FHC(Food & Hospitality China) 2023
第二十六上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會(huì )

■?舉辦日期：2023年11月8-10日
■?舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心
■?展館地址：中國上海浦東新區龍陽(yáng)路2345號
■?室內展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館
■?主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
■?舉辦周期：每年一屆

歷時(shí)二十余年的成長(cháng)發(fā)展，FHC已經(jīng)成為業(yè)內的貿易展覽。在中國餐飲行業(yè)的市場(chǎng)需求下，FHC致力于為各大跨國公司打造進(jìn)駐中國食品飲料市場(chǎng)的重要平臺。2021年FHC上海環(huán)球食品展的整體面積達到15萬(wàn)平方米，到場(chǎng)觀(guān)眾127,454位，參展廠(chǎng)商共計2,500家，打破往屆展會(huì )各項記錄。

?第二十五屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)“FHC上海環(huán)球食品展”）已于2021年11月10日在上海新國際博覽中心圓滿(mǎn)落下帷幕，盡管出行條件受限，仍有來(lái)自21個(gè)國家及地區的海外品牌通過(guò)代理商或在商協(xié)會(huì )、使領(lǐng)館等機構支持下積極參與展會(huì )亮相，包括德國、法國、奧地利、意大利、荷蘭、俄羅斯、加拿大、南非、日本及美國在內的10個(gè)國際展團攜手參與，更多企業(yè)借助線(xiàn)上平臺的輔助與國內采購商建立溝通。來(lái)自本土的眾多業(yè)界品牌一如既往支持參與，各領(lǐng)域各地區行業(yè)機構組團加盟，助力FHC不斷邁向更寬闊的行業(yè)領(lǐng)域。

展望2023年，FHC上海環(huán)球食品展將繼續擴大展示規模，將達到20萬(wàn)平方米。展會(huì )期間各大展區和一年一度的重磅國際賽事以及新穎的特色活動(dòng)將吸引來(lái)自全球各地的海量觀(guān)眾齊聚一堂，屆時(shí)現場(chǎng)將會(huì )迸發(fā)出無(wú)限的生機與活力！

消費者對于進(jìn)口食品需求的增長(cháng)催生了規模日益龐大的進(jìn)口食品市場(chǎng)。統計數據顯示，中國進(jìn)口食品需求總量以每年15%的速度遞增。據預測，自2020年起中國進(jìn)口食品將進(jìn)入井噴式高速發(fā)展的黃金十年，市場(chǎng)份額將高達4800億美元。飲食，對于國人來(lái)說(shuō)是一件關(guān)乎日常生活和文化傳承的大事。在多元與個(gè)性并存、創(chuàng )新與需求共進(jìn)的市場(chǎng)背景下，如今食品消費的格局也隨之產(chǎn)生了質(zhì)的變化?；ヂ?lián)網(wǎng)+、新媒體營(yíng)銷(xiāo)、直播帶貨…一個(gè)個(gè)新名詞將原本“大隱隱于市”的產(chǎn)品帶到消費者的面前。

FHC上海環(huán)球食品展作為行業(yè)平臺，始終為實(shí)現更廣闊的美食夢(mèng)想注入源源不斷的活力！
全新行業(yè)板塊升級亮相，點(diǎn)亮行業(yè)新“食”代！

新的一年，展會(huì )規模進(jìn)一步擴容，在原有配套主題展館的基礎上，新增罐頭食品及配套設備、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)鏈及包裝以及出口轉內銷(xiāo)主題館，覆蓋食品范圍和地方特色文化美食領(lǐng)域。
除此之外，還有一系列精彩紛呈的行業(yè)賽事、商貿配對、論壇，通過(guò)不同維度滿(mǎn)足國內外買(mǎi)家觀(guān)眾，并通過(guò)FHC這個(gè)平臺，實(shí)現對食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。

展品范圍：
肉制品
中國一年的肉類(lèi)消費量超過(guò)歐盟和美國的總和；同時(shí)，中國也是世界上重要的肉制品市場(chǎng)之一，蓬勃發(fā)展的中國肉制品為國內外廣大進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商以及來(lái)自多個(gè)國家的生產(chǎn)商提供了的機遇。
產(chǎn)品類(lèi)別：
肉食及成品·保鮮分割肉·生態(tài)有機肉食品·肉羊肉·家禽和禽蛋類(lèi)產(chǎn)品·冷凍食品·生鮮肉系列·調味加工肉系列·肉類(lèi)切割·肉類(lèi)保鮮·肉類(lèi)烹飪設備


