草莓種植的選種和育苗
一、品種的選用
在品種布局上，以豐香為主栽品種，大力示范推廣千禧、莓寶1號，搭配種植章姬。
1、紅顏草莓苗。長(cháng)勢旺盛，果實(shí)圓錐形，外觀(guān)漂亮，香味濃郁，口感酸甜，風(fēng)味好，硬度大，深受消費者喜愛(ài)，多做采摘和禮品盒、水果籃。果實(shí)硬度好耐儲運，豐產(chǎn)性高。
2、章姬草莓苗。從日本引進(jìn)，該品種生長(cháng)旺勵，株型較直立。葉片呈長(cháng)圓形。休眠程度淺。果面緋紅色，富有光澤。果肉柔軟多汁，肉細，風(fēng)味甜多酸少，品質(zhì)。對病、灰霉病抗性較好。
3、法蘭地草莓苗植株生長(cháng)健旺根系發(fā)達，抗高溫、高濕能力較強，連續雨天不裂果。高抗病、灰霉病。休眠淺，果實(shí)圓錐形，果色艷紅色，味濃香甜潤爽口。硬度大，非常適合長(cháng)途貯運，商品貨架期長(cháng)?；ǚ哿看?，易受粉、無(wú)畸形果、不歇茬，可連續結四茬果。
4、豐香。從日本引進(jìn)，該品種生長(cháng)勢強，株型開(kāi)張，葉片圓而大，厚且濃綠。植株葉片數少，發(fā)葉速度較慢。該品種抗病和灰霉病能力很強。
5、甜查理草莓苗。長(cháng)勢健壯，果實(shí)圓錐形，外觀(guān)整齊，香味較濃，甜酸，硬度大，多做超市銷(xiāo)售，采摘、禮品盒也可以，抗病。

大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著(zhù)色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級盛放并包裝。

甜查理草莓苗：它是元旦、春節上市的新鮮水果，填補了北京地區冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗很少害發(fā)生，適應性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品良。甜查理草莓苗產(chǎn)量：?jiǎn)喂?，?級序果平均單果重41克，大果重105克。單株結果平均達500克，每畝產(chǎn)量可達6000市斤。