重慶脆紅李樹(shù)苗批發(fā)基地,重慶脆紅李樹(shù)苗
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設施李子周年生產(chǎn)技術(shù)
一、休眠期管理
1.適時(shí)扣棚和升溫
（1）人工促進(jìn)休眠 當外界環(huán)境出現7.2℃以下溫度時(shí)，采用“人工降溫暗光促眠”技術(shù)盡早滿(mǎn)足杏樹(shù)、櫻桃樹(shù)休眠的需冷置要求。 即在外界穩定出現低于7.2℃溫度時(shí)扣棚，同時(shí)覆篕保溫材料。使棚室內白天不見(jiàn)光，降低棚內溫度，并于夜間打開(kāi)通風(fēng)口和前底腳覆蓋，盡可能創(chuàng )造0?7.2℃的低溫環(huán)境。這種方法簡(jiǎn)單有效，成本低，生產(chǎn)上得到廣泛應用。此時(shí)若葉片未完全脫落，可噴布 10%?12%尿素催落葉片。有條件時(shí)，可在設施內采用人工制冷的方法，強制降低溫室內的溫度，促使櫻桃盡早通過(guò)自然休眠。杏樹(shù)的需冷量一般在700?1000小時(shí)；櫻桃的需冷量與杏相近。
在遼寧南部穩定出現低于7. 2°C的時(shí)間平均為11月初，到12 月中下旬低溫累積量可達1000小時(shí)左右，可滿(mǎn)足大多數杏樹(shù)和櫻桃樹(shù)的需冷量，即吋揭簾升溫。通常杏、櫻桃的溫室栽培升溫時(shí)間應比桃樹(shù)晚10?15天。
（2）人工打破休眠 在櫻桃自然休眠未結束前，欲使其提前 萌芽開(kāi)花需采用人工打破自然休眠技術(shù)。目前生產(chǎn)上比較成功的是 用石灰氮打破。經(jīng)石灰氮處理后，可比未處理的提前15?20天發(fā) 芽。方法是用5倍石灰氮澄清液涂抹休眠芽，即在1千克石灰氮中 加5升溫水，攪拌均勻后，沉淀2?3小時(shí)，后用紗布過(guò)濾出上清 液，加展著(zhù)劑或豆漿涂抹或噴休眠芽。通常在自然休眠結束前 15?20天使用，涂抹后即可升溫催芽。
2.休眠期修剪
在設施栽培條件下，溫室前兩排采用二主枝Y字形，里面采 用多主枝自然幵心形、疏散延遲開(kāi)心形、紡錘形等樹(shù)形。櫻桃樹(shù)在高 密度栽植情況下，采用多主枝自然開(kāi)心形為宜。
這種樹(shù)形有1?2級主枝4?5個(gè)，主枝開(kāi)張角度可比桃樹(shù)略 小。不留側枝，單軸延伸。具有整形容易、修剪量小、調整枝量容 (易、早期豐產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。杏樹(shù)設施內栽培前底腳排也以安排二主 枝開(kāi)心形為好，杏樹(shù)的干性較強，后面幾排以紡錘形為宜。
休眠期修剪的總體原則是輕剪緩放。具體有以下內容：對中心干延長(cháng)枝正常中短截，剪留50厘米左右。對剪口下競爭枝可采用緩放和極重短截方式處理。為了擴大樹(shù)冠需要和保持延長(cháng)枝的生長(cháng)優(yōu)勢，對骨干枝的延長(cháng)枝一般采用適度短截的方法修剪。延長(cháng)枝角度合適時(shí)，剪口下應留側芽，使枝頭左右彎曲延伸，以利開(kāi)張角度，控制前端生長(cháng)勢，促進(jìn)后部多生小枝。延長(cháng)枝角度過(guò)小時(shí)，應進(jìn)行換頭開(kāi)張角度。延長(cháng)枝生長(cháng)勢明顯減弱或樹(shù)高達到棚室的2/3時(shí)，可在下部分枝處回縮更新。
