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西府海棠(學(xué)名:Malus micromalus),為木蘭綱、薔薇科、蘋(píng)果屬的植物,小喬木,高達2.5-5米,樹(shù)枝直立性強,為中國的特有植物。西府海棠在北方干燥地帶生長(cháng)良好,是綠化工程中較受歡迎的產(chǎn)品。
在中國果品名稱(chēng)中,海棠的品種極為復雜,尚待研究統一。在植物分類(lèi)中,暫以西府海棠M.micromalus Makino一名概括之,不再分列為多種,以免引起混亂。海棠的主要栽培品種有河北懷來(lái)的“八棱海棠”、昌黎的“平頂熱花紅”、“冷花紅”,陜西的“果紅”、“果黃”,云南的“海棠”和“青刺海棠”。
為常見(jiàn)栽培的果樹(shù)及觀(guān)賞樹(shù)。樹(shù)姿直立,花朵密集。果味酸甜,可供鮮食及加工用。栽培品種很多,果實(shí)形狀、大小、顏色和成熟期均有差別,所以有熱花紅、冷花紅、鐵花紅、紫海棠、紅海棠、老海紅、八楞海棠等名稱(chēng)。華北有些地區用作蘋(píng)果或花紅的砧木,生長(cháng)良好,比山荊子抗旱力強。
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