?海鮮
中國是世界上重要的海鮮市場(chǎng)之一，進(jìn)出口總量和總額均創(chuàng )歷史新高。東盟、俄羅斯、美國、加拿大、新西蘭和澳洲等是中國海鮮進(jìn)口的重要來(lái)源地，蓬勃發(fā)展的中國海鮮市場(chǎng)將為國際海鮮出口商提供的機遇。
產(chǎn)品類(lèi)別：
魚(yú)類(lèi)·貝殼·海鮮類(lèi)·其他水產(chǎn)品·深加工類(lèi)水產(chǎn)品·養殖技術(shù)和設備·冷凍冷藏設備·魚(yú)機魚(yú)具

烘焙輕餐、咖啡茶飲：
近年來(lái)烘焙成為年輕一代消費者崇尚的時(shí)尚潮流，烘焙食品行業(yè)的滲透率在逐漸提升。至2024年，該行業(yè)零售額預計有望突破3,800億元，并在未來(lái)數年內將維持高速發(fā)展趨勢。茶飲品因其天然、健康的特點(diǎn)為越來(lái)越多的消費者所接受。作為飲品大國，我國不僅茶飲消費量位于全球前列，咖啡消費市場(chǎng)競爭也日趨劇烈。預計到2024年，我國的咖啡市場(chǎng)規模將超過(guò)3,300億元。
產(chǎn)品類(lèi)別：
家用咖啡機及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設計及技術(shù)·茶·傳統茶·茶飲加盟·烘焙原料·預包裝食品·烘焙設備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟

休閑零食、甜食、巧克力
數據顯示，我國2019年休閑食品行業(yè)銷(xiāo)售額為11,430億元。在休閑食品品類(lèi)下，同樣作為快速消費品的巧克力和糖果，近年來(lái)在中國市場(chǎng)的銷(xiāo)售規模都穩步增長(cháng)，國際糖果企業(yè)在中國糖果巧克力市場(chǎng)占據主導地位并完成商超渠道的覆蓋。
產(chǎn)品類(lèi)別：?
糕點(diǎn) ·糖果· 蜜餞 ·餅干核仁· 堅果· 干果 ·巧樂(lè )力 ·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果·果凍· 果脯蜜餞· 西式甜點(diǎn)派· 膨化食品· 肉禽類(lèi)零食· 海產(chǎn)品類(lèi)零食

調味品及油品
2019年，我國年食用植物油消費量占全球總消費量的19.06%。隨著(zhù)我國人民生活品質(zhì)的提高，無(wú)論是居家烹飪還是餐飲消費，食用植物油的使用量都在龐大的基數上持續增長(cháng)，進(jìn)一步刺激了食用油的需求規模。

花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚(yú)露·豆豉·調味料酒·復合調味料·西餐調味料·香辛料·火鍋底料

食材供應鏈
FHC設立專(zhuān)區將國際連鎖餐飲品牌的供應商邀至展會(huì )現場(chǎng)，從的原料、調料、各式半成品以及成品，一應俱全解決中小餐飲企業(yè)在供應鏈環(huán)節中的食材難題。
即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預制菜肴·速食食品·餐飲調味品·技術(shù)類(lèi)添加劑·食品加工包裝·冷庫設備·冷鏈物流·信息化服務(wù)商·成品供應鏈園區·交易市場(chǎng)

飲料
隨著(zhù)啤酒、飲料工業(yè)集約化、規?；l(fā)展的走向，我國啤酒、飲料行業(yè)也相應做了調整，其發(fā)展有了全新的轉折。在消費升級的大趨勢下，國內消費者對中飲料的需求將不斷增加，同時(shí)這意味著(zhù)自釀啤酒的發(fā)展將會(huì )快速增長(cháng)。
酒花 ·麥芽· 添加劑 ·防腐劑 ·酶制劑· 酵母 ·水 ·碳酸飲料 ·功能飲料· 果蔬飲料·果醋飲料· 固體飲料 ·植物蛋白飲料· 瓶裝或袋裝含水飲料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包裝容器·加工設備

乳制品
全球乳制品行業(yè)中，中國既是生產(chǎn)大國又是消費大國。近年來(lái)，我國乳制品行業(yè)逐漸向乳制品市場(chǎng)轉型?；趪鴥热橹破沸枨罅窟h產(chǎn)出量等因素，消費者對于乳制品的要求也在大幅增加，從而使進(jìn)口產(chǎn)品的需求只增不減。
產(chǎn)品類(lèi)別：
豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·煉乳 ·凍乳 ·乳清粉· ·發(fā)酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加劑 ·設施設備

