櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來(lái)保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過(guò)提取精制，曾把櫻花運用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來(lái)祛痘。

福建省大力開(kāi)發(fā)鐘花櫻種質(zhì)資源，通過(guò)播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養在深山人未識”逐步成為市場(chǎng)的寵兒，在長(cháng)江以南地區廣泛推廣，成為開(kāi)發(fā)為成功的觀(guān)賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場(chǎng)常用的名稱(chēng)，而分類(lèi)學(xué)者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見(jiàn)市場(chǎng)的力量。

福建山櫻花為薔薇科、櫻屬落葉喬木，是冬季和早春的優(yōu)良花木?；ㄆ?～3月，在冬季溫暖、霜凍較少的地區，往往于冬季開(kāi)放。

山櫻花植株優(yōu)美漂亮，葉片油亮，花朵鮮艷亮麗，是園林綠化中的觀(guān)花樹(shù)種，被廣泛用于綠化道路、小區、公園、庭院、河提等。

福建山櫻花中苗的養護管理 福建山櫻花從幼樹(shù)到成年盛花需要4～5年，在此期間主要以樹(shù)形培育為，為保持樹(shù)形直立同時(shí)擴大樹(shù)冠，需對二年生樹(shù)和四年生樹(shù)各移植1次，二年生樹(shù)移植后間距為1.5m，四年生樹(shù)移植后間距為3m。移植于福建山櫻花落葉后進(jìn)行，移植前先將定植穴挖好，每穴施入有機肥2.5kg、鈣鎂磷肥500g，移植時(shí)要淺栽，覆*深度不宜超過(guò)15cm。樹(shù)冠培育以修剪為主要措施，落葉后剪除枯枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝和重疊枝，回縮過(guò)長(cháng)枝以平衡樹(shù)冠，同時(shí)需不定期檢查、清除分枝以下的側枝、側芽。中苗樹(shù)體培育主要以除草和施肥為，除草以除早、除小為原則，避免雜草與樹(shù)體爭奪*壤養分，可采用百草枯、草銨膦等除草劑。除移植當年定植穴施有機肥外，每年冬季都需補施1次商品有機肥，用量為2.5 kg/株。此外，春季長(cháng)葉期和秋季開(kāi)花前期均應在除草后結合中耕松*施用1次緩效復合肥，施肥量為250g/株。

每年的2月初，漳平永福的櫻花就已經(jīng)迎來(lái)花期，炫目純凈的櫻花紛紛揚揚，帶著(zhù)莫名的浪漫。事實(shí)上永福有的不僅僅是櫻花，被稱(chēng)為“花鄉”的永福，還有不少其他的花園，例如蘭花名苑、杜鵑花園藝場(chǎng)、桂花園、山茶花等等。其中更是有五彩山茶花、素心蘭花等名貴花卉。

除了紛繁多姿的各式花園之外，還有的桂東洋森林公園和天臺國際森林公園。

“中國櫻花美，漳平先開(kāi)?！逼鋵?shí)在冬季全國大部分地區還是冰天雪地的時(shí)候，永福就已經(jīng)一片姹紫嫣紅了。永福櫻花品種多達42個(gè)，從1月下旬到3月底，櫻花一個(gè)品種接著(zhù)一個(gè)品種開(kāi)。

波，盛開(kāi)的主要是大紅、桃紅色的緋寒纓、中國紅、霧色櫻、八重櫻、牡丹櫻，花期大約20天，花開(kāi)在春節假期間十分應景。