第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )是HOTELEX系列展的開(kāi)年大展，也是酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴。本次HOTELEX上海展憑借3000+酒店餐飲行業(yè)的展商、40萬(wàn)平的展館面積、萬(wàn)款行業(yè)新品，創(chuàng )下了開(kāi)展首日觀(guān)眾突破10萬(wàn)人的神話(huà)。
2025年3月30日-4月2日，HOTELEX上海展將于上海虹橋·國家會(huì )展中心再度啟動(dòng)，歡迎各位酒店餐飲人前來(lái)觀(guān)展、參與！

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )作為三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )主辦，中國旅游協(xié)會(huì )、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì )、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合主辦，上海市文化和旅游局指導。

2025年預計展會(huì )規模為40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)30萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀(guān)眾到場(chǎng)參觀(guān)和進(jìn)行商貿交流；展商數量超過(guò)3000家。

在2024HOTELEX上海展4天的展期中，共接待觀(guān)眾28w+，其中，大部分觀(guān)眾是有采購需求的、來(lái)自酒店餐飲業(yè)的買(mǎi)家。今年的觀(guān)眾下單率高達94.71%，在成交量激增的同時(shí)，更多展商與觀(guān)眾建立了友好的商業(yè)合作關(guān)系。

本屆展會(huì )的港澳臺觀(guān)眾數量有所提升，高達2525人，較去年增長(cháng)32.48%。國際觀(guān)眾則來(lái)自141個(gè)國際和地區，較2023年強勁增長(cháng)54.45%。海外不僅有來(lái)自周邊的馬來(lái)西亞、韓國、新加坡等東南亞國家的觀(guān)眾，也有大量來(lái)自美國、日本等國家的觀(guān)眾慕名前來(lái)觀(guān)展。這場(chǎng)酒店餐飲行業(yè)的盛會(huì )，立足華東，遍至全球，呈現出全球餐飲業(yè)的澎湃生機及活力。

這場(chǎng)海內外酒店餐飲行業(yè)供與需的雙向奔赴，既帶來(lái)了海量的商貿訂單，更促進(jìn)了行業(yè)交流互動(dòng)，來(lái)自全國乃至世界的觀(guān)眾齊聚展會(huì )現場(chǎng)，收集市場(chǎng)信息、鞏固與供應商伙伴的關(guān)系、并尋找新產(chǎn)品。相較去年，尋找新供應商和新產(chǎn)品的參觀(guān)目的達成度有明顯的增幅，透出酒店市場(chǎng)行業(yè)的勃發(fā)潛力。