2026HOTELEX上海展以全產(chǎn)業(yè)鏈視角，構建起一座貫通酒店及餐飲生態(tài)的采購。本次展會(huì )將打造一場(chǎng)深度垂直和廣度互聯(lián)的酒店餐飲及生活方式旗艦大展，為長(cháng)三角地區的餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展賦能助力。

2026年3月30日-4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )（2026HOTELEX上海展）將在國家會(huì )展中心（上海）震撼登場(chǎng)！
40萬(wàn)方展示空間、30萬(wàn)買(mǎi)家、3000+行業(yè)同仁正在構建餐飲產(chǎn)業(yè)年度盛會(huì )，讓您用4天時(shí)間鎖定全年增長(cháng)動(dòng)能。

HOTELEX上海展將在2026年3月30~4月2日在上海盛大舉辦!展會(huì )將繼續在浦西虹橋的國家會(huì )展中心全面鋪開(kāi)，火力全開(kāi)。同時(shí)將引入來(lái)自酒店及餐飲業(yè)、食品飲料、咖啡茶飲、連鎖加盟等行業(yè)上游供應鏈的千家展商、更以數十項精彩豐富的活動(dòng)賽事及高峰論壇為萬(wàn)名觀(guān)眾呈現出一場(chǎng)精彩的食飲盛宴!

在2025HOTELEX上海展會(huì )現場(chǎng)，我們欣喜地看到，AI與機器人技術(shù)在酒店產(chǎn)業(yè)賽道已經(jīng)深度融合，形成了覆蓋生產(chǎn)、服務(wù)、供應鏈全流程的完整解決方案。
展會(huì )現場(chǎng)，業(yè)內各方對價(jià)格上的“卷”進(jìn)行了反思。越來(lái)越多的品牌認識到，合理的利潤，才是確保生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。在這種認知的影響下，我們在展會(huì )現場(chǎng)看到了眾多破除價(jià)格內卷的可能性。
在此背景下，2026HOTELEX上海展為展商打造三重增長(cháng)引擎：通過(guò)化轉型擺脫價(jià)格戰，在酒店、餐飲、零售、咖啡及茶飲行業(yè)采購商聚集的平臺上實(shí)現產(chǎn)品價(jià)值提升；借助出海優(yōu)勢觸達148國市場(chǎng)；依托AI廚房、數字央廚等新質(zhì)生產(chǎn)力技術(shù)獲取定價(jià)權，實(shí)現品牌爆發(fā)增長(cháng)。

展會(huì )名稱(chēng)：第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )

展會(huì )時(shí)間：2026年3月30日-4月2日（周日-周三）

開(kāi)放時(shí)間：3月30日-4月1日 9:00 – 18:004月2日 9:00-15:00

展會(huì )地址：國家會(huì )展中心（中國上海市青浦區崧澤大道333號）

同期展會(huì )：2026上海食品及飲料展 2026上海國際咖啡茶飲展覽會(huì ) SFE第41屆上海國際連鎖加盟展覽會(huì )

展會(huì )構建了覆蓋線(xiàn)上線(xiàn)下的立體化、傳播體系，通過(guò)四大垂直門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、食飲采購通B2B小程序、180萬(wàn)+粉絲的自媒體矩陣，以及百余家國內外行業(yè)媒體的深度合作等，形成強大的內容傳播網(wǎng)絡(luò )。