櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來(lái)保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過(guò)提取精制，曾把櫻花運用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來(lái)祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產(chǎn)臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標志性?；ㄉ酁榫p紅色，但變異豐富，就我個(gè)人的觀(guān)察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻先花后葉，花朵繁密，花姿嬌柔，花色靚麗，不僅色彩明快，也別具風(fēng)韻，可孤植近賞，也可以群植或列植，營(yíng)造繁花似錦的景觀(guān)。鐘花櫻生長(cháng)快、適應性強，耐干旱瘠薄，栽培管理簡(jiǎn)便，關(guān)鍵是避免種植在地勢低洼或積水處，生長(cháng)季節防止蚜蟲(chóng)危害。以播種和嫁接為主要繁殖方法，可以選擇花色繁茂的單株作為母株，早春切接或秋季芽接，成活率高；但由于生根較難，扦插繁殖比較困難。

福建省大力開(kāi)發(fā)鐘花櫻種質(zhì)資源，通過(guò)播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養在深山人未識”逐步成為市場(chǎng)的寵兒，在長(cháng)江以南地區廣泛推廣，成為開(kāi)發(fā)為成功的觀(guān)賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場(chǎng)常用的名稱(chēng)，而分類(lèi)學(xué)者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見(jiàn)市場(chǎng)的力量。

“新品種的櫻花是先花后葉，盛開(kāi)時(shí)滿(mǎn)枝頭一片鮮艷，空氣中彌漫著(zhù)淡淡花香。閩江公園位于市區，氣溫相比森林公園要暖和，因此會(huì )早一個(gè)星期開(kāi)花。早花品種的花期更長(cháng)，每朵花的花期為10天，總共花期有2個(gè)月左右，相比中期和晚期品種的櫻花花期要長(cháng)1個(gè)多月?！遍}江公園管理處園農科科長(cháng)林春介紹，今后福州市民在望龍園沿途、澤南帆舟的東側、繽紛園碼頭等處都可看到櫻花。另外，櫻花樹(shù)邊上還種上了水仙花等其他品種的花，花開(kāi)時(shí)，滿(mǎn)園子里將花香四溢，一片生機勃勃。

福建山櫻花為薔薇科、櫻屬落葉喬木，是冬季和早春的優(yōu)良花木?；ㄆ?～3月，在冬季溫暖、霜凍較少的地區，往往于冬季開(kāi)放。

山櫻花植株優(yōu)美漂亮，葉片油亮，花朵鮮艷亮麗，是園林綠化中的觀(guān)花樹(shù)種，被廣泛用于綠化道路、小區、公園、庭院、河提等。

1月18日，南靖土樓首屆櫻花文化節在南靖土樓景區紫云山拉開(kāi)帷幕，各色櫻花迎春綻放，美不勝收。

“中國紅”、“福建山櫻花”、武夷紅櫻、“八重櫻”、“寒緋櫻”、香水櫻、河津櫻、“紅粉佳人”等30多種櫻花競相開(kāi)放，櫻花花海和藍天白云相映成趣，引得游客流連忘返。

開(kāi)幕式上，大鼓表演、土樓民謠山歌、土樓紅妹子表演等具有土樓特色的文藝匯演輪番上演，集中展示了南靖土樓特的風(fēng)土人情。此次櫻花文化節還通過(guò)舉辦攝影大賽和抖音大賽，將土樓傳統文化與創(chuàng )新融為一體，做足“櫻花文創(chuàng )”、做活“土樓文化”，讓大家盡情領(lǐng)略世遺土樓的特魅力。

據了解，此次櫻花文化節為期兩個(gè)月，將持續至3月18日?；顒?dòng)由南靖縣土樓管委會(huì )、南靖縣文旅局、南靖縣林業(yè)局、南靖書(shū)洋鎮人民主辦，福建土樓旅游投資集團有限公司、福建省南靖土樓旅游開(kāi)發(fā)有限公司、福建省櫻花協(xié)會(huì )、福建故田櫻花生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司承辦。
每年的2月初，漳平永福的櫻花就已經(jīng)迎來(lái)花期，炫目純凈的櫻花紛紛揚揚，帶著(zhù)莫名的浪漫。事實(shí)上永福有的不僅僅是櫻花，被稱(chēng)為“花鄉”的永福，還有不少其他的花園，例如蘭花名苑、杜鵑花園藝場(chǎng)、桂花園、山茶花等等。其中更是有五彩山茶花、素心蘭花等名貴花卉。

除了紛繁多姿的各式花園之外，還有的桂東洋森林公園和天臺國際森林公園。
“中國櫻花美，漳平先開(kāi)?！逼鋵?shí)在冬季全國大部分地區還是冰天雪地的時(shí)候，永福就已經(jīng)一片姹紫嫣紅了。永福櫻花品種多達42個(gè)，從1月下旬到3月底，櫻花一個(gè)品種接著(zhù)一個(gè)品種開(kāi)。

波，盛開(kāi)的主要是大紅、桃紅色的緋寒纓、中國紅、霧色櫻、八重櫻、牡丹櫻，花期大約20天，花開(kāi)在春節假期間十分應景。