嬰童食品
嬰童食品產(chǎn)業(yè)是近幾年來(lái)十分熱門(mén)的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，尤其是尚在轉型期間的嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展潛力。企業(yè)應當充分利用當前的市場(chǎng)機遇，選擇貼近市場(chǎng)的研發(fā)模式和產(chǎn)品，尋找細分市場(chǎng)的機會(huì )，力爭迅速成長(cháng)為業(yè)內特色的行業(yè)
產(chǎn)品類(lèi)別：
奶粉 ·休閑食品· 輔食·營(yíng)養品· 奶粉· 零食 ··原輔料 · 天然及有機飲品 ·營(yíng)養品 ·素食產(chǎn)品· 天然及郵寄調味· 天然及有機用品·特色產(chǎn)品


外賣(mài)產(chǎn)業(yè)鏈及包裝
作為食品餐飲行業(yè)的，FHC致力于為相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域提供更加細致的服務(wù)，特別推出的餐飲及智能店裝設計主題專(zhuān)區，匯集眾多餐飲設計板塊品牌，并舉辦主題高峰論壇，邀請業(yè)界設計師齊聚一堂激蕩設計思潮，共同探討設計創(chuàng )造的價(jià)值，不斷發(fā)掘與激勵新生創(chuàng )意力量，推動(dòng)餐飲設計的變革發(fā)展。餐飲外賣(mài)正成為餐飲未來(lái)發(fā)展新趨勢和淘金的一大熱點(diǎn)。FHC展會(huì )外賣(mài)板塊迅猛發(fā)展、配有千人外賣(mài)產(chǎn)業(yè)主題論壇及大型外賣(mài)產(chǎn)業(yè)鏈展區，是產(chǎn)業(yè)前端提供把握行業(yè)脈搏、獲取創(chuàng )新解決方案、建立溝通與合作的途徑。
快餐外賣(mài)食材· 餐飲配送· 團餐食品·中央廚房· 鋁箔餐盒 ·快餐包裝 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保溫盒 ·外賣(mài)包裝機 ·封口機·加熱殺菌設備


火鍋食材及用品
火鍋調理制品 ·火鍋底料·魚(yú)糜及肉糜制品· 肉類(lèi)食材 ·水產(chǎn)海鮮·配餐調料 ·食品配料 ·禽類(lèi)食品 ·速凍面點(diǎn) ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火鍋相關(guān)設備·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務(wù)

餐飲及智能店裝設計
作為食品餐飲行業(yè)的，FHC致力于為相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域提供更加細致的服務(wù)，特別推出的餐飲及智能店裝設計主題專(zhuān)區，匯集眾多餐飲設計板塊品牌，并舉辦主題高峰論壇，邀請業(yè)界設計師齊聚一堂激蕩設計思潮，共同探討設計創(chuàng )造的價(jià)值，不斷發(fā)掘與激勵新生創(chuàng )意力量，推動(dòng)餐飲設計的變革發(fā)展。
產(chǎn)品類(lèi)別：
包裝設計 空間設計 軟裝設計 品牌策劃 連鎖加盟 桌面用品 視覺(jué)創(chuàng )意顯示 照明 智能系統餐飲家具 廚房設備 店鋪安防

在已經(jīng)過(guò)去的2021金秋之時(shí)，為期三天的FHC展會(huì )依舊吸引了行業(yè)各界人士的積極響應，通過(guò)參與展會(huì )活動(dòng)為食飲產(chǎn)業(yè)回暖復蘇與進(jìn)一步升級發(fā)展奠定重要基礎。展會(huì )現場(chǎng)來(lái)自于酒店及餐飲行業(yè)、咖啡、烘焙、酒吧會(huì )所、商超零售業(yè)等領(lǐng)域的買(mǎi)家、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商等共計127,454名觀(guān)眾蒞臨參觀(guān)。。

！新的一年，貿易復蘇、經(jīng)濟振興，食品行業(yè)重新崛起發(fā)力。美食商貿征途漫漫，吾將上下而求索。2023年秋季，親臨FHC上海環(huán)球食品展，用身心感受舌尖上的饕餮盛宴！

