李樹(shù)又名櫻桃李，是一種常見(jiàn)的果樹(shù)和落葉小喬木，樹(shù)高8米；在江蘇大豐紅葉李基地，由于氣候不同，顏色通常為紅色。干皮紫灰色，小枝紅褐色，光滑無(wú)毛。



葉互生，卵形或長(cháng)圓形披針形，長(cháng)4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，羽狀脈5-8對，兩側無(wú)毛或背軸脈腋生毛，深綠色或紫紅色，葉柄光滑，多腺。



他們怕鹽，怕堿，怕澇。根淺，發(fā)芽能力強，對有害氣體有一定的抗性。它也可以通過(guò)切割來(lái)傳播。

李樹(shù)的土壤和肥料管理：
李樹(shù)對土壤有很強的適應性，無(wú)論是酸性土壤還是堿性土壤，都能適應。一般來(lái)說(shuō)，土壤深厚，土壤疏松肥沃，有利于李子的生長(cháng)發(fā)育。豆類(lèi)蔬菜間作適合幼樹(shù)生長(cháng)。在淺層或貧瘠的地區，秋季很容易間作黃芪和蠶豆。第二年4月的頭10天，它們全部被犁入土壤，形成一層深厚的肥沃土壤。
施肥
（1） 采果肥：采后7-8月施用量，占全年施肥量的60%。主要由綠肥、土肥和腐熟的人畜糞便組成。其目的是恢復樹(shù)木活力，促進(jìn)花芽分化，防止早期落葉。
（2） 花前肥：春季芽苗期施用，占全年施肥量的10%。主要目的是促進(jìn)開(kāi)花和葉片發(fā)育。
（3） 強果肥：在果實(shí)形成的硬核期施用，占全年施肥量的30%。堆肥主要分解。其目的是促進(jìn)果實(shí)充分膨大，為花芽分化準備營(yíng)養物質(zhì)。

1李子的樹(shù)冠自然是開(kāi)放的。平均果重15～25g，大果重40g，果皮紫紅色，果肉黃色或偶見(jiàn)片狀紅色?？p線(xiàn)平直，縫線(xiàn)淺，果斑黃色，致密，大小均勻。果粉厚，灰白色，酥脆，甜，可溶性固形物12.7-13.27%，總可溶性糖10%，總酸0.56%，維生素C 2.6mg/100g，果核小，食用率96.8%，后熟（8月中旬）。采前有掉果現象，耐儲運。種植密度為3m×2m、5m×3m或4m×3m，自花授粉結實(shí)率高，可配置不同品種或單株栽培。主要采用天然開(kāi)心形，栽培叢生果樹(shù)。盡量多保存果粉。

2[青翠梅苗]青翠李生長(cháng)旺盛，樹(shù)勢相對直立，成枝能力強。主要由中枝、短果枝和束狀果枝組成。重慶地區8月上旬至中旬成熟。第二年可種植，掛果1.5公斤，畝產(chǎn)165公斤。3年生林木平均畝產(chǎn)7.8公斤和850公斤。進(jìn)入生產(chǎn)高峰期后，畝產(chǎn)可達2600公斤。目前市場(chǎng)上的均價(jià)為12元/公斤，畝產(chǎn)可達3萬(wàn)元左右。青翠李是一個(gè)優(yōu)良的晚熟李品種，具有良好的山地和平原生態(tài)適應性。sd
【蜂糖李李子苗】幼樹(shù)樹(shù)勢較強壯、直立，成年樹(shù)較開(kāi)張，樹(shù)體高大，半圓頭型，萌芽率高、成枝率低，節間較長(cháng)；一年生枝陽(yáng)面褐色，陰面綠色，多年生枝灰褐色。葉呈窄披針形，長(cháng)7.9厘米，寬2.25厘米，葉深綠色，葉尖急尖，葉基狹楔形，葉緣細尖鋸齒；葉柄長(cháng)0.8厘米，葉柄和主脈淺粉紅色?；ü谥睆?.4厘米，花瓣5瓣、白色，花絲白色，花柱淡綠色，花萼淡褐綠色。幼樹(shù)以中長(cháng)果枝結果為主，盛果樹(shù)以短果枝和花簇狀果枝結果為主；果實(shí)卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側微突，縫合線(xiàn)明顯。平均單果重35.3克，65.9克，果形指數0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：1、合理種植密度：蜂糖李優(yōu)勢生長(cháng)快，樹(shù)勢較旺，根據地形地貌、土壤肥力和對早期產(chǎn)量的要求，合理確定種植密度。2、加強肥水管理：蜂糖李果個(gè)較大，對肥水要求較高，同時(shí)根據土壤墑情適時(shí)澆水，特別是萌芽期、果實(shí)硬核期及迅速膨大期，要充足的水分供應。3、加強枝稍管理?？刂菩律彝L(cháng)，促進(jìn)花芽分化。4、花果管理。?；ū９?，提高坐果率。5、病蟲(chóng)害防治：蜂糖李較抗細菌性穿孔病、流膠病。6、適時(shí)采收：以硬熟期采收為宜，即果皮底色由綠變黃，口感脆甜時(shí)采摘。貴州省海拔1200米以下種植區。
【芙蓉李李子苗】芙蓉李果實(shí)扁圓形，平均單果重約83.3g，果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線(xiàn)稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質(zhì)致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實(shí)可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸適口，品質(zhì)，可鮮食，較耐貯艱,是生食和加工兼用品種，可加工成加應子、李干、李片、李咸、李餅等，為外貿傳統出口商品。由芙蓉李加工制成的無(wú)核加應子,在國際市場(chǎng)上很受歡迎,被英國列為“產(chǎn)品”。福建特產(chǎn)，其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產(chǎn)地。永泰縣是全國的“永泰芙蓉李”生產(chǎn)基地原產(chǎn)地，截止2009年，永泰縣有芙蓉李面積10萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達3萬(wàn)多噸，無(wú)論是面積還是產(chǎn)量均居全國縣級之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工的優(yōu)良品種。全縣建起了三十幾家蜜餞加工企業(yè)。
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