對外圍生長(cháng)勢強的枝條，采取回縮或重短截方法控制，內膛中短枝的坐果；回縮或疏除過(guò)密及生長(cháng)勢衰弱的結果枝組，進(jìn)行更新復壯。短枝和花束狀果枝基本不動(dòng)，留足花芽數量，以利結果。同時(shí)要注意預備枝的培養，防止結果部位外移。
二、催芽期管理
1.溫度管理
這一時(shí)期的溫度管理原則是平緩升溫，保持夜溫，防止凍害發(fā)生。催芽期溫度控制指標是：在升溫的第1?2周，白天溫度控制在l0°C左右，夜間溫度控制在0°C以上。第2?3周白天溫度控制在13?15°C，夜間溫度控制在5°C左右，不低于2°C?？諝鉂穸瓤刂圃?0%左右。這一時(shí)期的溫度不宜超過(guò)20°C,否則，會(huì )造成雄雌蕊發(fā)育時(shí)間不夠，引起花粉敗育。從開(kāi)始升溫到開(kāi)花約需45天左右。
2.保持濕度
升溫后可灌一次透水，增加土壤含水量，提高溫室內的濕度，使棚室內空氣相對濕度保持在70%?80%，較高的濕度有利于萌芽。根據土壤含水量情況，可在開(kāi)花前灌一次小水，開(kāi)花期的水分要求。
3.其他管理
隨地溫的升高，根系開(kāi)始活動(dòng)，樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)，此時(shí)需氮肥較多，應追施氮肥，以促進(jìn)萌芽開(kāi)花，提高坐果率和新梢生長(cháng)。標準大樹(shù)每株可施尿素500克，小樹(shù)施100?200克。升溫后一周左右噴一次3?5波美度的石硫合劑，綜合病蟲(chóng)害。在地上管理完成后，及早全園覆蓋地膜，提高地溫，根系和地上部生長(cháng)協(xié)調一致。
三、萌芽開(kāi)花期管理
1.環(huán)境調控
花期對溫度比較敏感，溫度過(guò)低多數品種授粉、不良，落花落果嚴重。從初花到落花期白天溫度控制在18?22°C,夜間溫度控制在7?8°C，不低于5°C。這期間都是外界溫度較低的季節，夜間容易出現低溫危害，應注意隨時(shí)采取人工加溫措施。溫室內的空氣濕度要控制在50%左右，所以，在開(kāi)花期不宜灌水和噴藥。濕度過(guò)大時(shí)可在陽(yáng)光充足的中午放風(fēng)降濕。杏、櫻桃的花期溫度I可比桃低1?2°C。櫻桃樹(shù)在7°C以上即可以授粉，適宜的溫度是12?18°C?；ㄆ诮節菜?，防止造成落花落果。同時(shí)應增加C02含量，提高光合速率促進(jìn)坐果。落花以后，已經(jīng)結束，枝葉生長(cháng)與幼果發(fā)育爭奪營(yíng)養是導致落果的原因之一。因此，落花后2?3周內，白天的溫度管理應比開(kāi)花期稍低一點(diǎn)。如果此時(shí)溫度髙，會(huì )造成枝葉旺長(cháng)和加重落花落果。
2.提高坐果率
杏樹(shù)和櫻桃樹(shù)都不同程度地存在完全花比率低、自花結實(shí)率低的問(wèn)題，生理落果嚴重，設施栽培表現更。因此，在放蜂和人工點(diǎn)授前提下，花周葉面噴施0.2%?0.3%的硼砂或噴施100?200倍的PBO,可起到?；ū９淖饔??；ㄆ谇昂笞贩室缘蕿橹?，可彌補貯藏營(yíng)養不足，使開(kāi)花整齊，授粉良好，提髙坐果率?；ê笞返?，配合適量磷鉀肥，可彌補開(kāi)花對營(yíng)養物質(zhì)的消耗，提髙坐果率，促進(jìn)幼果發(fā)育，防止生理落果。
四、果實(shí)發(fā)育期管理
