烏桕是大戟科、烏桕屬落葉喬木，烏桕是一種色葉樹(shù)種，春秋季葉色紅艷奪目，不下丹楓。為中國特有的經(jīng)濟樹(shù)種，已有1400多年的栽培歷史。
烏桕是典型的陽(yáng)性樹(shù)種，對土壤的適應性較強，在紅壤、黃壤、黃褐色土、紫色土、棕壤等土類(lèi)，從沙到粘不同質(zhì)地的土壤，以及酸性、中性或微堿性的土壤，均能生長(cháng)，是抗鹽性強的喬木樹(shù)種之一。烏桕要求有較高的土壤濕度，且能耐短期積水。同時(shí)有一定的抗風(fēng)性和褶燕地較耐干旱瘠薄。此外，烏桕對有毒氟化氫氣體有較強的抗性。

烏桕以根皮、樹(shù)皮、葉入藥。根皮及樹(shù)皮四季可采，切片曬干；葉多鮮用，殺蟲(chóng)，，，通便。用于血吸蟲(chóng)病，肝硬化腹水，大小便不利，毒蛇咬傷；外用治疔瘡，雞眼，乳腺炎，跌打損傷，濕疹，皮炎。
烏桕具有經(jīng)濟和園藝價(jià)值，種子外被之蠟質(zhì)稱(chēng)為“桕蠟”，可提制“皮油”，供制香皂、蠟紙、蠟燭等；種仁榨取的油稱(chēng)“桕油”或“青油”，供油漆、油墨等用，假種皮為制蠟燭和肥皂的原料，經(jīng)濟價(jià)值。其木也是優(yōu)良木材。烏桕具有的觀(guān)賞價(jià)值。

生長(cháng)結實(shí)

烏桕為速生經(jīng)濟林木，幼期年平均高、徑生長(cháng)可達0.8cm和1cm以上，30年左右高、徑生長(cháng)漸趨緩慢而冠輻迅速增大。實(shí)生苗7-8年、嫁接苗3-5年開(kāi)始結實(shí)，20-50年為盛果期，壽命可長(cháng)達100年以上。巫山縣官渡鄉有一株100余年生的銅錘桕，樹(shù)高18m，胸徑70cm，冠幅12-12.5m，1979-1981年，年年產(chǎn)籽都在50-65kg左右。

烏桕由頭一年春梢上抽生的當年生春梢分化花芽并開(kāi)花結實(shí)。春梢既是當年的結果枝又是來(lái)年的結果母枝，其質(zhì)量和數量與產(chǎn)量的關(guān)系極為密切。如采收時(shí)留梢過(guò)長(cháng)，則翌年抽生的春梢多而纖細；反之如留梢過(guò)短，則翌年抽生的春梢量少且易抽發(fā)夏梢；兩者話(huà)題都不高。一般以在采收短摘結果母枝，控制留芽量在5-7個(gè)為宜。剔枝采收造成歇年，捋籽采收會(huì )形成明顯的大小處，都于增產(chǎn)不利。

烏桕有雞爪桕和葡萄桕2大品種群，在四川半自然實(shí)生桕林中，兩者混生，以雞爪桕為主，約占總株數的64-96%。這2個(gè)品種群，者為雌雄同株異熟、雌先熟型，單一品種的純林，授粉不良，產(chǎn)量極低，但兩者的雌、雄花期卻交互相遇，且授粉畜高。在造林時(shí)，特別是在以嫁接苗營(yíng)造的林分中，尤應注意2品種的適當搭配。

主要類(lèi)型

1）梯田地坎稻－桕混作型

本類(lèi)型主要見(jiàn)于井研、仁壽等縣的丘陵梯田區和巫山、屏山等低山山麓謗田區。烏桕常呈單行種植在梯田地坎上。這類(lèi)水田，或因采取水旱輪作，或因田坎較高，不會(huì )長(cháng)期集水而影響烏桕生長(cháng)；同時(shí)，烏桕株距較大，由于砍枝采果，樹(shù)冠較小，不致影響水稻生長(cháng)，桕糧間矛盾不。

2）旱耕坡地桕糧間作型

本類(lèi)型常見(jiàn)于巫山、酉陽(yáng)、武隆、屏山等主產(chǎn)縣，是四川烏桕林的主要類(lèi)型。烏桕樹(shù)呈“滿(mǎn)天星”狀隨機種植于耕地的邊坎、地角和地中，其種植株數隨耕地的坡度、土層厚度而異。

3）河谷坡岸堆積隙地烏桕純林

本類(lèi)型主要見(jiàn)于屏山縣境的金沙江岸。

栽培技術(shù)
用種子或嫁接繁殖。種子繁殖，育苗移栽法：11月待種子充分成熟，果殼已開(kāi)裂時(shí)，從壯年樹(shù)上采種，種子要經(jīng)脫蠟處理，可用60-80℃的熱水浸泡，不停地攪拌種子使除去蠟皮；或用30-40℃溫水浸種24h，使蠟皮軟化，再搓或搗去蠟皮，淘洗干凈。播種前種子用50%辛硫磷乳油500ml加水350-400kg噴拌。2-3月按行距30cm開(kāi)溝，溝深1.5cm，將種子播入，覆土，4月中旬出苗，進(jìn)行松土除草，5月追施硫酸銨或人糞尿。第2年按行株距（3-5）m×（3-5）m定植。嫁接繁殖：選優(yōu)良品種一年生的枝條做接穗，或采種時(shí)枝條連同果穗一起剪下，用濕砂貯藏，作接穗用。嫁接方法可芽接或穗枝接法。

木子樹(shù)，以烏喜食而得名。宋代林和清詩(shī)：“巾子峰頭烏桕樹(shù)，微霜未落已先紅?！彼酌捐鳂?shù)，五月開(kāi)細黃白花。深秋，葉子由綠變紫、變紅。葉落籽出，露出串串“珍珠”，這就是木籽。籽實(shí)初青，成熟時(shí)變黑，外殼自行炸裂剝落，露出葡萄大、白色籽實(shí)、羅田、英山的品種主要有“大銅錘”、“葡萄桕”和“鷹爪桕”三類(lèi)。大銅錘和葡萄桕穗聚、子大，外表蠟質(zhì)層厚，為嫁接良種。鷹爪桕穗散而殼層薄。羅田天堂寨、圣人堂村的木子樹(shù)標木曾運往法國巴黎展覽。