2026年3月30日-4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )將在國家會(huì )展中心（上海）震撼登場(chǎng)！作為全球餐飲人年度必赴的商貿盛會(huì )，2026HOTELEX上海展規模再達40萬(wàn)㎡，匯聚3000+國內外展商，預計吸引超30萬(wàn)觀(guān)眾，打造餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈對接平臺！

HOTELEX 2026第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )，將于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋@國家會(huì )展中心盛大舉辦!涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖加盟等熱門(mén)板塊，為全球酒店及餐飲業(yè)從業(yè)者創(chuàng )造一個(gè)更為開(kāi)放和的交流空間。
展會(huì )同時(shí)將整合來(lái)自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)聯(lián)資源，開(kāi)啟“大城·大勢·大未來(lái)”2025上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )，打造“旅游、餐飲、酒店聯(lián)展”，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產(chǎn)業(yè)要素，浦東浦西70萬(wàn)㎡展覽展示面積，一城雙館，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，5000+展商齊聚上海，預計將吸引40萬(wàn)觀(guān)眾前來(lái)參觀(guān)交流的一站式全球開(kāi)春采購平臺！

在2025HOTELEX上海展會(huì )現場(chǎng)，我們欣喜地看到，AI與機器人技術(shù)在酒店產(chǎn)業(yè)賽道已經(jīng)深度融合，形成了覆蓋生產(chǎn)、服務(wù)、供應鏈全流程的完整解決方案。
展會(huì )現場(chǎng)，業(yè)內各方對價(jià)格上的“卷”進(jìn)行了反思。越來(lái)越多的品牌認識到，合理的利潤，才是確保生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。在這種認知的影響下，我們在展會(huì )現場(chǎng)看到了眾多破除價(jià)格內卷的可能性。
在此背景下，2026HOTELEX上海展為展商打造三重增長(cháng)引擎：通過(guò)化轉型擺脫價(jià)格戰，在酒店、餐飲、零售、咖啡及茶飲行業(yè)采購商聚集的平臺上實(shí)現產(chǎn)品價(jià)值提升；借助出海優(yōu)勢觸達148國市場(chǎng)；依托AI廚房、數字央廚等新質(zhì)生產(chǎn)力技術(shù)獲取定價(jià)權，實(shí)現品牌爆發(fā)增長(cháng)。

在這里，您將有機會(huì )接觸到新的行業(yè)動(dòng)態(tài)、的技術(shù)產(chǎn)品，以及與行業(yè)面對面交流的機會(huì )。無(wú)論是尋找合作伙伴、拓展業(yè)務(wù)渠道，還是了解行業(yè)趨勢、提升自身競爭力，HOTELEX都將是您不容錯過(guò)的選擇。
2026年3月30日-4月2日，讓我們再度相約上海浦西·虹橋@國家會(huì )展中心，共同開(kāi)啟這場(chǎng)精彩的行業(yè)之旅，攜手共進(jìn)，共創(chuàng )未來(lái)！

展會(huì )名稱(chēng)：第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )

展會(huì )時(shí)間：2026年3月30日-4月2日（周日-周三）

開(kāi)放時(shí)間：3月30日-4月1日 9:00 – 18:004月2日 9:00-15:00

展會(huì )地址：國家會(huì )展中心（中國上海市青浦區崧澤大道333號）

同期展會(huì )：2026上海食品及飲料展 2026上海國際咖啡茶飲展覽會(huì ) SFE第41屆上海國際連鎖加盟展覽會(huì )

來(lái)自全國乃至全球各地的觀(guān)眾來(lái)此探產(chǎn)品、談生意、尋商機。整個(gè)酒店及餐飲行業(yè)的熱情與活力在此匯聚，探討產(chǎn)品細節、合作模式以及行業(yè)趨勢。
酒店采購經(jīng)理在此尋找新的設備和用品以提升酒店的品質(zhì)與服務(wù)；餐企老板在此尋找新的食材、菜品創(chuàng )意和經(jīng)營(yíng)模式；行業(yè)從業(yè)者來(lái)此學(xué)習技術(shù)、了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為求在激烈的市場(chǎng)競爭中脫穎而出

隨著(zhù)2025HOTELEX上海展圓滿(mǎn)落幕，我們收到了來(lái)自各界展商如潮的好評。展商們紛紛表示，HOTELEX不僅為他們提供了一個(gè)展示新產(chǎn)品和技術(shù)的平臺，更是一個(gè)促進(jìn)行業(yè)交流、拓展商業(yè)合作的寶貴機會(huì )。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )(HOTELEX Shanghai2025)，作為2025上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )旗下大的產(chǎn)業(yè)集群展,已于4月2日圓滿(mǎn)落幕。展會(huì )延續40萬(wàn)平方米規模，匯聚3000+海內外展商，吸引了全球148個(gè)國家和地區的 284,581名觀(guān)眾,其中海外買(mǎi)家達12,447人,較2024年增長(cháng)34.2%。本屆展會(huì )集產(chǎn)品展示、商貿配對、合作交流于一體,為買(mǎi)賣(mài)雙方打造一站式綜合平臺,助力參展各方乘興而來(lái)、滿(mǎn)載而歸。
第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )將于2026年3月30日-4月2日在上海浦西虹橋·國家會(huì )展中心舉辦。我們將繼續秉持"BE THE BEST"理念，持續提升展會(huì )國際化水平，深化產(chǎn)業(yè)鏈資源對接，為全球酒店餐飲業(yè)搭建更的價(jià)值共創(chuàng )平臺。

2025 HOTELEX上海展在全體行業(yè)同仁的共同努力下圓滿(mǎn)落幕。這場(chǎng)40萬(wàn)平米的特大型展會(huì )，匯聚了全球3000+展商及 284,581觀(guān)眾,其中來(lái)自海外148個(gè)國家和地區的買(mǎi)家更是突破萬(wàn)人,堪稱(chēng)一場(chǎng)立足華東,影響全球的酒店餐飲行業(yè)盛宴。
從食材到科技，從論壇到精彩賽事，HOTELEX上海展的每一個(gè)環(huán)節都彰顯了行業(yè)的活力與創(chuàng )新精神。在這場(chǎng)盛會(huì )上，我們看到了行業(yè)的蓬勃發(fā)展與無(wú)限潛力。來(lái)自全球的酒旅行業(yè)從業(yè)者合力構建行業(yè)全景藍圖，拉動(dòng)行業(yè)向更加健康、,可持續的方向發(fā)展。