銀杏樹(shù)可用于園林綠化、行道、公路、田間林網(wǎng)、防風(fēng)林帶的理想栽培樹(shù)種。被列為中國四大觀(guān)賞樹(shù)種(松、柏、槐、銀杏)之一。銀杏樹(shù)高大挺拔，葉似扇形。冠大蔭狀，具有降溫作用。葉形古雅，壽命綿長(cháng)。無(wú)病蟲(chóng)害，不污染環(huán)境，樹(shù)干光潔，是的樹(shù)種、有利于銀杏的繁殖和增添風(fēng)景。行植 按一定的株行距成行栽植，這在景觀(guān)上顯得比較整齊而富有氣魄。多用于道路兩旁栽植，再點(diǎn)綴些月季、木槿、碧桃、櫻花等花卉、灌叢，使之雅致得體，令人欣快。

銀杏的作用包括直接作用（樹(shù)體各部分的利用價(jià)值）和間接作用（科研和觀(guān)賞價(jià)值）兩個(gè)方面。
一，直接作用：
1，木材:銀杏的邊材淺黃色，心材黃褐色，結構細致，質(zhì)地輕軟，富有彈性，容易加工，有光澤，比重0.45，不易開(kāi)裂，不反翹，是建筑、室內裝飾、雕刻、家具、繪圖板等的木材。
2，種子藥用：它的種子叫白果，有止咳化痰、補肺、通經(jīng)、利小便的功效。
3，種子食用：種仁含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)，可以食用，炒菜、做湯等都行，但要注意不易多吃，成人每天吃十個(gè)以下沒(méi)有問(wèn)題再多引起中毒，因為種仁含有少量氰化物質(zhì)。
4，作土農藥：它的外種皮有毒，外種皮和葉都有殺蟲(chóng)作用，可做土農藥使用?；ㄓ忻?，是良好蜜源植物。
二，間接作用：
1，科研保護價(jià)值：銀杏起源于古生代二疊紀，到中生代三疊紀、侏羅紀繁衍茂盛，到白堊紀后期和新時(shí)代第三紀逐漸衰亡。第四紀冰川時(shí)期后，全球在中歐和北美等地的銀杏全部絕滅。僅僅在我國浙江天目山保留下來(lái)銀杏樹(shù)。
因此銀杏是起源古老的孑遺植物，保留了“胚珠完全裸露，雄精細胞有纖毛能游動(dòng)，葉脈叉狀等”許多原始特性對研究植物形態(tài)演化具有重要科學(xué)價(jià)值，極少，大樹(shù)不多，要加強保。

有目的培植銀杏樹(shù)根是銀杏樹(shù)樁來(lái)源的較好途徑。銀杏實(shí)生樹(shù)苗的早期無(wú)稈多頭嫁接，在較短的年限內較粗的銀杏樹(shù)根。道理是實(shí)生樹(shù)苗不嫁接它的稈高頭小,早期無(wú)稈多頭嫁接能讓其枝多頭大葉密,也就相應生長(cháng)得快,長(cháng)到一定的程度即可考慮作為銀杏樹(shù)樁材料。將無(wú)生長(cháng)空間的銀杏長(cháng)粗枝鋸成10-l5厘米一段,每段的下端嫁接小銀杏樹(shù)根,至少嫁接兩個(gè)根,粗一點(diǎn)可嫁接多個(gè)根,上端可嫁接實(shí)生樹(shù)穗,一兩年后再在實(shí)生枝上嫁接雌接穗,此類(lèi)嫁接為三重嫁接，嫁接后培植的樹(shù)樁適宜加工造型成直干式根杏樹(shù)樁樁材盆景。這種用長(cháng)粗嫁接成銀杏樹(shù)樁的成活率高,關(guān)鍵仍是接穗與實(shí)木兩者形成層的緊密結合度,兩者結合面要求盡量加大,并做到面光滑、對齊、貼緊并捆緊,這里又主要指下端嫁接，綁扎更要認真,一定要杜絕雨水進(jìn)入接口,上端如有二重嫁接的外包塑料紙放長(cháng)一點(diǎn),將下端包扎的塑料紙蓋進(jìn)去。

銀杏樹(shù)栽植密度與苗齡、培育目的、立地條件及水平有關(guān)。對于胸徑3米厘米以下、密度較大的銀杏苗圃，采取隔行除行、隔株去株的方式；對密度大的可采取隔株除2株的方式，將苗木株行距為0.5厘米*0.8厘米~1.0厘米左右，以后可根據苗木的生長(cháng)狀況，逐年繼續。對于胸徑3~5厘米的苗圃，采取移栽疏密措施，除弱留強，將苗木株行距為0.8~1米*1米，每畝保留600~800株左右。一般每畝圃地可栽植1年生苗木3000株、2年生苗木1500株、3年生苗木750株、4年生苗木375株、5年生苗木187株。

銀杏樹(shù)栽植的時(shí)候要在挖好的穴的底部放一些土雜肥，如牛馬的糞便或者豬糞等，土雜肥要先與土壤混合均與再放入穴的底部，放入后在在土雜肥的上面撒一層土壤使銀杏樹(shù)的根系或土坨與土雜肥分開(kāi)，這樣就可以把銀杏樹(shù)放入穴中進(jìn)行栽植了。
有的栽植銀杏樹(shù)在挖穴的時(shí)候，把穴挖的與銀杏樹(shù)的土坨大小一般，這樣的話(huà)銀杏樹(shù)的成活率就降低了很多。裸根的銀杏樹(shù)把銀杏樹(shù)的根系自然的放入穴中，然后再一層一層的放土，搗實(shí)。如果是帶土坨的一定要把土坨外面的草包拆掉拿出來(lái)，以免土坨與土壤之間形成隔離，當然大規格的可以忽略這步。

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