàn)上線(xiàn)下的立體化、傳播體系，通過(guò)四大垂直門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、食飲采購通B2B小程序、180萬(wàn)+粉絲的自媒體矩陣，以及百余家國內外行業(yè)媒體的深度合作等，形成強大的內容傳播網(wǎng)絡(luò )。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應鏈各環(huán)節，包括餐飲設備 | 中央廚房及食品機械設備 | 制冷設備 | 桌面用品 | 食材供應鏈 | 飲品供應鏈 | 咖啡茶飲供應鏈 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙設備及原物料 | 食品餐飲包裝及設計 | The Bar & Drinks | 連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創(chuàng )造一個(gè)更為開(kāi)放和的交流平臺。

2025 HOTELEX上海展于2025 年 4月2日在國家會(huì )展中心(上海浦西·虹橋)圓滿(mǎn)落幕。本屆展會(huì )歷時(shí)4天,總展覽展示面積達到 40 萬(wàn)平米，接待觀(guān)眾人數再創(chuàng )新高，達到284,581 人。其中海外觀(guān)眾更是突破萬(wàn)人規模，達 12,447人，較2024 年增長(cháng)34.2%。展會(huì )現場(chǎng)，來(lái)自全球的 3000+展商,和包括酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的買(mǎi)家在展會(huì )現場(chǎng)進(jìn)行商貿洽談合作交流,共同描繪出當前酒店餐飲業(yè)的勃勃生機。