而作為國內酒店餐飲行業(yè)的平臺。HOTELEX上海展是眾多國際餐飲品牌進(jìn)駐中國市場(chǎng)的重要立足點(diǎn)。本屆展會(huì )現場(chǎng)，眾多國際的食材供應鏈企業(yè)亮相其中。包括巴西、西班牙、日本、泰國、馬來(lái)西亞、太平洋地區等國際展團和展商，攜帶如肉類(lèi)及其肉制品、調味料、冰淇淋原料、巧克力、咖啡、椰子等特色產(chǎn)品，為國內餐飲企業(yè)的供應鏈建設提供國際化的解決方案。

新的起點(diǎn)，需要新的視野，新的智慧。第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽 會(huì )將于 2025 年 3 月 30 日-4 月 2 日在國家會(huì )展中心（上海浦西·虹橋）舉辦，傳承 榮耀，因需蝶變，以始終圍繞展商和觀(guān)眾的商業(yè)需求為宗旨，持續升級展覽體系和 服務(wù)體驗，以會(huì )當凌絕頂，一覽眾山小的豪邁之志，誠邀大家繼續攜手共進(jìn)，再攀 新高峰，再啟新征程！

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )是HOTELEX系列展的開(kāi)年大展，也是酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴。本次HOTELEX上海展憑借3000+酒店餐飲行業(yè)的展商、40萬(wàn)平的展館面積、萬(wàn)款行業(yè)新品，創(chuàng )下了開(kāi)展首日觀(guān)眾突破10萬(wàn)人的神話(huà)。
2025年3月30日-4月2日，HOTELEX上海展將于上海虹橋·國家會(huì )展中心再度啟動(dòng)，歡迎各位酒店餐飲人前來(lái)觀(guān)展、參與！

2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )現場(chǎng)觀(guān)眾數再創(chuàng )新高！現場(chǎng)氣氛熱烈，人潮如織。
作為2024上海旅博會(huì )的集群展之一，這一酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借來(lái)自12大板塊的3818家海內外精銳展商、40萬(wàn)平的展館面積，創(chuàng )下了開(kāi)展首日觀(guān)眾突破10萬(wàn)人的神話(huà)，并終以觀(guān)眾283046人，同比增長(cháng)15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外觀(guān)眾更是以54.45%的幅度強勁增長(cháng)至9275人。

上屆上海展依舊延續12大板塊的劃分，來(lái)自各領(lǐng)域的展商數量創(chuàng )歷史新高，達到了3818家。來(lái)自全球各地的展商紛至沓來(lái)，展示自家的旗艦產(chǎn)品和當季新品。更有特色展團、展區為展會(huì )增色，層出不窮的展品突顯了展會(huì )的多樣性與國際化。
會(huì )后，展商對展會(huì )給予了高度評價(jià)，在對展會(huì )的性表示認可的同時(shí)，也表達了明年繼續參會(huì )的愿望。

66%的觀(guān)眾到展為其所在的酒店及餐飲終端進(jìn)行現場(chǎng)采購和洽談，其中以“餐飲店"、“酒店/民宿"、“咖啡館和"茶飲店”為主要來(lái)源。此外，來(lái)自于電商直播、網(wǎng)店和進(jìn)出口商的觀(guān)眾數量在逐年攀升。