征途漫漫，以美食為約

FHC與您一起探索尋覓

環(huán)球食品的魅力所在

FHC (Food & Hospitality China)
2023二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會(huì ) FHC環(huán)球食品展
舉辦日期: 2023年11月8-10日
舉辦地點(diǎn):上海新國際博覽中心
展館地址: 中國上海市浦東新區龍陽(yáng)路2345號
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
舉辦周期: 每年一屆
同期舉辦: ProWine China2023 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會(huì )
開(kāi)放時(shí)間 ：2023年11月8日 9:00-18:00
2023年11月9日 9:00 -18:00
2023年11月10日 9:00- 15:00
入場(chǎng)細則: **業(yè)內人士參觀(guān)，18歲以下人士謝絕入場(chǎng)
展會(huì )介紹:
FHC上海環(huán)球食品展是國內##的綜合性展會(huì )平臺，20萬(wàn)平方米規模17個(gè)展館其主要板塊包括有:休閑食品;糖果巧克力;酒類(lèi)及飲料，乳制品，嬰童食品;可追溯食品;肉制品;海鮮;調味品及油品;食材，外賣(mài)產(chǎn)業(yè)及包裝，茶與咖啡，烘焙與冰淇淋，植物基食品;餐飲設計及店裝

在中國食品飲料行業(yè)的市場(chǎng)需求下，作為海外食飲品牌進(jìn)駐中國市場(chǎng)的平臺，FHC上海環(huán)球食品展吸引了越來(lái)越多國外及國內企業(yè)加盟參展，在這一過(guò)程中攜手并進(jìn)，發(fā)展壯大。

隨著(zhù)消費動(dòng)力的迅猛增長(cháng)，FHC上海環(huán)球食品展吸引了越來(lái)越多的企業(yè)品牌加盟參展。2022展位銷(xiāo)售火熱進(jìn)行中，包括蒙牛、伊利、三元、南僑、熊貓、天喔、德立安、沃隆、雨潤、泰森食品、BRF、ASC等來(lái)自食品飲料、乳制品、巧克力、肉類(lèi)水產(chǎn)等多個(gè)行業(yè)的企業(yè)已經(jīng)報名參展。

回顧2021年FHC上海環(huán)球食品展，俄羅斯、歐盟、美國、日本、韓國、德國、法國、西班牙、比利時(shí)、丹麥、意大利、加拿大、馬來(lái)西亞、南非、巴西、奧地利等國家及地區的展團攜手亮相，來(lái)自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的觀(guān)眾蒞臨參觀(guān)洽談。

2023年，隨著(zhù)貿易需求的增加，將會(huì )有更多國家及地區的展團出現在展會(huì )現場(chǎng)。截至目前，多個(gè)海外展團已經(jīng)正式官宣入駐FHC，他們是：

加拿大展團
自2013年加拿大農業(yè)和農產(chǎn)品持續以展團形式參展FHC。今年，AAFC協(xié)同并聯(lián)合其他加拿大企業(yè)將擁有186平方米的超大展位面積，并帶來(lái)豐富多樣的展品。

日本展團

2023年FHC上海環(huán)球食品展上，日本展團將擁有318平米的超大展示面積，包括多達32家展商來(lái)到現場(chǎng)，展品涵蓋生鮮食品、加工食品、調味品、糖果零食、清酒等眾多細分領(lǐng)域。


比利時(shí)展團

法蘭德斯投資貿易局協(xié)同并聯(lián)合其他比利時(shí)企業(yè)將在FHC2022擁有60平方米的展位面積，總共18家展商，展品涵蓋餅干、糕點(diǎn)、巧克力、啤酒、冷凍面團、冷凍薯條等眾多細分領(lǐng)域。


德國展團

上屆展會(huì )，德國展團擁有144平方米超大展會(huì )面積，共9家展商，涵蓋啤酒、飲料、乳制品、甜品、蜂蜜、肉類(lèi)、等眾多細分領(lǐng)域，為大家帶來(lái)了豐富多樣的展品。FHC2023，德國展團將在眾人的期待中閃亮登場(chǎng)，敬請期待！


丹麥展團

本屆展會(huì )，丹麥展團擁有108平方米超大展會(huì )面積，豬肉是丹麥美食的重要成分，丹麥皇冠豬肉出口，產(chǎn)品通過(guò)超過(guò)136個(gè)國家和地區的檢驗檢疫要求。期待丹麥農業(yè)與食品及丹麥皇冠豬肉集團在FHC展會(huì )上取得成功