1.環(huán)境調控
果實(shí)發(fā)育期環(huán)境條件的好壞直接影響著(zhù)果實(shí)的發(fā)育。溫度過(guò)高或過(guò)低均不利果實(shí)的生長(cháng)，適當提高夜間溫度對果粒的增大非常有利，因為果粒的增大主要是在夜間進(jìn)行的。這期間要嚴格控制溫、濕度，果實(shí)正常發(fā)育。在果實(shí)發(fā)育前期，從落花后到幼果膨大，白天溫度從18?19°C逐步升到20?22°C，夜間溫度控制在;10?12°C,不能超過(guò)15°C。到果實(shí)著(zhù)色至果實(shí)成熟期，白天溫度控制在22?25°C,不超過(guò)28°C。夜溫控制在12?15°C，晝夜溫差在10?15°C以上，以利于果實(shí)著(zhù)色和成熟。果實(shí)發(fā)育前期，空氣濕度控制在50%?70%，后期控制在50%左右。這一時(shí)期對水分需求量較大，應及時(shí)澆水。另外，這一時(shí)期光照條件的好壞及C02供給量的多少直接影響著(zhù)光合速率的大小，從而影響果實(shí)的發(fā)育。因此，這一時(shí)期應通過(guò)通風(fēng)或人工補充增加C02含量，改善光照條件以提高光合產(chǎn)物在果實(shí)內的積累。
2.疏果
設施栽培的杏樹(shù)、櫻桃樹(shù)如果坐果過(guò)多，不僅果個(gè)小，而且著(zhù)色不好，成熟期也會(huì )延遲。疏果適期一般在花后3?4周，即大約在脫萼期（花萼基部和側方裂開(kāi)，子房開(kāi)始膨大至綠豆?；螯S豆粒大小時(shí)）進(jìn)行。此時(shí)正值幼果細胞分裂旺盛期，疏果后可集中營(yíng)養、促進(jìn)細胞分裂，有利于長(cháng)成大果。如大石早生、美麗櫻桃等生理落果比較重的品種，應在確認坐住果后（果實(shí)如玉米粒大小時(shí)）再進(jìn)行。疏果標準一般是中型果，如大石早生櫻桃、金太陽(yáng)杏等品種的果實(shí)間隔距離在6?8厘米。大型果，如琥珀櫻桃、凱特杏等品種的果實(shí)間距在8?12厘米。疏果時(shí)還應考慮結果枝的粗壯程度，生產(chǎn)上提出枝徑1厘米以上的每8厘米留1個(gè)果，枝徑在0.5?1厘米的每8?10厘米留1個(gè)果，枝徑在0.5厘米以下的每枝留2?3個(gè)果。疏果時(shí)應先疏小果、畸形果，多留側生果和下垂果。
3.新梢管理
具體做法有：①除萌疏枝將剪鋸口處、樹(shù)冠內膛萌發(fā)的多余的萌芽及早抹除，以節省營(yíng)養，并防止枝條密生郁閉，影響通風(fēng)透光。對結果枝先靖的直立旺枝，沒(méi)有坐果的空枝可以及時(shí)疏除，都有利于果實(shí)的生長(cháng)發(fā)育。②扭梢對當年萌發(fā)的生長(cháng)過(guò)旺的部分新梢可以采取扭梢辦法控制，既可控制新梢生長(cháng)，又有促進(jìn)花芽分化的作用。③摘心和剪梢當新梢長(cháng)到30厘米左右時(shí)，可摘心或剪梢。對摘心后萌發(fā)的副梢及時(shí)抹除。
果實(shí)成熟天進(jìn)行摘葉增色，摘除貼果葉、果實(shí)周?chē)恼诠馊~，疏除樹(shù)冠上部遮光嚴重的旺長(cháng)新梢，以利果實(shí)著(zhù)色。用細繩或鐵絲把下垂果枝吊起，使之能受到陽(yáng)光照射。采用吊枝和拉枝調整枝的方向，向缺枝部位調整，使樹(shù)冠枝條分布均勻。通過(guò)吊枝和拉枝，在行間留出0.3?0.4米寬的透光帶，在透光帶下鋪設1米寬的鋁箔單層反光膜，可改善樹(shù)體下部光照條件。
