梨價(jià)值：梨被譽(yù)為百果之宗，梨不僅鮮甜可口、香脆多汁，而且營(yíng)養豐富。梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營(yíng)養。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用 。梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮靜和作用，對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、耳鳴癥狀有一定的治療效果。梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。因此，教師、播音員及歌唱演員經(jīng)常吃梨，用來(lái)保護嗓子，預防喉癌、肺癌和鼻咽癌，吃梨時(shí)好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收

梨樹(shù)盛果前期修剪技術(shù)：完成各骨干枝的選留，使它們繼續發(fā)展。緩和樹(shù)勢，增加中、短枝比例，調節生長(cháng)和結果的關(guān)系，培養結果枝組，促其及早進(jìn)人盛果期。對已經(jīng)選出的骨干延長(cháng)枝的剪留長(cháng)度應根據樹(shù)勢確定，一般要比前期略短。至10年生以后，主枝延長(cháng)枝的剪留長(cháng)度，一般應放在春梢上部。

梨樹(shù)夏季修剪：夏季修剪也稱(chēng)為生長(cháng)期修剪，是促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提升，減緩大小年現象的重要手段。很多果園管理者也意識到夏季修剪的重要性，但在實(shí)際操作過(guò)程中，存在修剪不到位不科學(xué)的問(wèn)題，因此，有必要對梨樹(shù)夏季修剪技術(shù)進(jìn)行詳細介紹，以指導果樹(shù)生產(chǎn) [5] 。
（1）除萌和疏枝除萌一般是去除小于5cm以下的萌芽;疏枝則是去除超過(guò)5cm的新梢。
（2）摘心摘心是將1年生枝條的摘除，枝條是生長(cháng)點(diǎn)也是枝條的生長(cháng)中心。
（3）環(huán)剝環(huán)剝是將果樹(shù)的韌皮部隔斷，起到阻礙養分運輸的作用。
（4）扭梢扭梢是對枝條進(jìn)行扭傷處理，目的是減緩枝條的生長(cháng)勢、促進(jìn)花芽分化以及調整樹(shù)體形態(tài)等。
（5）拉枝由于梨樹(shù)優(yōu)勢比較強烈，導致枝千的直立性很強，造成梨樹(shù)高度不斷增加，出現徒長(cháng)等現象，抑制了花芽分化，直接影響梨樹(shù)的產(chǎn)量。合理的進(jìn)行拉枝是矮化梨樹(shù)、增加光合作用面、增加透氣透光的常規手段

梨樹(shù)果實(shí)套袋：給梨果套袋可減少病蟲(chóng)危害，減少農藥污染，改善果實(shí)外觀(guān)質(zhì)量，果面細嫩光潔、肉細汁多，生產(chǎn)出來(lái)的果品受到廣大消費者。
套袋時(shí)期:一般謝花后15-20天開(kāi)始套袋。綠皮梨品種應盡早套袋，褐皮梨品種可以晚些，為防止果實(shí)梨輪紋病發(fā)生，西洋梨在謝花后10-15天套袋。
套袋方法:先套樹(shù)冠上部的果，后套樹(shù)冠下部的果。上下左右內外分布均勻，通常應當整個(gè)果園或整株樹(shù)套袋。套袋時(shí)先把手伸進(jìn)袋中膨起，一手抓住果柄或果枝，一手托起袋底，把幼果套入袋中，將袋口從兩邊向中部果柄處擠掐，再將鐵絲卡反轉90度，彎繞扎緊在果柄或果枝上，一定要把袋口封嚴，但不要扎得過(guò)緊，以免損傷果柄彰響幼果生長(cháng)。套完后，用手往上托起袋底，使全袋膨起來(lái)，兩底角的出水口張開(kāi)，幼果懸空在袋中，不與袋壁貼附

梨疏花芽;疏花芽的時(shí)期:于冬剪時(shí)完成。疏花芽應完成疏花疏果量的80%。在花芽發(fā)育差的情況下，可在冬剪時(shí)多留一些花芽，反之則少留。在生產(chǎn)實(shí)踐中，由于果農普遍存在保守心理，開(kāi)始舍不得疏，等到結果過(guò)多時(shí)，已造成養分浪費過(guò)大，效果往往不明顯。
疏花芽方法：冬剪前，要根據品種、樹(shù)勢確定目標產(chǎn)量，遵循1個(gè)花芽1-2個(gè)果的原則，每株留花芽200-400個(gè)，考慮花期氣候條件對授粉和坐果率的影響，可留花芽400-800個(gè)

梨疏花疏花時(shí)期：以花序伸出到初花時(shí)為宜，越早越好。如花期條件好、樹(shù)勢強、花量大、座果可靠，可以疏蕾和疏花，后定果。反之，則在座果后盡早疏果。
疏花方法:疏弱留壯，疏長(cháng)留短、疏腋留頂，疏密留稀，疏外留內，疏心留邊，疏下留上，以果壓樹(shù)

梨樹(shù)對土壤的適應能力很強，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長(cháng)結果。但結出果實(shí)的品質(zhì)稍不同。在一般栽培管理條件下，可獲得高產(chǎn)量。
梨樹(shù)壽命長(cháng)，經(jīng)濟利用年限久，中國南北各地梨區，100～150年生的大樹(shù)很多，且枝葉繁茂，結果累累，有的單株產(chǎn)量可達1000～1500公斤以上。苗木繁殖多用嫁接法，常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。梨樹(shù)的矮化栽培是果樹(shù)集約化栽培的重要手段，生產(chǎn)上，選用矮化砧較好的是云南榅桲，它具有扦插成活率高，矮化效應強的特點(diǎn)；中國科技工作者選育的K系砧木如：K31.K9.K13.K21.K28均表現出矮化或半矮化特性，與梨的各品種親和能力強，嫁接愈合好，并具生根能力。
梨樹(shù)絕大多數品種自花不結實(shí)，即使有些品種自花授粉有一定結實(shí)能力，但異花授粉可以結實(shí)更好，因此，梨園配置良好的授粉組合和足夠授粉數量非常必要的。一般按照主栽品種與授粉品種3∶1，4∶1的比例為宜

山西絳縣古絳鎮衛勇苗木經(jīng)銷(xiāo)部：位于山西運城絳縣古絳鎮，交通便利土地肥沃。集園林綠化用材的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后技術(shù)服務(wù)于一體。苗圃以科技為先導，以市場(chǎng)為導向，以質(zhì)為本，恪守“誠信”，建圃10余年來(lái)采用公司加農戶(hù)的形式發(fā)展到千余畝。苗木品種規格,為園林綠化單位提供了大批苗木,多次得到用苗單位的好評。也產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益與社會(huì )效益，為園林綠化用材的生產(chǎn)與銷(xiāo)售作出了重要貢獻，歡迎來(lái)我場(chǎng)參觀(guān)考察交流信息，洽談

紅香酥梨：果實(shí)長(cháng)卵圓形，平均單果重200.0g，大果重498.0g，果皮底色綠黃，陽(yáng)面2/3鮮紅色；果面潔凈、光滑、果點(diǎn)大。果肉白色，肉質(zhì)細嫩，石細胞少，汁多、味甘甜、香味濃，品質(zhì)極上，常溫下可貯2～3個(gè)月。采收期紅香酥梨9月下旬成熟，只有在成熟期采收，才能保持品種固有的色、香、味；提前采收會(huì )嚴重影響著(zhù)色面積和色澤深淺，而且也會(huì )影響風(fēng)味、品質(zhì)