韓國展團

上屆展會(huì )，韓國展團擁有168平方米超大展會(huì )面積，共計16家展商。涵蓋面食、飲料、酒類(lèi)、功能性食品、、海苔、寵物食品等眾多細分領(lǐng)域，為大家帶來(lái)了豐富多樣的展品。本次2023FHC，韓國展團將在眾人的期待中閃亮登場(chǎng)，讓我們敬請期待！



今年，FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽正式邁入25個(gè)年頭。該項賽事由上海博華國際展覽有限公司主辦，獲得世界廚師聯(lián)合會(huì )（World Association of Chefs’Societies）A 級國際賽事認證，且是國內一個(gè)獲得該項認證的國際級賽事，通過(guò)賽事組委會(huì )成員的通力指導，并得到了業(yè)內人士和社會(huì )各界的大力支持和關(guān)注。

除了FHC多年精心打造的國際烹飪類(lèi)經(jīng)典賽事之外，還有20223FHC中國國際甜品烘焙比賽、2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區選拔賽-上海分賽區、十屆上海國際潮流飲品創(chuàng )意制作大賽上海分區賽、2023世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-上海分賽區、四屆全國團餐比賽.等一系列多樣化的國際級賽事將賦予展會(huì )更為精彩多元的展示層次。（具體賽事情況以現場(chǎng)安排為準）
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與此同時(shí)，商貿配對、論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿(mǎn)足國內外觀(guān)眾在對食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。在本屆FHC現場(chǎng)，將繼續針對行業(yè)動(dòng)態(tài)、餐飲趨勢、食品設計等領(lǐng)域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇，如創(chuàng )變·增長(cháng)-16屆餐飲雙創(chuàng )論壇、長(cháng)三角肉類(lèi)供應鏈創(chuàng )新高峰論壇、2023可持續水產(chǎn)品交流峰會(huì )、2023預制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì )、-2023中國食品創(chuàng )新設計大會(huì )、2023Future Food未來(lái)食物設計大會(huì )、2023FHC乳制品論壇、2023TPCC新餐飲西點(diǎn)烘焙創(chuàng )新論壇、2023餐飲數字化戰略轉型升級研討會(huì )、三屆世界外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì )、2022中國罐藏食品技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng )新發(fā)展論壇、2023食品經(jīng)銷(xiāo)商論壇、2023FHC商貿配對會(huì )、2023中國商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)秋季峰會(huì )等。（具體論壇情況以現場(chǎng)安排為準）


2023年11月8-10日，相約上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽(yáng)路2345號），二十六屆FHC上海環(huán)球食品展，與您不見(jiàn)不散！

FHC (Food & Hotel China) 2023
第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會(huì )

近十年來(lái)中國乃至全球的食品飲料行業(yè)經(jīng)歷了飛速發(fā)展，新興業(yè)態(tài)與品類(lèi)潮流層出不窮。大批企業(yè)不斷突破自身固有發(fā)展模式和單一產(chǎn)品線(xiàn)，尋求產(chǎn)品創(chuàng )新研發(fā)上的新思維和新構想。多重配比符合當下不同消費人群和口味的新產(chǎn)品，在設計包裝和營(yíng)銷(xiāo)模式上更是推陳出新，多維度推動(dòng)著(zhù)食品飲料行業(yè)轉型為一個(gè)更為多元化的新零售產(chǎn)業(yè)。

FHC上海環(huán)球食品展是國內的綜合性展會(huì )平臺，其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；食材供應鏈；餐飲設計及店裝。2023年展示范圍將進(jìn)一步擴容，在原有配套主題展館的基礎上，新增罐頭食品、火鍋食材和用品以及國際餐飲品牌供應鏈主題館，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化領(lǐng)域。各大展區及一系列多樣化的國際活動(dòng)賽事將共同打造精彩紛呈的舞臺，商貿配對、論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿(mǎn)足國內外觀(guān)眾在FHC展會(huì )上對國際食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求
2023年，對食品飲料行業(yè)的參展廠(chǎng)商來(lái)說(shuō)更是一個(gè)全新的發(fā)展機遇。讓我們相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場(chǎng)饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風(fēng)向！
舉辦日期：2023年11月8-10日
舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心
展館地址：中國上海浦東新區龍陽(yáng)路2345號
室內展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
舉辦周期：每年一屆
同期舉辦：
ProWine China2020 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會(huì )
上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會(huì )
iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )
上海國際連鎖加盟展覽會(huì )
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入場(chǎng)細則：業(yè)內人士參觀(guān)，18歲以下人士謝絕入場(chǎng)
為何參展：
度高——展會(huì )至今已成功舉辦25屆，是中國進(jìn)口食品市場(chǎng)的
資源豐富——每年都舉辦全球巡展，擁有龐大的全球賣(mài)家資源
買(mǎi)家——2021年觀(guān)眾人數達到133,751，同場(chǎng)齊聚了來(lái)自49個(gè)國家的3,500家企業(yè)參展
強強聯(lián)合——與同期舉辦的各大展區緊密互動(dòng)，共享食品（飲料）行業(yè)觀(guān)眾
配套活動(dòng)——專(zhuān)題論壇、商貿配對會(huì )、創(chuàng )新產(chǎn)品展示等貫穿展會(huì )，精彩紛呈
展范圍：
食品：休閑食品、進(jìn)口食品、營(yíng)養健康食品、有機食品及兒童食品、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點(diǎn)、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、烘焙類(lèi)、面包糕點(diǎn)、罐裝食品、冷藏食品、調味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、橄欖油、意大利面制品等；

