軟棗獼猴桃的栽培技術(shù)？
栽培技術(shù)方法：
選地整地
移栽定植
搭設棚架
中耕管理
水源管理
1.選地整地：選則土壤疏松、土層深厚、腐殖質(zhì)含量高、光照條件較好、地形較為緩坡的半陽(yáng)坡山地。選地后進(jìn)行條帶狀整地，整地深度20-30厘米
2.移栽定植：軟棗獼猴桃苗木適宜春栽，在土壤化凍后，將準備好的2年生苗，按株距2.0-2.5米、行距4-5米進(jìn)行定植。定植時(shí)先挖寬、深分別為30厘米和35厘米的栽植坑，少量回土，用腳踩呈“饅頭”形，將苗木放入坑中，舒展根系，回土為苗木高度的一半，輕輕踏實(shí)，灌2次透水后，覆土。因獼猴桃為雌、雄異株，應注意配置授粉樹(shù)，雌、雄株的比例以8:1為宜。新栽植的苗木，及時(shí)澆水防旱。如雨水過(guò)多要及時(shí)排澇。
3.搭設棚架：軟棗獼猴桃藤條長(cháng)達幾十米，枝蔓細長(cháng)，需要設立支架，供其攀緣。因其水平生長(cháng)的枝條較直立的枝條花芽數量多、易于管理和采摘，因而適于棚架栽培。棚架木桿高1.6-2.0米，立桿之間搭橫桿或鐵絲。新梢要及時(shí)引縛以免損傷和折斷枝蔓。
4.中耕管理：建園后每年在栽培穴周?chē)Y合除草進(jìn)行松土2-3次，以增加地溫和土壤通透性，松土面積隨樹(shù)冠的擴展而逐漸擴大。獼猴桃根為肉質(zhì)根，除草松土時(shí)需注意避免損傷，保持根際附近土壤疏松，無(wú)雜草。定植后的前3年，每年封凍之前，根部培土10-20厘米防寒。
5.水源管理：軟棗獼猴桃喜溫、喜濕，如遇干旱，及時(shí)澆水;如遇雨積水，及時(shí)排除。入冬前灌防凍水。
倍多鮮軟棗獼猴桃純有機種植，無(wú)任何農藥和除草劑，通過(guò)了CQC認證，是一種天然的綠色有機水果。倍多鮮軟棗獼猴桃經(jīng)過(guò)加拿大馬克西姆實(shí)驗室的200多項的營(yíng)養及其藥用成分檢測，果實(shí)內所含維生素C,E,K等微量元素竟為普通水果含量的數倍，是當之無(wú)愧的水果。

搭架方式
軟棗獼猴桃種植主要采用的搭架方式有：T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹(shù)作活樁，再加一些可替換的竹木臟，關(guān)鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米，用10－12號鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網(wǎng)絡(luò )，鐵絲間距60厘米左右。根據軟棗獼猴桃品種、計劃達到的產(chǎn)量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期樹(shù)采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次?；室布炊?，在果實(shí)采收后施入，每株施有機肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷鉀復合肥2kg，以充實(shí)春梢和結果樹(shù)；第2次在生長(cháng)旺期前施入，可施入果木肥或復合肥。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根，要在離根稍遠處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進(jìn)行灌水。
軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃誰(shuí)了解
獼猴桃 的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被 描述為草莓、香 蕉、菠蘿三者的混合 專(zhuān)。獼 猴桃除 含有獼猴桃堿、蛋 屬白水解酶、單寧果膠和糖類(lèi)等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、脂肪。
軟棗獼猴桃怎么做酒？
可感受到青山味道的酒
了解一下軟棗 獼猴桃
軟棗獼猴桃是落葉藤本植物軟棗獼猴桃樹(shù)的果 實(shí)，是頗具代表性的果實(shí)。果實(shí)為綠色，大小與大棗相似，特點(diǎn)是甜味偏重。軟棗獼猴桃含有有機酸和維生素等，有助于消除疲勞和增進(jìn)食欲，還可治療嘔吐和消化不良。軟棗獼猴桃采摘之后，很快會(huì )熟爛。如果親自采摘，應選擇采摘那些未完全成熟，果肉比較堅實(shí)的軟棗獼猴桃，然后在短的時(shí)間內泡酒。軟棗獼猴桃不易流通和儲存，所以在市場(chǎng)上很難買(mǎi)到。不過(guò)到了上市季節，在傳統市場(chǎng)中，偶爾會(huì )有出售。
制作方法
把軟棗獼猴桃清洗干凈后放在篩子中，瀝干表面水分，或者用干凈的毛巾輕輕地擦干附著(zhù)水分。在準備好的容器中放入1kg的軟棗獼猴桃，倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L，添加剝掉皮的檸檬之后進(jìn)行密封。接著(zhù)放置在避光陰涼處保存，進(jìn)入浸出及熟化階段。記錄酒的相關(guān)信息。
2經(jīng)過(guò)2個(gè)月左右的浸泡，用篩子過(guò)濾材料。假如酒液中含有殘渣，就把酒在冰箱中放置1-2天，等殘渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。
3密封好酒瓶之后進(jìn)行保存，使酒進(jìn)一步熟化，味道和香氣會(huì )變得更加柔和。保存時(shí)注意確認酒的名稱(chēng)和泡酒日期等基本信息。
飲用方法
軟棗獼猴桃酒味道酸甜，還有些微苦，堪稱(chēng)韓國具代表性的果實(shí)酒。軟棗獼猴桃酒豐富的味道十分適合純飲。