人潮如織·觀(guān)眾數據創(chuàng )新高

上屆展會(huì )迎來(lái)超過(guò)111個(gè)國家及地區的買(mǎi)家154,850人，較2021年增長(cháng)43.8%，較2019年多觀(guān)眾人數比例增長(cháng)15.77%；其中海外觀(guān)眾4,870人。
觀(guān)眾分別來(lái)自代理經(jīng)銷(xiāo)、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠(chǎng)、食材及供應鏈、服務(wù)供應商等行業(yè)細分領(lǐng)域，聚八方來(lái)客，尋萬(wàn)億商機。

平臺
FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進(jìn)口食品市場(chǎng)的，已成功舉辦二十六屆。

資源豐富
每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買(mǎi)家資源及合作機構網(wǎng)絡(luò )，每屆 FHC上海環(huán)球食品展邀請超16個(gè)國家及地區展團，超2500家海內外展商，10萬(wàn)+特色展品，滿(mǎn)足定向采購需求。

作為食品餐飲領(lǐng)域的綜合性商貿展覽平臺，FHC始終是海外食飲品牌進(jìn)駐中國市場(chǎng)的重要平臺之一。而隨著(zhù)消費動(dòng)力的迅猛增長(cháng)，也吸引了越來(lái)越多國內的實(shí)力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長(cháng)過(guò)程中選擇與FHC攜手并進(jìn)，逐漸發(fā)展壯大。

展團&展商評價(jià)

意大利對外貿易上海代表處
作為一個(gè)機構，意大利貿易局(ITA)致力于加強和促進(jìn)中意經(jīng)貿關(guān)系。20多年來(lái)，ITA一直在FHC組織意大利館。該活動(dòng)為促進(jìn)商貿聯(lián)系，推廣意大利美食，展示我們國家豐富的烹飪遺產(chǎn)提供了一個(gè)非凡的平臺。FHC提供的協(xié)作環(huán)境和交流機會(huì )為我們與行業(yè)人士、美食愛(ài)好者和潛在合作伙伴的對接做出了重大貢獻。

土耳其展館組織者
與來(lái)自土耳其的20多家公司一起回到FHC真是太棒了。三天的展會(huì )非常繁忙，我們的公司能夠與以前的商業(yè)伙伴重新聯(lián)系，并結識新的合作伙伴!我們已經(jīng)計劃在2024年擴大展會(huì )規模，并期待明年向來(lái)自中國各地的主要買(mǎi)家展示我們好的食品&飲料產(chǎn)品。

愛(ài)氏晨曦乳制品進(jìn)出口有限公司
蒙牛愛(ài)氏晨曦與FHC緊密合作多年，在這里能夠與更多的行業(yè)人士和消費者分享我們的乳制品。明年蒙牛愛(ài)氏晨曦將繼續攜手FHC，不斷學(xué)習和創(chuàng )新，為消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。


中國雨潤食品集團市場(chǎng)部總經(jīng)理
有幸攜手兩個(gè)品牌參與此次FHC，無(wú)論是三十年的國民品牌雨潤，還是二百余年的意大利品牌Beretta，我們和FHC都是老朋友了，一起見(jiàn)證了中國肉制品市場(chǎng)的發(fā)展和變遷。
對我們而言，FHC是一個(gè)集展示品牌與推介產(chǎn)品的平臺，此次展會(huì )我們帶了多款亮相上市的新產(chǎn)品，不僅榮獲了FHC具年度創(chuàng )新產(chǎn)品“金蘋(píng)果”獎，同時(shí)還因此結識了很多國內外的合作伙伴，未來(lái)我們將一如既往的參展，互利共贏(yíng)，共創(chuàng )未來(lái)。

平臺
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進(jìn)口食品市場(chǎng)的。性強，行業(yè)影響力大。

規模效應
2024FHC上海環(huán)球食品展面積預計20萬(wàn)平方米，將匯集3,000家海內外展商，50+國際展團，17萬(wàn)+位觀(guān)眾到場(chǎng)參觀(guān)。

強強聯(lián)合
展會(huì )將由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì )聯(lián)合主辦。

配套活動(dòng)
通過(guò)重磅賽事、論壇、特色展區、配對會(huì )等活動(dòng)的舉辦，不斷提升展會(huì )化程度，豐富展會(huì )內容，為更多展商賦能。

現場(chǎng)論壇活動(dòng)璀璨矚目
展會(huì )期間配置有峰會(huì )、國際論壇、企業(yè)講座、烹飪藝術(shù)大賽以及咖啡、潮飲等多場(chǎng)國際化賽事，通過(guò)、深層次的交流，為全球食品飲料企業(yè)的商務(wù)拓展需求搭建商貿配對、互動(dòng)合作的廣闊平臺

8大同期展，深入探究細分領(lǐng)域：

ProWine Shanghai國際葡萄酒和烈酒貿易展覽會(huì )
SFE第38屆上海國際連鎖加盟展覽會(huì )
Salon du Chocolat上海國際巧克力展
CBE上海國際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展(秋季)
中國（上海）國際果蔬展
第13屆上海國際現代農業(yè)品牌展覽會(huì )
第18屆中國（上海）國際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)展
2024 國際發(fā)泡技術(shù)（上海）展覽會(huì )
8大同期展會(huì )同步開(kāi)啟，深度鏈接行業(yè)細分領(lǐng)域，進(jìn)一步豐富觀(guān)展體驗。

精彩賽事，廣聚選手競技切磋：

FHC2024將繼續開(kāi)展烹飪、咖啡、潮飲、烘培等熱門(mén)品類(lèi)的重磅賽事，集結來(lái)及全球的選手，國內外裁判，呈現一場(chǎng)場(chǎng)精彩絕倫的比拼和令人贊嘆的美食作品。其中，FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽作為FHC經(jīng)典賽事，將迎來(lái)其二十五周年生日。大賽將繼續邀請國際評審強勢加盟，進(jìn)一步提升賽事的性、國際性。烹飪藝術(shù)比賽的個(gè)人賽-中餐項目中，將推出全新賽制，由往屆的根據食材設立比賽項目，改為根據菜系設定項目，為弘揚地域美食提供廣闊舞臺，促進(jìn)中餐選手與大廚交流互動(dòng)，讓中國味道走向世界。