石楠屬常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時(shí)可達12米；枝褐灰色，無(wú)毛。葉片革質(zhì)，長(cháng)橢圓形、長(cháng)倒卵形或倒卵狀橢圓形，先端尾尖，幼時(shí)中脈有絨毛，成熟后兩面皆無(wú)毛；葉柄粗壯，幼時(shí)有絨毛，以后無(wú)毛。復傘房花序頂生；總花梗和花梗無(wú)毛，花密生，花瓣白色，近圓形，內外兩面皆無(wú)毛；花藥帶紫色；果實(shí)球形，紅色，后成褐紫色；種子卵形，棕色，平滑?；ㄆ?-5月，果期10月。

喜溫暖濕潤的氣候，抗寒力不強，喜光也耐蔭，對土壤要求不嚴，生于海拔1000-2500米的雜木林中。萌芽力強，耐修剪，對煙塵和有毒氣體有一定的抗性。
石楠具圓形樹(shù)冠，葉叢濃密，嫩葉紅色，花白色、密生，冬季果實(shí)紅色，是常見(jiàn)的栽培樹(shù)種。葉和根供藥用。

花期6-7月，復傘房花序頂生，直徑10-16厘米；總花梗和花梗無(wú)毛，花梗長(cháng)3-5毫米；花密生，直徑6-8毫米；萼筒杯狀，長(cháng)約1毫米，無(wú)毛；萼片闊三角形，長(cháng)約1毫米，先端急尖，無(wú)毛；花瓣白色，近圓形，直徑3-4毫米，內外兩面皆無(wú)毛；雄蕊20，外輪較花瓣長(cháng)，內輪較花瓣短，花藥帶紫色；花柱2，有時(shí)為3，基部合生，柱頭頭狀，子房有柔毛。

喜光稍耐蔭，深根性，對土壤要求不嚴，但以肥沃、濕潤、土層深厚、排水良好、微酸性的砂質(zhì)土壤為適宜，生于海拔1000-2500米的雜木林中。能耐短期-15℃的低溫，喜溫暖、濕潤氣候，在中國河南焦作、陜西西安及山東等地能露地越冬。

待樹(shù)苗基本出齊時(shí)（約經(jīng)過(guò)30天），應小心揭去覆草，防止將樹(shù)苗拔出。樹(shù)苗密度過(guò)大的應及時(shí)間苗，時(shí)間在5月份，密度過(guò)小的應及時(shí)移栽或補種。將間下的苗按20厘米×20厘米的株行距栽植，隨栽隨澆水，以較高的成活率。每半個(gè)月施1次尿素或三元復合肥，每畝用量約為4千克。天旱時(shí)及時(shí)灌溉，澇時(shí)及時(shí)排水。

石楠修剪時(shí)，對枝條多而細的植株應強剪，疏除部分枝條；對枝少而粗的植株輕剪，促進(jìn)多萌發(fā)花枝。樹(shù)冠較小者，短截一年生枝，擴大樹(shù)冠；樹(shù)冠較大者，回縮主枝，以側代主，緩和樹(shù)勢。如石楠生長(cháng)旺盛，開(kāi)完花后將長(cháng)枝剪去，促使葉芽生長(cháng)。冬季以整形為目的，疏除部分密生枝以及無(wú)用枝，保持生長(cháng)空間，促進(jìn)新枝發(fā)育。對于用作造型的樹(shù)種一年要修剪1-2次，如用作綠籬，更應該經(jīng)常修剪，以保持良好形態(tài)。