李樹(shù)抗旱性強，但不太耐濕澇，特別是以桃杏作砧木時(shí)，對濕澇的忍耐力較差。因此，李樹(shù)宜于山陵地栽培，平原地栽李樹(shù)要注意排水防澇。李對光照無(wú)特殊要求。果實(shí)要求良好的光照條件，以改善著(zhù)色和品質(zhì)?；ㄆ谔鞖馇缋?，有利于授粉和坐果。李子樹(shù)嫁接的好處是提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發(fā)達，抗逆性強，嫁接苗明顯耐低溫。有利于克服連作危害，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質(zhì)的為害。嫁接時(shí)間李子樹(shù)嫁接在7月前后為宜。嫁接前7-10天，選生長(cháng)強旺周邊枝摘心，促進(jìn)接穗提早成熟，除嫁接時(shí)選用飽滿(mǎn)芽外，嫁接部位應在地面5-8厘米處，有利于嫁接芽早期萌發(fā)。接后管理一般剪砧比折砧萌發(fā)早。但夏季剪砧一定要離接芽3-5厘米處剪斷，砧木上留幾片葉，待接芽萌發(fā)后再在接芽上1厘米處剪砧。剪砧后應及時(shí)抹芽，把砧木上所發(fā)的芽全部抹除，只留嫁接芽。苗木后期應適時(shí)澆水。9月底嫁接芽長(cháng)到70-100厘米時(shí)全部摘心，并停止澆水，促進(jìn)苗木加粗生長(cháng)，使其老熟，以提高苗木的越冬能力。

栽植前先挖好栽植穴，李子淺栽即可，一般直徑約50c，深50cm左右。挖定植穴時(shí)，表土和心土分別堆放在穴兩側備用。在栽植過(guò)程中，將李樹(shù)苗垂直放在穴中央，將樹(shù)根全部展開(kāi)，然后在填土的同時(shí)抬起樹(shù)干，使根與土無(wú)間隙，緊密結合。充填土時(shí)，先填土20cm厚的表土，然后混入心土，40~60cm填土，填土40~60cm，填土時(shí)要踩實(shí)，上面40cm全回填土，回填40cm全回填土，回填土后再填土?；A肥基：李樹(shù)長(cháng)期供應多種營(yíng)養元素的基本肥料，一般以堆肥、糞肥、作物秸稈、綠肥、落葉等遲效農家肥為主。秋天宜施基肥，成年李樹(shù)每株施有機肥50-100公斤。追肥:花前追肥。在李樹(shù)發(fā)芽天(4月初)，株可施用0.5-1公斤氮肥或25公斤腐熟人糞尿?；ê笞贩?。為減少生理落果，應及時(shí)施氮鉀肥，從5月底到6月中旬，可施0.5公斤氮鉀。果實(shí)膨脹和花芽分化期追肥。氮、磷、鉀復合肥由生理落果到果實(shí)快速膨脹期，可施入0.5-1公斤的氮磷鉀復合肥。成熟期追肥：從果實(shí)開(kāi)始著(zhù)色至收獲期追肥。此時(shí)期以磷、鉀肥為主，氮肥好在葉面噴施，濃度0.2-0.3%。

在一年中的每一個(gè)物候期，李樹(shù)都需要一定的水分和幼果膨大期，新梢生長(cháng)期應該灌溉，冬季前應該灌溉一次凍水，另外，李樹(shù)怕澇，李園應該修理排水系統，以免積水。一是摘心。生長(cháng)點(diǎn)在生長(cháng)過(guò)程中被摘除，具體時(shí)間取決于品種、栽培條件及用途。二是扭梢。在沒(méi)有扭斷的情況下，一般有利用價(jià)值的徒長(cháng)枝均可用此方法抑制新梢生長(cháng)。在新梢生長(cháng)充分的時(shí)候進(jìn)行扭梢，扭梢要在半木質(zhì)化處進(jìn)行。三是環(huán)剝。當新芽接近停止生長(cháng)時(shí)，旺樹(shù)的主干或大枝被環(huán)形剝離，剝離寬度約為被剝離直徑的1/10，促進(jìn)開(kāi)花的效果明顯。四是拿枝。用手握住樹(shù)枝的中下部，反復握緊，損傷樹(shù)枝組織，水平或傾斜生長(cháng)。冬季深翻果園，將梨食蜂幼蟲(chóng)深埋。以李子樹(shù)芽期為20%，殺傷4000倍樹(shù)冠下土壤表，殺滅梨食蜂成蟲(chóng)；謝花后，噴灑50%殺蛾松乳劑1000倍液，防治桃鼻蟲(chóng)、梨心蟲(chóng)；若發(fā)現桑白甲有擴散和轉移的作用，可用80%敵敵畏乳劑1000倍液進(jìn)行防治。

