葡萄主要有兩種整枝方式，即扇形整枝和龍干形整枝。這兩種整枝方式不論怎么改進(jìn)，永遠改不掉三大缺點(diǎn)：一是剪掉了好的花芽；二是葉少浪費陽(yáng)光；三是連續冒杈連續抹杈。這三大缺點(diǎn)導致投產(chǎn)慢、產(chǎn)量低、質(zhì)量差、難管理、結果部位上移、樹(shù)勢迅速衰退。

準備苗木
購苗：秋后至春節前購苗為宜。春節后購苗，極易發(fā)生品種混雜現象，而且缺乏優(yōu)良品種。露地和大棚都是南北成行，株距0.7米，行距1.8-2米左右，畝栽500株左右。
運苗：零度以上裝車(chē)，苗木淋濕后封嚴。苗到家零度以上卸車(chē)并入室，蓋嚴保溫保濕，嚴禁置于零度以下的環(huán)境。
甜蜜藍寶石藍寶石為中熟品種，露地8～9月成熟，成熟后不落粒、不爛尖，掛樹(shù)1個(gè)月以上，耐貯運。易形成1000克以上的大穗，自然無(wú)籽，果粒不用激素膨大也能達到10克左右。果粒長(cháng)圓柱形，狀如小手指，長(cháng)5cm左右。果色藍黑，著(zhù)色快速而均勻。刀切成片，風(fēng)味，脆甜無(wú)渣，干燥少雨地區糖度更高，容易曬成藍黑色大型葡萄干。果粒不擁擠，無(wú)破粒，疏果省工。果刷堅韌，成熟后不易掉粒。藍寶石葡萄生長(cháng)旺盛，飽滿(mǎn)的花芽位置前移，宜超長(cháng)梢修剪并采小龍干技術(shù)，穗大且易著(zhù)色成熟，所以易獲高產(chǎn)

肥水管理。在果實(shí)采收后應直接清理架面，及時(shí)追肥澆水。追肥以磷鉀肥為主，配以少量氮肥，以利于恢復樹(shù)勢，促進(jìn)葉片同化作用及枝蔓成熟，加速樹(shù)體內營(yíng)養物質(zhì)的積累，同時(shí)對根系的生長(cháng)也有一定的作用。并根據土壤墑情及時(shí)澆水，9月上旬再施足基肥，基肥以腐熟的有機肥為主，一般每畝施3000～5000公斤雞糞或豬糞。對于缺硼的果園可隨基肥一起每畝施入2公斤硼砂。
美人指葡萄生長(cháng)喜溫涼氣候，在中國江南地區栽培能通過(guò)正常休眠，萌芽力強，長(cháng)勢旺盛，果穗特大，座果率高，上色好，果穗長(cháng)圓錐形，中大，無(wú)副穗，出結果時(shí)一般穗重300~400g，豐產(chǎn)期一般在450~600g,大1750g，果粒大，細長(cháng)型，平均單粒重10～12g，大粒重19.2g。果粒較大果實(shí)先端鮮紅色，潤滑光亮，基部顏色稍淡，果皮果肉難分離，皮薄而韌，不易裂果，不脫粒，果肉緊脆呈半透明狀，可切片，味甜爽口，含酸量低，無(wú)香味，可溶性固形物達16%~19%，果實(shí)耐貯存