一般采用嫁接繁殖，北方柿產(chǎn)區采用君遷子(俗稱(chēng)黑棗)為砧木，采集成熟的果實(shí)經(jīng)軟化后，搓爛洗去果肉留種待用。一般在11月份把砧木種子浸泡1--2天后.按種子與濕沙10的比例混勻，堆放在溝內或背陰處，并保持一定濕度、低溫(0一5和透氣.在來(lái)年春夭化凍時(shí)立即播種，秋季播種時(shí)不必沙藏。播種時(shí)按30一50cm行距條播，播種深度2--3cm,后在播種后覆蓋地膜，有利于提高出苗率。出苗后要及時(shí)間苗和移苗，使苗距在10-15cm。柿子樹(shù)嫁接方法較多.常用的有芽接(在柿子樹(shù)開(kāi)花期或夏秋季節，接穗和砧木均要離皮時(shí)進(jìn)行)和枝接〔切接、腹接、劈接、插皮接等，好用蠟封接穗)。接活后要注意綁支撐棍以防苗被大風(fēng)吹斷.防病蟲(chóng)危害嫩芽、葉，并注意除草和施肥灌水等管理。

疏除花蕾當結果母枝上抽生2～4個(gè)結果枝時(shí)，保留前2個(gè)結果母枝中部的3個(gè)花蕾，其它結果枝上的花蕾全部疏除，留作預備枝。若結果母枝抽生5個(gè)以上的結果枝時(shí)，應保留前3個(gè)結果枝結果，每個(gè)結果母枝上留中部3個(gè)花，其余全部疏掉。
巧施肥水進(jìn)入結果盛期的大樹(shù)，要加強肥水管理，春季早施基肥，秋季施足基肥，但追肥不能過(guò)早。一般在5月份枝條枯頂期和7月份果實(shí)膨大期追肥，這兩次肥對提高坐果率有明顯的促進(jìn)作用，并且還可以增加下一年的花芽數量和提高花芽質(zhì)量，遇天氣干旱時(shí)進(jìn)行澆水。

柿子樹(shù)園管理
增肥改土。柿子樹(shù)屬深根性樹(shù)種，應擴穴改土增施肥料才能樹(shù)勢壯旺。投產(chǎn)柿子樹(shù)在冬季要擴穴改土，穴長(cháng)1-1.5米、寬0.4米、深0.4-0.5米?；靥畋硗習r(shí)，株施土雜肥100-150公斤或豬牛糞干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤鈣鎂磷肥等，與表土混勻后填入下層，穴面用園內表土填平.也可深翻改土即有機肥撒施在樹(shù)冠滴水線(xiàn)處，然后在須根際處深翻20厘米。高產(chǎn)量的柿子樹(shù)，每畝應施足含氮肥6.5公斤、磷肥2.5公斤和鉀肥0.6公斤。
修剪枝條。樹(shù)冠高大或枝條交叉陰蔽的成年投產(chǎn)樹(shù)，要在冬季落葉后進(jìn)行適度回縮修剪，采用短剪為主，疏縮結合辦法，剪去密生枝、交叉枝、徒長(cháng)枝和病枯枝，促使枝條分布合理，剪成合理樹(shù)勢。
進(jìn)行冬季清園工作。冬季修剪應病果、病蒂、枯枝及落葉，越冬病蟲(chóng)源。介殼蟲(chóng)為害重的柿子樹(shù)，在冬季落葉至春季發(fā)芽前應噴布95%機油乳劑(蚧螨靈)150倍或波美5度石硫合劑以防治。