1.核桃因適應性強，在我國分布極廣，南北二十多個(gè)省，自該區均有栽培。

    2.核桃屬于喜光植物，適于陽(yáng)坡或平地栽培，全年日照要在2000小時(shí)以上才能正常發(fā)育，低于1000小時(shí)則外殼核仁均發(fā)育不良，因此在生產(chǎn)中應注意栽培密度，采用豐產(chǎn)樹(shù)形適當修剪，不斷改善，樹(shù)冠內的通風(fēng)透光條件.


     3.核桃為深根系樹(shù)種，對土壤適應性強，無(wú)論丘陵、山地、平地、土層厚度達一米以上，均可保持其良好的生長(cháng)發(fā)育，在疏松和排水良好，含鈣微堿性腐殖質(zhì)含量多的土壤生長(cháng)X佳。


    4.核桃對空氣濕度適應性強，耐干旱的空氣，對土壤，水分狀況敏感，過(guò)干旱過(guò)濕潤均不利于核桃的生長(cháng)和結實(shí)，因此山地需設置水土保持工程，平時(shí)則要解決排水問(wèn)題。核桃樹(shù)又稱(chēng)核桃樹(shù)，屬于核桃科。其品種可分為山核桃和嫁接改良核桃。原產(chǎn)于中亞，遍布中國。一般選擇種植人工良種，因為良種產(chǎn)量品種，殼薄，俗稱(chēng)腌核桃。核桃殼厚、大、油等特點(diǎn)，吃起來(lái)比較香，俗稱(chēng)鐵核桃。核桃可以作為道路綠化的防護林，由于其木材堅韌有彈性，也是工業(yè)上使用的材料；核桃殼可以加工成藝術(shù)品。核桃與杏仁、腰果、榛子一起被稱(chēng)為國際市場(chǎng)上的“四大堅果”。核桃樹(shù)適宜于土壤深厚、疏松、肥沃、土壤濕潤、氣候溫暖涼爽的生態(tài)環(huán)境。砂壤土，常見(jiàn)于山谷兩側土質(zhì)較深的地方。
品種分類(lèi)
胡桃
核近球形，尖尖，有8個(gè)縱脊，其中2個(gè)突起，其余不明顯，起皺。內果皮厚，不規則間隙，厚隔，2個(gè)間隙。
于京郊南口、霞口及河北省北部。木材堅硬，可用于工業(yè)。
鐵核桃
核桃樹(shù)
核桃樹(shù)
產(chǎn)于云南、貴州、四川西部和西藏雅魯藏布江中下游地區。它生長(cháng)在海拔1300-3300米的山坡或山谷森林中。云南栽培歷史悠久，品種繁多。種子含油量高，可食用，木材堅硬。
山核桃
產(chǎn)于中國浙江和安徽。適宜生長(cháng)在山腳下的森林或腐殖質(zhì)豐富的山谷中。海拔可以達到400-1200米。果仁鮮美可食用，也可用來(lái)榨油。此油清香可口，可用于配制假漆。這種外殼可以用來(lái)制造活性炭。這種木材堅硬，用于制作的木材
主要價(jià)值觀(guān)
種子仁含油量高，可生吃或壓榨；木材堅實(shí)，有利于制作硬木數據。