楓香樹(shù)是金縷梅科、楓香樹(shù)屬植物。落葉喬木，高達30米，胸徑大可達1米，樹(shù)皮灰褐色，方塊狀剝落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長(cháng)約1厘米，略被微毛。葉薄革質(zhì)，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長(cháng)，先端尾狀漸尖。雄性短穗狀花序常多個(gè)排成總狀，雄蕊多數，花絲不等長(cháng)，花藥比花絲略短。頭狀果序圓球形，木質(zhì)，直徑3-4厘米；蒴果下半部藏于花序軸內，有宿存花柱及針刺狀萼齒。種子多數，褐色，多角形或有窄翅。
分布于中國秦嶺及淮河以南各省，北起河南、山東，東至臺灣，西至四川、云南及西藏，南至廣東；亦見(jiàn)于越南北部、老撾及朝鮮南部。性喜陽(yáng)光，多生于平地，村落附近，及低山的次生林。在海南島常組成次生林的優(yōu)勢種。

主要品種
山楓香樹(shù)（Liquidambar formosana var. monticola）

小喬木，小枝及葉背禿凈無(wú)毛，葉背常有灰白色，基部平截或微心形，宿存萼齒稍短。

分布于四川、湖北、貴州、廣西及廣東等省區的山地，多見(jiàn)于500米以上的森林中。

主要價(jià)值
列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年9月2日）——無(wú)危（LC）。
藥用：樹(shù)脂供藥用，能止痛，止血生??；根、葉及果實(shí)亦入藥，有除濕，通絡(luò )功效。
經(jīng)濟：木材稍堅硬，可制家具及貴重商品的裝箱。
生態(tài)：楓香樹(shù)在環(huán)保方面也有很大的意義，它可以改善生長(cháng)地的土地質(zhì)量，水土不會(huì )過(guò)度流失，凈化當地的空氣質(zhì)量，保障生態(tài)環(huán)境的穩定；同時(shí)楓香樹(shù)的耐火性和耐旱性，因此可以生長(cháng)于干旱缺水的荒山野嶺之地，大大改善當地的環(huán)境質(zhì)量。
觀(guān)賞：楓香樹(shù)具有很強的觀(guān)賞性，在城市規劃中也可以起到美化環(huán)境的作用。