展會(huì )有八大核心板塊：咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材、餐飲設備、桌面用品、烘焙甜點(diǎn)及輕餐、酒類(lèi)綜合、禮品及生活方式。預計將有3000多家展商參展，吸引20萬(wàn)觀(guān)眾。

精彩活動(dòng)，干貨滿(mǎn)滿(mǎn)
展會(huì )期間，精彩紛呈的活動(dòng)令人目不暇接。近20場(chǎng)國際賽事，如世界咖啡系列賽事、潮飲、烹飪、披薩、巧克力等，各路高手同場(chǎng)競技，展示細分賽事領(lǐng)域的高超水平，讓您近距離感受技藝的魅力。同時(shí)，多場(chǎng)主題論壇和研討會(huì )也將同期舉行，邀請國內外學(xué)者、行業(yè)，聚焦數字化轉型、可持續發(fā)展、新興市場(chǎng)等熱點(diǎn)話(huà)題，分享成功經(jīng)驗與洞察，為您在快速變化的市場(chǎng)中指引方向，把握先機。

HOTELEX作為酒店餐飲品牌展會(huì )，擁有超30年行業(yè)沉淀，積累買(mǎi)家資源超80萬(wàn) ，整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，塑造化商貿交易平臺。此次展會(huì )立足深圳，依托粵港澳大灣區的強大經(jīng)濟活力和龐大消費市場(chǎng)，輻射全國乃至全球。深圳，這座充滿(mǎn)創(chuàng )新活力的城市，交通便利，配套設施完善，為展會(huì )的成功舉辦提供有力保障。在這里，您將感受到行業(yè)的蓬勃發(fā)展，捕捉到新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢。

2025年12月16日 - 18日，由HOTELEX傾力打造的2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )，將在這片充滿(mǎn)活力與機遇的華南戰略要塞盛大啟幕。作為行業(yè)內的超大型品牌旗艦展，本屆博覽會(huì )不僅承載著(zhù)推動(dòng)華南地區酒店與餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展的重任，更肩負著(zhù)全國乃至全球行業(yè)潮流的使命，其影響力輻射四方，吸引著(zhù)無(wú)數行業(yè)翹首以盼。

為了更好地實(shí)現這份使命與期盼，2025年我們將繼續在深圳發(fā)力。深圳已入粵港澳大灣區、深圳示范區 “雙區”驅動(dòng)的黃金發(fā)展期，是繼上海和北京之后國內第三個(gè)地區生產(chǎn)總值突破3萬(wàn)億元的城市。作為粵港澳大灣區的核心引擎，深圳是輻射大灣區、布局大華南酒店餐飲市場(chǎng)的選擇。

區全面升級，聚焦行業(yè)領(lǐng)域：

咖啡與茶：咖啡設備、茶飲創(chuàng )新原料（如非遺茶文化主題館）；
餐飲設備：智能烹飪機器人、自動(dòng)化點(diǎn)餐系統、節能環(huán)保廚具；
食品及食材：有機食材、預制菜解決方案（如蒸燴煮集團定制化產(chǎn)品）；
烘焙甜點(diǎn)：烘焙機械、乳制品及裝飾原料（圣瑪乳業(yè)等頭部企業(yè)參展）；
桌面用品：環(huán)保餐具、酒店定制器皿（至佳密胺餐具品牌）；
飲品綜合：精釀啤酒設備、潮飲配方（轟炸機咖啡等創(chuàng )新品牌）；
禮品及生活方式：酒店伴手禮、文創(chuàng )IP衍生品（聯(lián)名樂(lè )本生活方式展）；
智慧解決方案：供應鏈管理軟件、后廚數字化系統。