皂角樹(shù)是落葉喬木。樹(shù)高可達15～20米，樹(shù)冠可達15米，棘刺粗壯，紅褐色，常分枝，雙數羽狀復葉，小葉4～7對，小葉片為卵形，卵狀披針形或長(cháng)橢圓形狀卵形，長(cháng)3～8厘米，寬1～3.5厘米，先端鈍，有時(shí)凸，基部斜圓形或楔形，邊緣有細鋸齒?；s性，成腋生及頂生總狀花序，花部均有細柔毛，花萼鐘形，裂片4，卵狀披針形，花瓣4，淡黃白色，卵形或長(cháng)橢圓形，雄蕊8，4長(cháng)4短，子房條形，扁平，莢角直而扁平，有光澤，黑紫色，被白色粉，長(cháng)12～30厘米，種子多數扁平，長(cháng)橢圓形，長(cháng)約10毫米，紅袍色有光澤。棘刺多數分枝，主刺圓柱形，長(cháng)5～15厘米，基部粗約8～12毫米，末端尖銳，分枝刺一般長(cháng)1.5～7厘米，有時(shí)再分歧成小刺，表面棕紫色，尖部紅棕色，光滑或有細皺紋，質(zhì)堅硬難折斷，木質(zhì)部黃白色，中心為淡灰棕色，而疏松的髓部，無(wú)臭，味淡。每年的5月份開(kāi)花，10月份果實(shí)成熟，棘刺長(cháng)成。

皂角是我國特有的蘇木科皂莢屬樹(shù)種之一，應呈劍鞘狀，略彎曲，長(cháng)100～400mm，寬約40 mm，厚10～15 mm。表面紅褐色，被灰色粉霜，種子所在處隆起。兩端略尖，基部漸窄而彎曲，有短果?；蚬：?，兩側有明顯的縱棱線(xiàn)。種多數，扁橢圓形，黃棕色，光滑。質(zhì)硬。氣微，有刺激性，味辛辣。 完整的棘刺常分枝，有時(shí)再分小枝，刺端銳尖，基部扁圓柱狀，全長(cháng)約10cm或更長(cháng)，基部直徑0.8～1.2cm。表面紫棕色或紅棕色。體輕，質(zhì)堅硬，切斷面木部黃白色，髓疏松，棕色，無(wú)臭，味淡。 習性：喜光而稍耐陰，喜溫暖濕潤氣候及肥沃土壤，亦耐寒冷和干旱，對土壤要求不嚴。

皂角冠大蔭濃，壽命較長(cháng)，非常適宜作庭蔭樹(shù)及四旁綠化樹(shù)種。另外、皂角果實(shí)富含胰皂質(zhì)，故可以煎汁代替肥皂使用；種子榨油可作潤滑劑及制肥皂，藥用有治癬及通便之功效；皂刺及莢果均可藥用；葉、莢煮水還可殺紅蜘蛛。皂角木材堅硬，耐腐耐磨，但易開(kāi)裂，而且新伐材有很濃郁的氣味，因此只可以做家具，建筑中的柱與樁，器物上的把與柄等。