菊花是經(jīng)長(cháng)期人工選擇培育的名貴觀(guān)賞花卉，公元八世紀前后，作為觀(guān)賞的菊花由中國傳至日本。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此后中國菊花遍及全球。菊花為多年生草本，高 60-150厘米。莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉互生，有短柄，葉片卵形至披針形，長(cháng) 5-15公分，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，邊緣有粗大鋸齒或深裂，基部楔形，有柄。

菊花品種具有多樣性，分類(lèi)工作者們探討菊花的原祖?；蛘J為野菊是菊花的原始祖先，或認為甘菊是原祖，或認為它的原祖是小紅菊，或者開(kāi)出一系列的可能的原祖名單。中國科學(xué)工作者有的還進(jìn)行過(guò)屬間雜交實(shí)驗，在探討菊花真源方面做了一些推測性和實(shí)驗性工作。無(wú)論推測和實(shí)驗，都是試圖把菊花的來(lái)源落實(shí)于該屬的某一個(gè)或某兩個(gè)種上，并且試圖指出，在這些浩瀚的品種中，哪一個(gè)品種為原始，即是說(shuō)，想找出原始的菊花品種。

菊花為短日照植物，在短日照下能提早開(kāi)花。喜陽(yáng)光，忌蔭蔽，較耐旱，怕澇。喜溫暖濕潤氣候，但亦能耐寒，嚴冬季節根莖能在地下越冬?；芙?jīng)受微霜，但幼苗生長(cháng)和分枝孕蕾期需較高的氣溫。適生長(cháng)溫度為20℃左右。菊花的適應性很強，喜涼，較耐寒，生長(cháng)適溫18-21℃，高32℃，低10℃，地下根莖耐低溫極限一般為一10℃?；ㄆ诘鸵箿?7℃，開(kāi)花期（中、后）可降至15-13℃。喜充足陽(yáng)光，但也稍耐陰。較耐干，忌積澇。喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、輕松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生長(cháng)，而以PH6．2-6．7較好。忌連作。 秋菊為長(cháng)夜日植物，在每天14．5小時(shí)的長(cháng)日照下進(jìn)行莖葉營(yíng)養生長(cháng)，每天12小時(shí)以上的黑暗與100攝氏度的夜溫則適于花芽發(fā)育。但品種不同對日照的反應也不同。
菊花遍布中國各城鎮與農村，尤以北京、南京、上海、杭州、青島、天津、開(kāi)封、武漢、成都、長(cháng)沙、湘潭、西安、沈陽(yáng)、廣州、中山市小欖鎮等為盛。 8世紀前后，作為觀(guān)賞的菊花由中國傳至日本被推崇為日本的圖樣。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此后中國菊花遍及全球。
有營(yíng)養繁殖與種子繁殖兩法。營(yíng)養繁殖包括桿插、分株、嫁接、壓條及組織培養等。通常以扦插繁殖為主，其中又分芽插、嫩枝插、葉芽插。在秋冬切取植株外部腳芽桿插。選芽的標準是距植株較遠，芽頭豐滿(mǎn)。芽選好后，剝去下部葉片，按株距3-4厘米、行距4-5厘米，插于溫室或大棚內的花盆或插床粗砂中，保持7-8c室溫，春暖后栽于室外。 嫩枝插：此法應用廣。多于4-5月扦插。截取嫩技8-10厘米作為插穗，插后善加管理。在18-210C的溫度下，多數品種3周左右生根，約4周即可移苗上盆。
春季菊苗幼小，澆水宜少；夏季菊苗長(cháng)大，天氣炎熱，蒸發(fā)量大，澆水要充足，可在清晨澆一次，傍晚再補澆一次，并要用噴水壺向菊花枝葉及周?chē)孛鎳娝?，以增加環(huán)境濕度；立秋前要適當控水、控肥，以防止植株竄高瘋長(cháng)。立秋后開(kāi)花前，要加大澆水量并開(kāi)始施肥，肥水逐漸加濃；冬季花枝基本停止生長(cháng)，植株水分消耗量明顯減少，蒸發(fā)量也小，須嚴格控制澆水。澆水好用噴水壺緩緩噴灑，不可用猛水沖澆。澆水除要根據季節決定量和次數外，還要根據天氣變化而變化。陰雨天要少澆或不澆；氣溫高蒸發(fā)量大時(shí)要多澆，反之則要少澆。一般在給花澆水時(shí)，要見(jiàn)盆土變干時(shí)再澆，不干不澆，澆則澆透。但不要使花盆汪水，否則會(huì )造成爛根、葉枯黃，引起植株死亡。