人潮如織·觀(guān)眾數據創(chuàng )新高

上屆展會(huì )迎來(lái)超過(guò)111個(gè)國家及地區的買(mǎi)家154,850人，較2021年增長(cháng)43.8%，較2019年多觀(guān)眾人數比例增長(cháng)15.77%；其中海外觀(guān)眾4,870人。
觀(guān)眾分別來(lái)自代理經(jīng)銷(xiāo)、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠(chǎng)、食材及供應鏈、服務(wù)供應商等行業(yè)細分領(lǐng)域，聚八方來(lái)客，尋萬(wàn)億商機。

展會(huì )盛況，行業(yè)媒體爭相報道。全渠道累計搜索和曝光量1億+，行業(yè)數據庫推送100萬(wàn)+，媒體閱讀量超35萬(wàn)，合作媒體閱讀量超100萬(wàn)，小紅書(shū)話(huà)題瀏覽量44萬(wàn)+，榮登抖&音本地熱搜榜Top1，超547萬(wàn)人次瀏覽。

作為食品餐飲領(lǐng)域的綜合性商貿展覽平臺，FHC始終是海外食飲品牌進(jìn)駐中國市場(chǎng)的重要平臺之一。而隨著(zhù)消費動(dòng)力的迅猛增長(cháng)，也吸引了越來(lái)越多國內的實(shí)力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長(cháng)過(guò)程中選擇與FHC攜手并進(jìn)，逐漸發(fā)展壯大。

展團&展商評價(jià)

意大利對外貿易上海代表處
作為一個(gè)機構，意大利貿易局(ITA)致力于加強和促進(jìn)中意經(jīng)貿關(guān)系。20多年來(lái)，ITA一直在FHC組織意大利館。該活動(dòng)為促進(jìn)商貿聯(lián)系，推廣意大利美食，展示我們國家豐富的烹飪遺產(chǎn)提供了一個(gè)非凡的平臺。FHC提供的協(xié)作環(huán)境和交流機會(huì )為我們與行業(yè)人士、美食愛(ài)好者和潛在合作伙伴的對接做出了重大貢獻。

土耳其展館組織者
與來(lái)自土耳其的20多家公司一起回到FHC真是太棒了。三天的展會(huì )非常繁忙，我們的公司能夠與以前的商業(yè)伙伴重新聯(lián)系，并結識新的合作伙伴!我們已經(jīng)計劃在2024年擴大展會(huì )規模，并期待明年向來(lái)自中國各地的主要買(mǎi)家展示我們好的食品&飲料產(chǎn)品。

愛(ài)氏晨曦乳制品進(jìn)出口有限公司
蒙牛愛(ài)氏晨曦與FHC緊密合作多年，在這里能夠與更多的行業(yè)人士和消費者分享我們的乳制品。明年蒙牛愛(ài)氏晨曦將繼續攜手FHC，不斷學(xué)習和創(chuàng )新，為消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。


中國雨潤食品集團市場(chǎng)部總經(jīng)理
有幸攜手兩個(gè)品牌參與此次FHC，無(wú)論是三十年的國民品牌雨潤，還是二百余年的意大利品牌Beretta，我們和FHC都是老朋友了，一起見(jiàn)證了中國肉制品市場(chǎng)的發(fā)展和變遷。
對我們而言，FHC是一個(gè)集展示品牌與推介產(chǎn)品的平臺，此次展會(huì )我們帶了多款亮相上市的新產(chǎn)品，不僅榮獲了FHC具年度創(chuàng )新產(chǎn)品“金蘋(píng)果”獎，同時(shí)還因此結識了很多國內外的合作伙伴，未來(lái)我們將一如既往的參展，互利共贏(yíng)，共創(chuàng )未來(lái)。

強強聯(lián)合
展會(huì )將由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì )聯(lián)合主辦。

配套活動(dòng)
通過(guò)重磅賽事、論壇、特色展區、配對會(huì )等活動(dòng)的舉辦，不斷提升展會(huì )化程度，豐富展會(huì )內容，為更多展商賦能。

規模效應
2023FHC上海環(huán)球食品展面積達17萬(wàn)平方米，匯集了2,500家海內外展商，154,850位觀(guān)眾到場(chǎng)。

強強聯(lián)合
2024FHC上海環(huán)球食品展由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會(huì )烘焙業(yè)公會(huì )、中國副食流通協(xié)會(huì )聯(lián)合主辦 。

配套活動(dòng)
重磅賽事：賽事將包含FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，FHC國際西式烹飪挑戰賽、FHC國際中式烹飪挑戰賽、FHC國際西式烘焙挑戰賽。
專(zhuān)題論壇：展會(huì )現場(chǎng)三天期間打造了近20場(chǎng)形態(tài)、內容、主題各異的“頭腦風(fēng)暴”。

業(yè)內展會(huì )
FHC上海環(huán)球食品展在業(yè)界享有廣泛度，展會(huì )及同期展會(huì )整體展示規模達到20萬(wàn)平米，在此基礎上主辦方推出了年度重磅獎項，誠邀行業(yè)名家組成評審團，旨在表彰全球食品餐飲行業(yè)各個(gè)主流品類(lèi)的成就，更進(jìn)一步幫助品牌方及其產(chǎn)品擴大度并獲得業(yè)內認可。

全球食品飲料企業(yè)云集
2023年展會(huì )計劃將邀請到3000多家來(lái)自全球多個(gè)國家和地區的參展企業(yè)，將世界各地新鮮、的食品餐飲業(yè)相關(guān)產(chǎn)品匯集于為期三日的FHC上海環(huán)球食品展現場(chǎng)，覆蓋肉制品、海鮮、烘焙輕餐、咖啡茶飲、休閑食品、甜食、巧克力、調味品及油品、食材供應鏈、餐飲及智能店裝設計、飲料、乳制品、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)鏈及包裝、火鍋食材用品、罐藏食品及機械設備等眾多細分領(lǐng)域

精彩賽事，廣聚選手競技切磋：

FHC2024將繼續開(kāi)展烹飪、咖啡、潮飲、烘培等熱門(mén)品類(lèi)的重磅賽事，集結來(lái)及全球的選手，國內外裁判，呈現一場(chǎng)場(chǎng)精彩絕倫的比拼和令人贊嘆的美食作品。其中，FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽作為FHC經(jīng)典賽事，將迎來(lái)其二十五周年生日。大賽將繼續邀請國際評審強勢加盟，進(jìn)一步提升賽事的性、國際性。烹飪藝術(shù)比賽的個(gè)人賽-中餐項目中，將推出全新賽制，由往屆的根據食材設立比賽項目，改為根據菜系設定項目，為弘揚地域美食提供廣闊舞臺，促進(jìn)中餐選手與大廚交流互動(dòng)，讓中國味道走向世界。