4.肥水管理
謝花后即進(jìn)人果實(shí)迅速生長(cháng)期，幼果迅速膨大，新梢生長(cháng)，需肥較多，此期追肥可減輕生理落果，促進(jìn)幼果膨大和新梢生長(cháng)，每株可追施硫酸鉀復合肥100克，也可將大豆碾碎并經(jīng)腐熟后，每株追施0.5?1千克。在基肥充足的前提下，從幼果期開(kāi)始，每隔7天左右噴施一次0.3%的尿素和0.2%磷酸鉀，共噴2?3次。硬核期每株可追施硫酸鉀復合肥100克，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提髙果實(shí)品質(zhì)，有利于花芽分化。
土壤濕度一般保持田間持水量的60%為宜，果農測試土壤含水量一般是用手握土能成團，稍壓即散為適宜。果實(shí)生長(cháng)至硬核期，即第二次迅速膨大期前可澆一次小水，以促進(jìn)果實(shí)生長(cháng)。沙質(zhì)壤土灌水要堅持少量多次原則，每次的灌水量不宜過(guò)大，尤其是接近成熟前15天左右，以防引起裂果。
5.病蟲(chóng)害綜合
設施栽培杏、櫻桃的灰霉病較重，細菌性穿孔病也不可忽視。除大石早生是抗細菌性穿孔病的品種外，其他抗病性弱的品種，如美麗櫻桃等則要注意觀(guān)察，發(fā)現發(fā)病，及時(shí)。在光照好的情況下，可噴霧。如發(fā)生灰霉病，可噴布隆利可濕性粉劑800?1000倍液。但在連續陰天，棚室內濕度較大的情況下，可使用煙霧劑各種病害，如用百菌清煙霧劑，每畝用量200克，在設施內均勻布點(diǎn)，于傍晚點(diǎn)燃熏殺病菌，效果良好。如發(fā)現蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害，可用殺蟲(chóng)劑，所用農藥與露地相同，但濃度要比露地低10%。另外打藥要避開(kāi)中午高溫時(shí)段。
五、果實(shí)成熟期管理
1.環(huán)境調控
果實(shí)著(zhù)色成熟期應加大晝夜溫差，促進(jìn)養分積累，以利果實(shí)著(zhù)色、提髙果實(shí)含糖量、改善果實(shí)品質(zhì)。溫度控制在22?28°C?？諝庀鄬穸瓤刂圃?0%?60%。摘除果穗周?chē)诠獾娜~片，疏除過(guò)密的枝條，促進(jìn)果實(shí)著(zhù)色。停止澆水，防止造成裂果、降低果實(shí)品質(zhì)。
2.采前肥水
采前2?3周，正值果實(shí)第二迅速生長(cháng)期，可每株追施硫酸鉀復合肥100克，以促進(jìn)果實(shí)膨大，增加著(zhù)色，提高含糖量。采前2?3周結合采前追肥進(jìn)行灌水。此次灌水能促進(jìn)果實(shí)膨大，增加產(chǎn)量，但應十分注意灌水方法，否則易引起裂果，降低果實(shí)品質(zhì)。
3.采收
在設施栽培條件下，適時(shí)早采，可以獲得較好的銷(xiāo)售價(jià)格，尤其是不在當地銷(xiāo)售的，可以在果實(shí)8?9分熟時(shí)，提早3?5天采收，便于貯運。當然，不宜采收過(guò)早，一則過(guò)早采收影響產(chǎn)量；二則影響品質(zhì)風(fēng)味。采收一定要輕采輕放，注意不要折斷短果枝。采下的果輕輕放入有鋪墊物的果籃中。由于開(kāi)花期和溫度、光照等條件的不同，不同部位的果實(shí)成熟期不一致，應分期分批采收。采收宜在早上或傍晚室內溫度較低時(shí)進(jìn)行，以免果實(shí)裝箱后溫度過(guò)高，造成果實(shí)變色。
