人潮如織·觀(guān)眾數據創(chuàng )新高

上屆展會(huì )迎來(lái)超過(guò)111個(gè)國家及地區的買(mǎi)家154,850人，較2021年增長(cháng)43.8%，較2019年多觀(guān)眾人數比例增長(cháng)15.77%；其中海外觀(guān)眾4,870人。
觀(guān)眾分別來(lái)自代理經(jīng)銷(xiāo)、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠(chǎng)、食材及供應鏈、服務(wù)供應商等行業(yè)細分領(lǐng)域，聚八方來(lái)客，尋萬(wàn)億商機。

開(kāi)啟2024！風(fēng)正海闊再揚帆

回望2023，我們圓滿(mǎn)舉辦了烹飪、咖啡、茶飲、糕點(diǎn)等8項國內外賽事，千名選手競技；18場(chǎng)主題論壇活動(dòng)，289位行業(yè)智腦傾囊分享；7大同期展，精耕行業(yè)垂直領(lǐng)域；2場(chǎng)咖啡、巧克力市集活動(dòng)，鏈接食飲文化與生活場(chǎng)景。

展望2024，FHC將帶來(lái)肉類(lèi)及水產(chǎn)品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味料及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝和預制菜及中央廚房等10大板塊的升級拓展，為食飲行業(yè)輸出更優(yōu)、更新、更廣的視角與資源。

質(zhì)的升級、行業(yè)趨勢和信息貫通。

致謝伙伴，致意未來(lái)。匯全球美食，共促交融；引賽事，以助創(chuàng )新；聚業(yè)界大咖，啟迪未來(lái)；造市集活動(dòng)，助力出圈。第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展將以更大規模、更、更精細化的全新面貌再出發(fā)！2024年11月12-14日，上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽(yáng)路2345號），FHC2024，與您有約，不見(jiàn)不散！

作為食品餐飲領(lǐng)域的綜合性商貿展覽平臺，FHC始終是海外食飲品牌進(jìn)駐中國市場(chǎng)的重要平臺之一。而隨著(zhù)消費動(dòng)力的迅猛增長(cháng)，也吸引了越來(lái)越多國內的實(shí)力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長(cháng)過(guò)程中選擇與FHC攜手并進(jìn)，逐漸發(fā)展壯大。

第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展

■ 舉辦日期：2024年11月12-14日
■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心
■ 展館地址：中國上海浦東新區龍陽(yáng)路2345號
■ 室內展廳：N1-N5館、E2-E7館
■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì ) 上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆
開(kāi)放時(shí)間
2024年11月12日 9:00 – 18:00
2024年11月13日 9:00 – 18:00
2024年11月14日 9:00 – 15:00

精彩賽事，廣聚選手競技切磋：

FHC2024將繼續開(kāi)展烹飪、咖啡、潮飲、烘培等熱門(mén)品類(lèi)的重磅賽事，集結來(lái)及全球的選手，國內外裁判，呈現一場(chǎng)場(chǎng)精彩絕倫的比拼和令人贊嘆的美食作品。其中，FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽作為FHC經(jīng)典賽事，將迎來(lái)其二十五周年生日。大賽將繼續邀請國際評審強勢加盟，進(jìn)一步提升賽事的性、國際性。烹飪藝術(shù)比賽的個(gè)人賽-中餐項目中，將推出全新賽制，由往屆的根據食材設立比賽項目，改為根據菜系設定項目，為弘揚地域美食提供廣闊舞臺，促進(jìn)中餐選手與大廚交流互動(dòng)，讓中國味道走向世界。