農業(yè)＆生鮮食材：果蔬、綠色農產(chǎn)品、有機農產(chǎn)品、觀(guān)賞型農產(chǎn)品、粗加工農產(chǎn)品、魚(yú)、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚(yú)、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、***制品、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等；

酒咖啡飲品：乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、烘豆機、低溫發(fā)酵啤酒、麥酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麥啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿等；

包裝＆設備：包裝材料、標簽產(chǎn)品、食品餐飲設備、比薩餅設備、餐具及配件、展示及儲藏、冷凍＆冷藏設備、咖啡及飲料服務(wù)設備、工業(yè)用面包及糖果設備、配料、 防腐劑、香精、面包糕點(diǎn)及糖果制成品、零售用面包及糖果設備等；

餐飲供應鏈＆冷鏈：連鎖加盟、水產(chǎn)、肉類(lèi)、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材；
冷鏈倉儲設施及裝備設備、冷鏈運輸技術(shù)及設備、冷鏈信息技術(shù)及設備、商用冷柜、保鮮技術(shù)及包裝材料等。

展商評語(yǔ)：
?在FHC展會(huì )上，我與一直想合作的一家企業(yè)進(jìn)行了直接的交流和溝通。FHC作為 商業(yè)，意味著(zhù)展會(huì )提供更多的貿易機會(huì )并能成功獲得商業(yè)合作。此次展會(huì )后， 我們的貿易伙伴會(huì )由更多的后續溝通和合作，相信英國的其他參展商也和我們一樣。 因此參展FHC展會(huì )是成功，我們肯定會(huì )再次參并且將明年的展位預定提上了日程！
--Geoff Lyon / 執行官 / Chill Buddy Food Care Ltd
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自2013年加拿大農業(yè)和農產(chǎn)品持續以展團形式參展FHC。過(guò)去的四年里，我們見(jiàn)證了 加拿大展團的規模擴大至原來(lái)的三倍，展商數量達到四倍增長(cháng)。作為的貿易盛 會(huì )，FHC為加拿大出口供應商提供一個(gè)平臺，可以在中國市場(chǎng)尋覓更多的發(fā)展機遇。 加拿大在FHC展會(huì )上的發(fā)展是成功的并且獲得的收獲。
--Benjamin Berry / 副總監 / Agriculture and Agri-Food Canada
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西班牙ICEX貿易投資公司已經(jīng)第16次參展FHC。今年有80家西班牙公司參展，展品覆蓋 了食品行業(yè)的多個(gè)展區（肉類(lèi)專(zhuān)區、酒類(lèi)專(zhuān)區、飲料專(zhuān)區、橄欖油專(zhuān)區等）。 考慮到西班牙在過(guò)去的八年來(lái)對中國的出口顯著(zhù)地增加，對外貿易達到了1170萬(wàn)歐元 的高額，因此FHC是一個(gè)貿易展會(huì )，為西班牙食品行業(yè)與中國合作伙伴的關(guān)系深度合作 提供的機會(huì )。 FHC展會(huì )為西班牙市場(chǎng)提供了一個(gè)組織有序的商貿平臺，而ICEX公司也 將繼續以的熱情參與到FHC盛會(huì )中。
--Carlos Villar?/ ICEX食品部 / ICEX
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我公司專(zhuān)注于意大利美食及生活方式的推廣，我們與FHC合作已經(jīng)有很多年了，FHC在食品行業(yè)具有不錯的影響力！展會(huì )擁有的國際化視野，為展商帶來(lái)很多的觀(guān)眾和潛在商機。FHC為意大利出口供應商提供了一個(gè)良好的窗口，讓我們?yōu)楦嘀袊囊獯罄朗硱?ài)好者、相關(guān)商業(yè)機構提供的解決方案。同時(shí)，我們也見(jiàn)證了FHC規模的逐步擴大和品質(zhì)的不斷提升，讓我們的合作更加緊密。今年我們已早早的預定好了展位，期待現場(chǎng)和您的相遇！
--賈西威 / 市場(chǎng)總監 / 北京紫薇天星經(jīng)貿有限公司

