桃適宜人群宜食：桃子適宜低血糖者以及口干饑渴之時(shí)食用；適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用；適宜肺病、肝病、水腫患者食用；適宜胃納欠香、消化力弱者食用。忌食：桃子性熱，有內熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食；糖尿病患者忌食；桃子忌與甲魚(yú)同食；爛桃切不可食，否則有損健康

桃樹(shù)干上分泌的膠質(zhì)，俗稱(chēng)桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類(lèi)物質(zhì)，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供藥用，有破血、和血、之效。

桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱(chēng)，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱(chēng)為“天下果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋(píng)果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發(fā)油。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

桃樹(shù)嫁接：桃樹(shù)繁殖砧木多用山桃或桃的實(shí)生苗（本砧），枝接、芽接的成活率均較高。

桃樹(shù)枝接：在3月份芽已開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。常用切接，砧木用一二年生實(shí)生苗為好。

桃樹(shù)芽接：在7-8月進(jìn)行，多用“丁”形接。砧木以一年生充實(shí)的實(shí)生苗為好

桃薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長(cháng)15厘米，寬4厘米，先端成長(cháng)而細的，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹(shù)皮暗灰色，隨年齡增長(cháng)出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開(kāi)花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內含白色種子。桃是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木，花可以觀(guān)賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實(shí)是扁盤(pán)狀；“碧桃”是觀(guān)賞花用桃樹(shù)，有多種形式的花瓣

山西絳縣古絳鎮衛勇苗木經(jīng)銷(xiāo)部：位于山西運城絳縣古絳鎮，交通便利土地肥沃。集園林綠化用材的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后技術(shù)服務(wù)于一體。苗圃以科技為先導，以市場(chǎng)為導向，以質(zhì)為本，恪守“誠信”，建圃10余年來(lái)采用公司加農戶(hù)的形式發(fā)展到千余畝。苗木品種規格,為園林綠化單位提供了大批苗木,多次得到用苗單位的好評。也產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益與社會(huì )效益，為園林綠化用材的生產(chǎn)與銷(xiāo)售作出了重要貢獻，歡迎來(lái)我場(chǎng)參觀(guān)考察交流信息，洽談