2026HOTELEX上海展將再度成為全球餐飲競技的舞臺，匯聚了十幾場(chǎng)覆蓋咖啡、烘焙、飲品、烹飪等多領(lǐng)域的國際及業(yè)內賽事，將吸引大批選手與垂直領(lǐng)域觀(guān)眾，形成高濃度客群場(chǎng)景；同時(shí)通過(guò)賽事合作、技術(shù)測評反饋等深度參與方式，助力展商實(shí)現采購意向轉化。為展商提供了觸達目標客戶(hù)、驗證產(chǎn)品性能、提升品牌影響力的商業(yè)平臺。

2026年展會(huì )同期舉辦18+場(chǎng)高峰論壇，匯聚行業(yè)與學(xué)者，針對酒店、餐飲、咖啡、茶飲、預制菜等領(lǐng)域的痛點(diǎn)、熱點(diǎn)，提供趨勢預判與實(shí)戰解決方案，從市場(chǎng)信息到商業(yè)落地全鏈路賦能酒店餐飲產(chǎn)業(yè)鏈升級。

30余年資源積淀買(mǎi)家群體龐大，展商云集
上海博華國際展覽有限公司深耕酒店餐飲業(yè)30余年，憑借其在酒店餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的豐富資源和的辦展經(jīng)驗，自1993年創(chuàng )辦以來(lái)，HOTELEX上海展已成功舉辦33屆。

3大特色活動(dòng)將亮相展會(huì )，食飲優(yōu)選對接會(huì )、咖啡美食節、全球風(fēng)味CHA飲文化節，對接采購商的同時(shí)，打造沉浸式體驗。
食飲優(yōu)選對接會(huì )是專(zhuān)為酒店餐飲行業(yè)量身打造的商貿配對活動(dòng)。我們將特邀展商和渠道買(mǎi)家參與，并安排立買(mǎi)家專(zhuān)場(chǎng)，以便雙方能夠通過(guò)一對一的會(huì )談，地進(jìn)行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇從而實(shí)現實(shí)質(zhì)性的商業(yè)交流和合作。

HOTELEX 2026第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )，將于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋@國家會(huì )展中心盛大舉辦!涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖加盟等熱門(mén)板塊，為全球酒店及餐飲業(yè)從業(yè)者創(chuàng )造一個(gè)更為開(kāi)放和的交流空間。
展會(huì )同時(shí)將整合來(lái)自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)聯(lián)資源，開(kāi)啟“大城·大勢·大未來(lái)”2025上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )，打造“旅游、餐飲、酒店聯(lián)展”，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產(chǎn)業(yè)要素，浦東浦西70萬(wàn)㎡展覽展示面積，一城雙館，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，5000+展商齊聚上海，預計將吸引40萬(wàn)觀(guān)眾前來(lái)參觀(guān)交流的一站式全球開(kāi)春采購平臺！

展會(huì )構建了覆蓋線(xiàn)上線(xiàn)下的立體化、傳播體系，通過(guò)四大垂直門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、食飲采購通B2B小程序、180萬(wàn)+粉絲的自媒體矩陣，以及百余家國內外行業(yè)媒體的深度合作等，形成強大的內容傳播網(wǎng)絡(luò )。