FHC 2023 第二十六屆上海環(huán)球食品展

■?舉辦日期：2023年11月8-10日
■?舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心
■?展館地址：中國上海浦東新區龍陽(yáng)路2345號
■?室內展廳：N1-N5館、E4-E7館、W4-W5館
■?主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì ) 上海博華國際展覽有限公司
■?舉辦周期：每年一屆
開(kāi)放時(shí)間
2023年11月8日 9:00 – 18:00
2023年11月9日 9:00 – 18:00
2023年11月10日 9:00 – 15:00
入場(chǎng)細則：業(yè)內人士參觀(guān)，18歲以下人士謝絕入場(chǎng)

上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )與上海博華國際展覽有限公司共同主辦的FHC上海環(huán)球食品展已成功舉辦二十五屆?；仡?021年展會(huì )，比利時(shí)、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來(lái)西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個(gè)國家及地區的展團攜手亮相，來(lái)自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會(huì )所、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的觀(guān)眾蒞臨參觀(guān)洽談。全體與會(huì )人員嚴格堅守防疫管理制度，為新常態(tài)下的商貿展覽活動(dòng)筑造了堅實(shí)的基礎，更為食品餐飲行業(yè)的持續穩定發(fā)展帶來(lái)了強大的信心與動(dòng)力


支持單位 S u p p o r t e d b y

中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )
中國烹飪協(xié)會(huì )
中國副食流通協(xié)會(huì )
全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì )
中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )
上海市國內合作交流服務(wù)中心
上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì )飯店業(yè)分會(huì )
上海市食品協(xié)會(huì )
浙江省飯店業(yè)協(xié)會(huì )
山東省旅游飯店協(xié)會(huì )
深圳市進(jìn)出口食品商會(huì )
廈門(mén)市食品行業(yè)協(xié)會(huì )
浙江時(shí)代國際展覽服務(wù)有限公司
ASC水產(chǎn)養殖管理

參 展 企 業(yè) 目 標 觀(guān) 眾

百貨/免稅店/超市/雜貨店/便利店
Department Store / Supermarket / Grocery
面包店/餅房/比薩店
Bakery / Pizzeria
膳食供應/承包
Contract Catering
酒店/旅館/招待所/度假村
Hotel / Resort
食品飲料制造商
Food & Beverage Manufacturer
食品飲料進(jìn)出口商、經(jīng)銷(xiāo)商
Food & Beverage Distributor
咖啡館坊
Coffee Shop / Tea House
飯店/餐館餐飲小食店/外賣(mài)
Takeaway / Delivery


FHC 2021展會(huì )迎接到來(lái)自比利時(shí)、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、奧地利、加拿大、美國、日本、韓國、馬來(lái)西亞、南非、巴西、中國臺灣等15個(gè)國家及地區的展團，約300家海外企業(yè)參展。
巴西展團面積達120平方米，為各位買(mǎi)家和食客帶來(lái)諸如：牛肉、禽肉、豬肉、果汁、葡萄酒、甘蔗酒（巴西烈酒）、乳制品、咖啡、馬黛茶、蜂蜜、有機及全麥產(chǎn)品等產(chǎn)品。

2021 F H C 上海環(huán)球食品展與法國商務(wù)投資署（BUSINESSFRANCE）強強聯(lián)手，為您帶來(lái)96平方米的展示面積，其中大立展商的展示面積更是達到了36平方米?，F場(chǎng)的展品有乳制品、果干、核桃油、植物油、香腸、冷杉糖漿等。

在2021FHC上海環(huán)球食品展上，由意大利對外貿易（ITA）牽頭組織參展面積為340平方米的意大利展團即將亮相，其中大立展商面積達到了60平方米?，F場(chǎng)展示的產(chǎn)品有咖啡、橄欖油、芝士、餅干和面包。

此次日本展團攜手2021FHC上海環(huán)球食品展為各位觀(guān)眾、買(mǎi)家以及參展商帶來(lái)318平米的超大展示面積，多達33家展商來(lái)到現場(chǎng)?，F場(chǎng)展品有清酒、米酒、調味料、大米、休閑零食等。