李樹(shù)的樹(shù)形常采用自然開(kāi)心形和雙層疏散開(kāi)心形。自然開(kāi)心形的特點(diǎn)是通風(fēng)透光，內膛和下部的枝組結實(shí)率高，壽命長(cháng)，便于管理。雙層疏散開(kāi)心形樹(shù)體結構是層主枝3個(gè)，層間距80厘米左右，第二層主枝2個(gè)，以上落頭開(kāi)心。1、自然開(kāi)心形。定植當年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著(zhù)風(fēng)向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當年新發(fā)出的枝選3~4個(gè)向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過(guò)密枝，不密的枝條留作輔養枝。根據各主枝的生長(cháng)情況適當短截，剪去全長(cháng)的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個(gè)主枝中分別選1個(gè)角度開(kāi)張，生長(cháng)強壯的枝條作為主枝的處長(cháng)枝，進(jìn)行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個(gè)主枝下部選1~2個(gè)向外生長(cháng)的枝條作為側枝，短截1/3左右。主枝上著(zhù)生5厘米以下的小枝盡量多留，培養成短果枝或花束狀果枝，中、長(cháng)果枝適當短截。這樣，經(jīng)3~4年樹(shù)形已基本確定，以后每年主、側枝的延長(cháng)枝修剪方法與上一年相同。摘心。在生長(cháng)期間摘去枝條的生長(cháng)點(diǎn)，具體時(shí)間應根據品種、栽培條件及目的而定。扭梢。把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價(jià)值的徒長(cháng)枝均可用此方法抑制生長(cháng)。扭梢應在新梢生長(cháng)長(cháng)度足夠用時(shí)進(jìn)行，扭傷部位要在半木質(zhì)化處。

西梅的品種比較多，大規模種植在選擇品種時(shí)要根據種植地所在的自然環(huán)境，土壤條件以及氣候因素來(lái)決定。一般情況下，從市場(chǎng)的角度考慮要選擇果實(shí)大，而且果形比較飽滿(mǎn)，色澤比較靚麗同時(shí)口感好、產(chǎn)量高的品種來(lái)進(jìn)行種植。需要提醒注意的是有些品種在市場(chǎng)上非常流行，各項特征都非常，果苗很緊俏價(jià)格也比較高，但是卻未必適合自己的種植環(huán)境，一定要避免盲目追隨潮流。選擇合適的才是好的。西梅對環(huán)境的要求并不是很高，但我國南北方很多地方都可以種植。生長(cháng)條件與李子樹(shù)類(lèi)似，因此很多人稱(chēng)西梅苗為西梅李子苗。西梅仍然以挖坑進(jìn)行種植為主，有條件的話(huà)好是對整個(gè)果園進(jìn)行一遍深耕，增加土壤通透性的同時(shí)進(jìn)行土壤消殺，大限度地消滅土壤中的有害菌致病菌?？梢詼p少西梅在生長(cháng)過(guò)程中土傳病的發(fā)生幾率。實(shí)際生產(chǎn)中，一般種植的行距為3米，株距為2米，對于果園需要進(jìn)行一定的圍欄建設，以安全。

在果園整理的同時(shí)需要進(jìn)行基肥處理?；室愿斓霓r家肥好，可以適當補充一些復合肥料。除此之外，西梅在生產(chǎn)過(guò)程中，一年至少需要進(jìn)行三次追肥。次追肥是在花期，主要是促進(jìn)開(kāi)發(fā)以及坐果，肥料以尿素的肥為主，可以加入一定量的鉀肥。進(jìn)入果實(shí)膨大期之后需要進(jìn)行第二次追肥，追肥以鉀肥為主，噴施少量尿素作為葉面肥，防止枝干老化。采收之后要及時(shí)進(jìn)行施肥，主要是補充結果所消耗的養分，為過(guò)冬儲存營(yíng)養。西梅的生長(cháng)總體來(lái)說(shuō)是沒(méi)有什么規律的，枝丫生長(cháng)比較雜亂，為了更好地保留和結果枝，使結果枝分布更加均勻合理，需要對它進(jìn)行修剪。西梅修剪主要是在秋冬季進(jìn)行，結合果園整理清除掉西梅多余的老枝枯枝病枝，將養分更多地儲存在主干以及結果枝上，以利于來(lái)年春季果芽分化。除了冬季修剪之外，在春季為了使西梅出芽更好，也需要進(jìn)行少量修剪，修剪主要是對一些發(fā)芽率不好的枝條進(jìn)行剔除。