六、果實(shí)釆收后管理
櫻桃日光溫室栽培多于4月中下旬至5月初采收完畢，此后管理的主要任務(wù)是調控櫻桃樹(shù)的生長(cháng)節奏，增加樹(shù)體貯藏養分，促進(jìn)花芽分化，為繼續生產(chǎn)創(chuàng )造條件，解決其連續性生產(chǎn)問(wèn)題。
1.揭膜
一般在果實(shí)采收后揭去棚膜。若果實(shí)生長(cháng)后期氣溫高，也可先經(jīng)過(guò)6?8天的放風(fēng)鍛煉，使植株抗逆性得到提髙。當外界日平均溫度達到15?20°C時(shí)，便可揭膜。一般山東在4月下旬，遼寧南部在5月上旬，沈陽(yáng)以北地區在5月中下旬揭膜。揭膜時(shí)不可全揭，應先將草苫、塑料薄膜依次由底向上逐漸揭掉，前后經(jīng)過(guò)2?3天。
2.肥水管理
采后立即追肥灌水，追肥以有機肥和磷、鉀肥為主，適當減少氮肥的施用量，追肥后立即灌一遍透水。在實(shí)行露地管理后，應及早施人基肥?？擅慨€施人有機肥3000?6000千克、磷肥5千克、硫酸鉀復合肥50千克作基肥。采收后葉功能下降，連續葉面噴布3?4遍0?3%尿素和0.3%磷酸鉀、0?2%?0?3%磷酸鉀加0.2%光合微肥，提高葉片的生理活性，增強其同化功能，促進(jìn)養分的轉化和積累。櫻桃樹(shù)怕澇，雨季特別注意排水防澇，防止澇時(shí)傷根，葉片光合作用下降。根據土壤墑情，干旱時(shí)及時(shí)灌水，應結合土壤追肥進(jìn)行灌水。
3.整形修剪
杏、櫻桃以短果枝和花束狀果枝結果為主，此類(lèi)果枝完全花比率髙，坐果率髙而穩定。當年新梢所形成的果枝多為中長(cháng)果枝，完全花比率低，坐果率極低。整形修剪主要任務(wù)是進(jìn)一步調整樹(shù)體結構，疏除骨干枝延長(cháng)枝的競爭枝、背上直立強旺枝，保持樹(shù)體結構和生長(cháng)勢的平衡?；乜s長(cháng)結果枝和下垂枝，使結果枝組壯而緊湊。疏除過(guò)密枝和內膛細弱枝，改善光照條件，以利下部短枝的花芽發(fā)育。對新萌發(fā)的新梢在有空間的前提下，可在20?30厘米時(shí)摘心，促發(fā)分枝，增加枝量。但櫻桃在果實(shí)采收后，修剪量不宜過(guò)重，這時(shí)期短枝的花芽已經(jīng)形成，要保護好葉片，防止造成秋季萌芽開(kāi)花。
4.化學(xué)控制
常用藥劑為多效唑PP333。根據樹(shù)體生長(cháng)情況，在5月份，可葉面噴布100?300倍15%多效唑，每隔1?2周?chē)?次，連噴2?3次，可有效控制新梢旺長(cháng)，促進(jìn)成花。
5.綜合病蟲(chóng)害，保護好葉片。
脆紅李園土壤管理
脆紅李根系呼吸強度大，需要經(jīng)常保持良好的通氣條件，因此脆紅李園的土壤管理很重要。及時(shí)松土中耕，可以切斷土壤的毛細管，減少土壤水分蒸發(fā)，保持適宜墑情，防止土壤板結；同時(shí)，還可雜草滋生，減少土壤養分消耗，提高土壤的通氣性；對結果樹(shù)來(lái)講，萌芽至果實(shí)硬核期松土，還有提高坐果率和促進(jìn)花芽分化的作用。
1.松土