多年來(lái)，FHC不僅將視角聚焦食品餐飲領(lǐng)域，更放眼食品業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，旨在打造更加展覽平臺。2023年FHC上海環(huán)球食品展及同期展會(huì )整體規模將達到200,000平方米，預計匯集海內外參展企業(yè)3,000+，預計吸引觀(guān)眾人數150,000+。


新的機遇，新的挑戰，食飲行業(yè)奮力前行。2023年11月8至10日，再度相約上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽(yáng)路2345號），與二十六屆FHC上海環(huán)球食品展，不見(jiàn)不散。

2021年的美食之約已然落下帷幕，FHC用“食”力交出了一份充滿(mǎn)誠意的答卷。2023年FHC將蓄勢再起，聚焦食品行業(yè)熱點(diǎn)，吸引商機無(wú)限，11月8-10日，在上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽(yáng)路2345號）用商機回應市場(chǎng)需求，共同感受食飲行業(yè)的魅力！

多年來(lái)FHC上海環(huán)球食品展不僅將視角聚焦食品餐飲領(lǐng)域，更放眼食品業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，旨在為博覽會(huì )呈現出別樣豐富的層次。在今年20萬(wàn)的總面積基礎上，FHC2023將進(jìn)一步擴容。

在深耕食品餐飲行業(yè)的同時(shí)，現場(chǎng)還將繼續同期舉辦：ProWine Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會(huì )；CCMF上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會(huì )；SFE上海國際連鎖加盟展覽會(huì )、HPE上?；疱伿巢募坝闷氛褂[會(huì )、iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )、ABE上海國際現代農業(yè)品牌產(chǎn)品展覽會(huì )等。

不僅如此，FHC2023將以更加豐富的內容，為行業(yè)帶來(lái)更的食品貿易盛會(huì )。在原有行業(yè)板塊的基礎上“突破重塑”，劃分全新的行業(yè)板塊，分別是：休閑食品、肉類(lèi)水產(chǎn)、糖果巧克力、乳品及奶酪、餐飲供應鏈及調味品、預制食品、咖啡茶飲、烘培、連鎖加盟、罐頭食品及原輔材料、食品加工及包裝設備。

作為FHC的“”之一，來(lái)自世界各地的海外展團為觀(guān)眾帶來(lái)了當地各具特色的休閑食品、飲料、肉制品、乳制品、啤酒、橄欖油、調味品等產(chǎn)品，為國內餐飲企業(yè)、進(jìn)口食品經(jīng)銷(xiāo)商和代理商提供豐富的海外產(chǎn)品采購及商務(wù)合作資源。


2023年，隨著(zhù)各地政策環(huán)境的放寬和貿易需求的增加，將會(huì )有更多國家及地區的展團出現在FHC現場(chǎng)。彩旗飄飄、美食環(huán)繞，跨越山川只為奔赴這場(chǎng)美食之約！

FHC 2023 第二十六屆上海環(huán)球食品展


■?舉辦日期：2023年11月8-10日
■?舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心
■?展館地址：中國上海浦東新區龍陽(yáng)路2345號
■?室內展廳：N1-N5館、E4-E7館、W4-W5館
■?主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì ) 上海博華國際展覽有限公司


由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )聯(lián)合主辦的第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展已于2021年11月11日在上海新國際博覽中心圓滿(mǎn)落下帷幕。

現場(chǎng)觀(guān)眾來(lái)自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會(huì )所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè)。雖然受限于影響和進(jìn)館需要提供48小時(shí)核酸陰性證明等要求，但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對美食發(fā)自?xún)刃牡臒釔?ài)，終到場(chǎng)的買(mǎi)家數量突破八萬(wàn)，共計87,025名！

HC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)二十六年的成長(cháng)和發(fā)展，已經(jīng)成為食品餐飲業(yè)內優(yōu)選的貿易展覽平臺。一年一度的環(huán)球食品商貿盛會(huì )，將于2023年11月8日至10日在上海新國際博覽中心舉辦。

在競爭日趨激烈食品消費市場(chǎng)中，FHC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)磨礪，走過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨的二十五年，今年將迎來(lái)第二十六個(gè)年頭。本屆展會(huì )規模將達到20萬(wàn)平方米，參展商將近3500家，板塊品類(lèi)從種類(lèi)、數量、品質(zhì)全面升級，精彩內容值得期待。