而作為國內酒店餐飲行業(yè)的平臺。HOTELEX上海展是眾多國際餐飲品牌進(jìn)駐中國市場(chǎng)的重要立足點(diǎn)。本屆展會(huì )現場(chǎng)，眾多國際的食材供應鏈企業(yè)亮相其中。包括巴西、西班牙、日本、泰國、馬來(lái)西亞、太平洋地區等國際展團和展商，攜帶如肉類(lèi)及其肉制品、調味料、冰淇淋原料、巧克力、咖啡、椰子等特色產(chǎn)品，為國內餐飲企業(yè)的供應鏈建設提供國際化的解決方案。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )作為三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )主辦，中國旅游協(xié)會(huì )、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì )、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合主辦，上海市文化和旅游局指導。

本屆展會(huì )的港澳臺觀(guān)眾數量有所提升，高達2525人，較去年增長(cháng)32.48%。國際觀(guān)眾則來(lái)自141個(gè)國際和地區，較2023年強勁增長(cháng)54.45%。海外不僅有來(lái)自周邊的馬來(lái)西亞、韓國、新加坡等東南亞國家的觀(guān)眾，也有大量來(lái)自美國、日本等國家的觀(guān)眾慕名前來(lái)觀(guān)展。這場(chǎng)酒店餐飲行業(yè)的盛會(huì )，立足華東，遍至全球，呈現出全球餐飲業(yè)的澎湃生機及活力。

上屆上海展依舊延續12大板塊的劃分，來(lái)自各領(lǐng)域的展商數量創(chuàng )歷史新高，達到了3818家。來(lái)自全球各地的展商紛至沓來(lái)，展示自家的旗艦產(chǎn)品和當季新品。更有特色展團、展區為展會(huì )增色，層出不窮的展品突顯了展會(huì )的多樣性與國際化。
會(huì )后，展商對展會(huì )給予了高度評價(jià)，在對展會(huì )的性表示認可的同時(shí)，也表達了明年繼續參會(huì )的愿望。

今年的上海展，我們看到了勃勃發(fā)展的行業(yè)生態(tài)，見(jiàn)證了酒店餐飲行業(yè)的復蘇。百尺竿頭，更進(jìn)一步。上海博華將發(fā)揚30年來(lái)的成功經(jīng)驗，繼續深耕行業(yè)，攜手多年來(lái)的伙伴與業(yè)內同仁，打造更寬廣的酒店餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )將于上?！て治骱鐦駺國家會(huì )展中心召開(kāi)。我們將繼續集聚行業(yè)的力量，以餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢，為餐企提供決策依據和對接渠道，為行業(yè)的發(fā)展指明前進(jìn)方向。歡迎您與我們一起，共同探索行業(yè)發(fā)展的方向！

這場(chǎng)海內外酒店餐飲行業(yè)供與需的雙向奔赴，既帶來(lái)了海量的商貿訂單，更促進(jìn)了行業(yè)交流互動(dòng)，來(lái)自全國乃至世界的觀(guān)眾齊聚展會(huì )現場(chǎng)，收集市場(chǎng)信息、鞏固與供應商伙伴的關(guān)系、并尋找新產(chǎn)品。相較去年，尋找新供應商和新產(chǎn)品的參觀(guān)目的達成度有明顯的增幅，透出酒店市場(chǎng)行業(yè)的勃發(fā)潛力。