桂花為木樨科、木樨屬，是中國特有植物，也是我國傳統名花之一。因其葉脈如圭而稱(chēng)“桂”;因它材質(zhì)致密、紋理如擇，又叫木擇;是木擇科的一種常綠木本花卉植物.桂花樹(shù)形美觀(guān)，終年翠綠，枝葉繁茂，花小而芳香，其古樸典雅，清麗飄逸的風(fēng)格，深受人們的喜愛(ài)，可謂“占三秋壓群芳”。自古以來(lái)，桂花被當作吉祥、友誼、高雅的象征，互相饋賺。桂花幽香而不露，秀麗而不嬌，清雅高潔，香氣濃郁，以其的花香受到人們的青睞，深受歷代文人墨客的喜愛(ài)，留下了一大批詠桂佳作，如李商隱的“昨夜西池涼露滿(mǎn)，桂花吹斷月中香”，李賀的“聯(lián)翩桂花墜秋月”，虞儔的“桂子飄香月中聞”，把月和桂的形態(tài)、神態(tài)、儀態(tài)和情緒刻畫(huà)得活靈活現，默頌著(zhù)這樣的詩(shī)句，好似身臨其境，忘卻了外面嘈雜的世界。

栽培方法：桂花喜溫暖濕潤環(huán)境，但有一定的耐陰能力。宜在土層深厚，排水良好，肥沃、富含腐殖質(zhì)的偏酸性砂質(zhì)壤土中生長(cháng),不耐干早瘠薄，在淺薄板結貧瘠的土壤上，生長(cháng)特別緩慢，枝葉，葉片瘦小，葉色黃化，不開(kāi)花或很少開(kāi)花，甚至有周期性的枯頂現象，嚴重時(shí)桂花整株死亡;種植地區平均氣溫14～28℃,7月平均氣溫24～28℃,1月平均氣溫好0℃以上，濕度對桂花生長(cháng)發(fā)育極為重要，要求年平均溫度75%～85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹(shù)開(kāi)花時(shí)需要水分較多，若遇到干旱會(huì )影響開(kāi)花，強日照和蔭蔽對其生長(cháng)不利，一般要求每天6~8小時(shí)光照。

桂花作為觀(guān)賞、美化、香化、食用和藥用等多種用途的經(jīng)濟樹(shù)種，在城市、鄉村廣為種植。公園、風(fēng)景區、學(xué)校、道路等皆可見(jiàn)其綽約身姿，或孤植、或對植種于庭院前、或列植作為行道樹(shù)、或群植作為風(fēng)景林、綠化帶等。目前，全國形成了江蘇南京和蘇州、湖北咸寧、浙江杭州、廣西桂林，上海、安徽合肥、四川新都等主要桂花產(chǎn)區。桂花在現代園林應用中應遵循以下原則，應該滿(mǎn)足生態(tài)要求，桂花是一種喜暖、光，忌積水的陽(yáng)性樹(shù)種，栽培桂花之前，應充分考慮當地的自然環(huán)境是否適宜桂花的生長(cháng)，在不能自然生長(cháng)的地方，可以用盆栽和盆景的形式，來(lái)滿(mǎn)足人們賞桂的愿望。其次要人文文化和景觀(guān)效果，在桂花用于造景時(shí)，應充分運用統一變化、對比協(xié)調的美學(xué)原則，桂花的四季常綠、樹(shù)形美觀(guān)、著(zhù)花密集，花香濃郁等美學(xué)要素，營(yíng)造美好的景觀(guān)效果。同時(shí)，景觀(guān)中應注重意境的創(chuàng )造，挖掘桂文化，使人們在賞桂的同時(shí)能夠體會(huì )桂文化。后，要符合大眾心理?，F代園林是公眾性和開(kāi)放性的，園林的布置手法應該符合或反映公眾的審美觀(guān)念和需求，人本主義，符合大眾心理，也是現代園林設計的基本要求。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，桂花在園林中的應用越來(lái)越廣泛，造景方式也越來(lái)越多的被用于現代園林中。目前，利用桂花造景主要有以下3種形式：一是桂花的立造景。將桂花孤植在空曠的平地、山坡或草坪上，以體現其個(gè)體的姿態(tài)美?；蛘邔⒐鸹ǚ謩e按一定的中軸線(xiàn)左右對植或列植作為城市街道的行道樹(shù)，四季常青，秋季便香飄數里，滿(mǎn)城幽香。還可以用桂花群植，形成以桂花為主題的風(fēng)景林，體現桂花的整體美與和諧美。二是與其他樹(shù)木配置造景，組成豐富的林貌和四季季相變化的植物景觀(guān)。桂花四季常綠，與其他植物配置時(shí)，一般作為背景植物，在確定于桂花的搭配植物時(shí)，要考慮兩者的協(xié)調關(guān)系，搭配植物的植、葉、花、果等能夠補充和提高桂花的景觀(guān)色彩[3]。三是用桂花作專(zhuān)題布置。在色澤、品種、樹(shù)形、體量上進(jìn)行相配，運用現代園林造景手法，結合必要的人文景觀(guān)，創(chuàng )造出深遠的人文意境，全面展示桂花的姿態(tài)美、品質(zhì)美，集自然景觀(guān)和人文景觀(guān)于一體取得較好的觀(guān)賞效果。