小喬木，高達2.5-5米，樹(shù)枝直立性強；小枝細弱圓柱形，嫩時(shí)被短柔毛，老時(shí)脫落，紫紅色或暗褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，先端急尖，無(wú)毛或僅邊緣有絨毛，暗紫色。

葉片長(cháng)橢圓形或橢圓形，長(cháng)5-10厘米，寬2.5-5厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形稀近圓形，邊緣有尖銳鋸齒，嫩葉被短柔毛，下面較密，老時(shí)脫落；葉柄長(cháng)2-3.5厘米；托葉膜質(zhì)，線(xiàn)狀披針形，先端漸尖，邊緣有疏生腺齒，近于無(wú)毛，早落。

傘形總狀花序，有花4-7朵，集生于小枝，花梗長(cháng)2-3厘米，嫩時(shí)被長(cháng)柔毛，逐漸脫落；苞片膜質(zhì)，線(xiàn)狀披針形，早落；花直徑約4厘米；萼筒外面密被白色長(cháng)絨毛；萼片三角卵形，三角披針形至長(cháng)卵形，先端急尖或漸尖，全緣，長(cháng)5-8毫米，內面被白色絨毛，外面較稀疏，萼片與萼筒等長(cháng)或稍長(cháng)；花瓣近圓形或長(cháng)橢圓形，長(cháng)約1.5厘米，基部有短爪，粉紅色；雄蕊約20，花絲長(cháng)短不等，比花瓣稍短；花柱5，基部具絨毛，約與雄蕊等長(cháng)。

實(shí)生苗雖生長(cháng)較慢，但常產(chǎn)生變異，故為獲得大量砧木或雜交育種時(shí)，仍采用播種法。中國北方常用的砧木種類(lèi)有山定子、西府海棠、裂葉海棠果等；南方則用湖北海棠。海棠種子在播種前，經(jīng)過(guò)30天~100天低溫層積處理。充分層積的種子，出苗快、整齊，而且出苗率高；不層積的種子不能發(fā)芽，或極少發(fā)芽。也可在秋季采果、去肉、稍晾后即播種在沙床上，讓種子自然后熟。覆土深度約1厘米，上覆塑料膜保墑，出苗后掀去塑料膜，及時(shí)撒施一層疏松肥土，苗期加強肥水管理，當年晚秋便可移栽。

樁景盆栽，取材于蒼老的樹(shù)樁，在春季萌芽前采掘，帶好宿土，護根保濕。經(jīng)過(guò)1~2年的養護，待樹(shù)樁初步成型后，可在清明前上盆。初栽時(shí)根部要多壅一些泥土，以后再逐步提根，配以拳石，便成具有山林野趣的海棠樁景。新上盆的樁景，要遮陰一個(gè)時(shí)期后，才可轉入正常管理。為使樁景花繁果多，水肥管理應該加強。

海棠花開(kāi)嬌艷動(dòng)人，但一般的海棠花無(wú)香味，只有西府海棠既香且艷，是海棠中的上品。其花未開(kāi)時(shí)，花蕾紅艷，似胭脂點(diǎn)點(diǎn)，開(kāi)后則漸變粉紅，有如曉天明霞。 北京故宮御花園和頤和園中就植有西府海棠，每到春夏之交，迎風(fēng)峭立，花姿明媚動(dòng)人，楚楚有致，與玉蘭、牡丹、桂花相伴，形成“玉棠富貴”的之意。