FHC上海環(huán)球食品展作為中國食品飲料市場(chǎng)的重要，由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )聯(lián)合主辦。展會(huì )不斷綜合現狀，力圖走出以進(jìn)口為單貿易模式的困境，拓寬出口與內部消費的需求，更科學(xué)有效地回應市場(chǎng)的呼聲。從“?！敝姓摇皺C”，實(shí)現真正高含金量的“合作?雙贏(yíng)”。

本次FHC展會(huì )面積將達到20萬(wàn)平方米，較去年擴容33%、參展企業(yè)超過(guò)3,500家，較去年擴容25%。同時(shí)，現場(chǎng)賽事論壇的行業(yè)影響力不斷提升，與行業(yè)機構的日益緊密合作。FHC正以嶄新的姿態(tài)，迎接各地行業(yè)采購商和美食愛(ài)好者們。

本次FHC上海環(huán)球食品展在各大主要展館內都設置了特別的主題展區。從餐飲供應鏈、酒店、水產(chǎn)、食品、內外貿聯(lián)動(dòng)、咖啡茶飲、巧克力、烘焙輕餐、植物基、罐藏食品、連鎖加盟等主題內容均有開(kāi)設相應展區。

為何參展：
度高——展會(huì )至今已成功舉辦25屆，是中國進(jìn)口食品市場(chǎng)的
資源豐富——每年都舉辦巡展，擁有龐大的賣(mài)家資源
買(mǎi)家——2021年觀(guān)眾人數達到133,751，同場(chǎng)齊聚了來(lái)自49個(gè)國家的3,500家企業(yè)參展
強強聯(lián)合——與同期舉辦的各大展區緊密互動(dòng)，共享食品（飲料）行業(yè)觀(guān)眾
配套活動(dòng)——專(zhuān)題論壇、商貿配對會(huì )、創(chuàng )新產(chǎn)品展示等貫穿展會(huì )，精彩紛呈

2023年11月8日至10日，FHC上海環(huán)球食品展將煥新升級，攜手眾多海外展團、3大類(lèi)國際賽事及超15+場(chǎng)行業(yè)高峰論壇，重磅打造咖啡及美食系列特色展區，強勢回歸上海新國際博覽中心，共赴這場(chǎng)金秋“饕餮”盛宴！
FHC由上海博華國際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )聯(lián)合主辦，是中國進(jìn)口食品市場(chǎng)的。

2023年FHC板塊全新升級，涵蓋10大展品板塊：肉類(lèi)及水產(chǎn)品，休閑食品，乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應鏈及食材，調味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預制菜及中央廚房。