土壤管理的主要作業(yè)是松土，松土作業(yè)的時(shí)間一是在萌芽前，二是在每次灌水和降雨之后。由于脆紅李根系呼吸強度大，需要經(jīng)常保持良好的通氣條件。，在樹(shù)體萌芽前，進(jìn)行一次翻樹(shù)盤(pán)松土作業(yè),其次是在每次降雨后和灌水之后也松土，這要成為一項經(jīng)常性的重要的土壤管理工作。.樹(shù)體萌芽前的翻樹(shù)盤(pán)松土深度在10?20厘米，距主干處稍淺，至外緣處漸深。每次灌水和降雨后的松土深度一般以5?10厘米為宜，松土時(shí)要注意加高樹(shù)盤(pán)土壤，防止雨季樹(shù)盤(pán)積水造成澇害。
2.覆地膜和抑草布
覆地膜主要應用于露地栽苗期。栽苗期覆膜不僅可以保持土壤水分，還能有效地提高地溫，利于苗木成活，提髙栽植成活率。覆蓋地膜的時(shí)間應在松土后，否則，會(huì )因土壤含水分過(guò)多，土壤透氣性降低，而影響椒系生長(cháng)發(fā)育。
為了根系的正常呼吸和地膜下化碳氣體的排放，地膜覆蓋帶不能過(guò)寬，降雨后注意開(kāi)口排水。新栽幼樹(shù)苗木成活后，6月份要及時(shí)撤膜或膜上蓋草遮陰，防止地面高溫。為提高覆膜后的土壤透氣性，在膜下覆草是的方法。覆地膜時(shí)，還要根據不同的使用目的而選用不同類(lèi)型的地膜。無(wú)色透明地膜不僅能良好地保持土壤水分，還因其透光率高，增溫效果好，但其不抑草。黑色地膜可膜下的雜草，增溫效果不如透明膜，但保溫效果好，在草多地區多使用此種地膜。
覆蓋抑草布也要在松土后進(jìn)行，澆水和降雨后要揭開(kāi)抑草布松土，防止泛根。
3.覆草和種草
覆草可使土壤溫濕度保持相對穩定。草及秸稈等腐爛分解后，產(chǎn)生的胡敏酸可使土粒交結成團粒結構，能夠增強土壤通透性和保水保肥能力，有機物的分解也增加了土壤有機質(zhì)含量，提高了土壤的肥力。覆草能有效減少土壤水分蒸發(fā)，利于保墑，能夠減少灌水次數，既省工又節約水資源；覆草可雜草生長(cháng)，這樣不但能大大減輕除草的繁重勞動(dòng)，又可防止雜草與脆紅李爭肥爭水；覆草能夠防止或減輕土壤被雨水沖刷，起到較好的水土保持作用。
覆草時(shí)間一般以夏季為好，因為這個(gè)時(shí)期高溫、多雨，有利于草的腐爛分解；在高溫少雨年份，覆草還可以減少高溫對表層根系的傷害，有保護根系的作用。
覆草的材料有麥秸、豆秸、玉米秸、稻草、雜草等多種。覆蓋量一般為每畝2000?2500千克。如果覆蓋材料不足，要集中覆蓋樹(shù)盤(pán)。覆蓋厚度多為15?20厘米。
覆草作業(yè)要注意以下問(wèn)題：，把秸稈切成長(cháng)5厘米左右的小段，撒上尿素或新鮮的人、畜尿，將秸稈堆成垛，經(jīng)初步腐熟后再覆蓋；第二，覆蓋前先淺翻土壤，覆蓋后撒壓少量土，防止被風(fēng)吹走；第三，生長(cháng)季噴農藥時(shí)，要向覆蓋物噴施，以消滅潛伏其中的害蟲(chóng)；第四，多年連續覆草后若出現葉片顏色變淡，表明氮素不足，要及時(shí)補充。
每年覆蓋的草是在下一年萌芽前，結合翻樹(shù)盤(pán)將腐爛的草翻入土中。
果園種草是生草制管理的一項措施之一，果園生草是比較的果園土壤管理方法。種草能降低土壤容重，增加土壤滲水性和持水能力，可以改善果園土壤環(huán)境。草腐爛后可增加土壤有機質(zhì)，種草后瓢蟲(chóng)、草蛉、食蚜蠅及肉食性螨類(lèi)等天敵數量還會(huì )明顯增加，優(yōu)化果園小氣候，促進(jìn)果園生態(tài)平衡。
近幾年在果園種植的生草品種主要有草木樨、鼠茅草、香草等。
【易申農業(yè)】脆紅李苗 ，出售（脆紅李苗、脆紅李苗、蜂糖李苗、五月脆李苗等）。
·等。
