南陽(yáng)是月季之鄉，因處于亞熱帶到暖溫帶過(guò)渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農作物和花卉植物生長(cháng)。世界上月季品種近3萬(wàn)種，用于生產(chǎn)的有2萬(wàn)種，南陽(yáng)月季園就有800余種。南陽(yáng)月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來(lái)南陽(yáng)旅游的外地游客都會(huì )到中國月季園參觀(guān)游覽，今年游客已達12萬(wàn)人次。李娜說(shuō)：“目前，我們已經(jīng)把南陽(yáng)月季的優(yōu)勢向深加工方面轉型發(fā)展，從2016年開(kāi)始研制月季花餅，短短兩年時(shí)間，開(kāi)發(fā)出近十個(gè)品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受?chē)鴥扔慰颓嗖A?！?br/>
開(kāi)始從事食品加工的職業(yè)，忙碌的生活似乎讓她與鮮花漸漸遠離。2014年春天，已經(jīng)事業(yè)有成，擁有自己的食品公司的李娜員工們到位于臥龍區七里園鄉的中國月季博覽園游玩，嬌艷芬芳的月季迎風(fēng)綻放，濃郁的花香喚醒了她記憶深處的夢(mèng)想，也讓她陷入了深思：“南陽(yáng)地理位置這么特，月季花既然能給人們帶來(lái)這么特的美的享受，我為什么不能把月季花進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，讓人們欣賞美的同時(shí)，還能帶走美，讓更多人享受月季的味道呢？”思考過(guò)后，李娜開(kāi)始上網(wǎng)查找月季花深加工方面的資料。

在主旨報告環(huán)節，中國園藝學(xué)會(huì )水生花卉分會(huì )理事長(cháng)、中國科學(xué)院植物研究所研究員王亮生在報告中，分享了睡蓮花色花香的研究進(jìn)展。他說(shuō)，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質(zhì)資源水平上，對熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個(gè)生態(tài)型睡蓮群體進(jìn)行比較分析，發(fā)現熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著(zhù)，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應?；ò曛械念?lèi)黃酮糖基轉移酶基因及其轉錄調控，可能是形成熱帶睡蓮藍色花色的關(guān)鍵。

杭州市水生植物學(xué)會(huì )理事長(cháng)、中國園藝學(xué)會(huì )水生花卉分會(huì )副理事長(cháng)陳煜初在以“我國睡蓮產(chǎn)業(yè)現狀和對策”的主題報告中，梳理了我國睡蓮的產(chǎn)業(yè)的現狀，并就存在的主要問(wèn)題并提出了相應的對策。針對我國睡蓮產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)應用標準規范遠欠完善，園林、水質(zhì)治理應用關(guān)鍵技術(shù)需要總結，品種混淆、價(jià)格混亂等問(wèn)題仍較，家庭園藝育種及種養技術(shù)難點(diǎn)明顯等問(wèn)題，陳煜初強調要組織產(chǎn)學(xué)研結合的協(xié)作攻關(guān)，組織生產(chǎn)企業(yè)籌集經(jīng)費，申請睡蓮花的食品新資源。

在陳煜初看來(lái)，隨著(zhù)研究工作的不斷進(jìn)步，人們對睡蓮的認識不斷提升，其服務(wù)功能不斷展現，產(chǎn)學(xué)研共同推進(jìn)的局面呼之欲出。他說(shuō)：“在不遠的將來(lái)，睡蓮之花必將開(kāi)遍大江南北，必將走進(jìn)全國人民的生活之中?！?br/>
中國園藝學(xué)會(huì )水生花卉分會(huì )副理事長(cháng)、西安植物園（陜西省植物研究所）研究員李淑娟在報告中，從種質(zhì)資源、開(kāi)花及生殖生物學(xué)特征、育種技術(shù)、育種成果等方面總結論述了中國睡蓮屬育種的研究進(jìn)展。她說(shuō)，在短短20余年間，中國睡蓮育種完成了從無(wú)到有，先平穩發(fā)展，再突飛猛進(jìn)的進(jìn)程?！敖陙?lái)，中國睡蓮育種者隊伍不斷壯大，且以中青年為主，我國自育睡蓮新品種已占到國際新增新品種的一半以上，大有成為新的世界睡蓮育種中心的趨勢。中國睡蓮育種國際，指日可待！”李淑娟說(shuō)。

熱帶睡蓮花色艷麗、香氣濃郁、花期長(cháng)，深受人們喜愛(ài)。但在我國長(cháng)江流域以及北方地區卻無(wú)法自然越冬，因此限制了熱帶睡蓮的推廣應用。南京農業(yè)大學(xué)教授徐迎春在報告中，分享了以50個(gè)熱帶睡蓮品種為研究對象，通過(guò)耐寒性系統評價(jià)，將50個(gè)熱帶睡蓮品種分為不耐寒型、弱耐寒型、中等耐寒型和高耐寒型四類(lèi)。該研發(fā)成果，為熱帶睡蓮的引種及推廣應用提供了科學(xué)的依據，同時(shí)抗寒育種提供了優(yōu)良親本。

中國科學(xué)院上海辰山植物園研究員田代科在報告中，分享了1930年前、1931年—2000年和2000年至今三個(gè)階段的睡蓮育種方法、品種數量，并簡(jiǎn)述了各育種階段的特點(diǎn)，介紹了中國睡蓮收集、育種發(fā)展歷程及培育的睡蓮新品種，同時(shí)對中國未來(lái)睡蓮育種方向進(jìn)行展望。他說(shuō)：“目前我國睡蓮育種方法以自然雜交和人工雜交手段為主，通過(guò)自然變異篩選而成的品種少，理化誘變育種方法還處于少量嘗試階段，尚未獲得真正的品種，分子育種僅有個(gè)別案例報道?！?/p>