云南昭通桃子苗品種,云南昭通桃子苗供應
易申農業(yè)桃子樹(shù)苗種植基地長(cháng)期提供2年桃子苗，3年桃子樹(shù)苗，1cm桃子樹(shù)苗，2cm 桃子樹(shù)苗,3cm 桃子樹(shù)苗，各種桃子樹(shù)苗品種，規格，大小。
果實(shí)發(fā)育及新梢迅速生長(cháng)期管理
桃子苗生長(cháng)勢較強。春季萌芽后，經(jīng)過(guò)1周左右的緩慢生長(cháng)(葉簇期），隨氣溫升高，新梢生長(cháng)加快，在6月上、中旬大多數新梢停止生長(cháng)。此后如條件適宜，新梢可二次生長(cháng)形成秋梢。在年生長(cháng)期內可出現2?3次新梢生長(cháng)高峰。幼樹(shù)新梢年生長(cháng)量可達2米。隨著(zhù)樹(shù)齡的增長(cháng)，生長(cháng)勢漸弱，一般新梢生長(cháng)量為30?60厘米。
桃子苗果實(shí)的發(fā)育過(guò)程和桃等核果類(lèi)基本相同，果實(shí)生長(cháng)發(fā)育的特點(diǎn)是有兩個(gè)速長(cháng)期（次速長(cháng)期和第二次速長(cháng)期），在兩個(gè)速長(cháng)期之間有一個(gè)緩慢生長(cháng)期。生長(cháng)發(fā)育呈雙S曲線(xiàn)。果實(shí)發(fā)育過(guò)程分為三個(gè)時(shí)期：期（幼果膨大期）從落花后到果核木質(zhì)化之前，果實(shí)的體積和重量迅速增長(cháng)，果實(shí)增長(cháng)速度較快；第二期（硬核期）為果實(shí)緩慢生長(cháng)期，此期種胚迅速生長(cháng)，果實(shí)增長(cháng)緩慢，內果皮從先端開(kāi)始逐漸木質(zhì)化，胚不斷增大，胚乳逐漸被吸收直至消失；/第三期（果實(shí)成熟前膨大期），為果實(shí)的第二次速長(cháng)期，這一時(shí)期果實(shí)干重增長(cháng)快，是果肉增重的峰。次落果發(fā)生在落花后2周左右，果似綠豆粒大小時(shí)開(kāi)始脫落，直至核開(kāi)始硬化為止。此期落果主要是不良或子房的發(fā)育缺乏某種，胚乳中途敗育等原因引起的。第二次落果即“六月落果”，是在果實(shí)長(cháng)大以后發(fā)生，落果雖然很明顯，但數量不多。營(yíng)養不良是這次落果的主要原因。有些品種特有的生理落果多是由于遺傳引起的。
一、樹(shù)體管理
1.疏果
疏果是在疏蕾、疏花的基礎上進(jìn)一步調節樹(shù)體負載量的關(guān)鍵技術(shù)，是連年、豐產(chǎn)、穩產(chǎn)不可缺少的技術(shù)措施。疏果宜早不宜遲，一般在落花后半個(gè)月左右（生理落果結束后，果實(shí)蠶豆粒大?。┘纯砷_(kāi)始進(jìn)行疏果，遲在硬核前完成，這樣有利于果實(shí)膨大，避免營(yíng)養浪費。杏樹(shù)疏果可在花后25?30天一次完成，桃子苗疏果可在花后15?20天進(jìn)行，生理落果重的品種，如駱駝黃杏、大石早生、美麗桃子苗等品種，則宜適當晚疏，可在確認已經(jīng)坐住果以后再進(jìn)行疏果。也可以在花后7天進(jìn)行第1次疏果，約留后留果量的4?5倍，在硬核期前再進(jìn)行第2次疏果，后確定留果量。通過(guò)疏果，可進(jìn)一步調整植株的負載量，樹(shù)勢強壯，有利于花芽分化，避免大小年結果的發(fā)生，促進(jìn)果實(shí)增大，提高果實(shí)的品質(zhì)。
(1)人工疏果 人工疏除時(shí)，一般先疏早熟品種、生理落果少的品種，后疏中晚熟品種、生理落果嚴重的品種，要進(jìn)行弱樹(shù)、病樹(shù)的疏果。疏果作業(yè)應按從上到下、從里到外的順序進(jìn)行，以免使完成疏果的部位受到傷害。為了不傷害果實(shí)，帶上棉制手套進(jìn)行。疏果時(shí)應先將小果、病蟲(chóng)果、果梗變黃果、果皮皺縮果及沒(méi)有的果和畸形果全部摘除，然后疏除過(guò)密的果實(shí)，多保留側生和向下著(zhù)生的果實(shí)，使留下來(lái)的果實(shí)均勻分布在果枝上；疏除的程度應根據品種和樹(shù)勢而定。疏小留大，疏后留前，防止結果部位外移。預備枝上不留果；大型果適當少留，小型果適當多留；壯樹(shù)多留，弱樹(shù)少留；鮮食品種少留，加工品種多留；仁用杏除疏去小果、蟲(chóng)果外不疏果，以免促使果肉膨大而影響杏仁質(zhì)量。
適宜留果量的確定方法有距離法、葉果比法、干周法和截面積法等，但易掌握的是距離法。杏一般短果枝留1個(gè)果，中果枝留2?3個(gè)果，長(cháng)果枝留4?5個(gè)果。也可按距離進(jìn)行，即小型果(30?49克）間距7厘米，中型果（50?79克）間距10厘米，大型果（80?109克）間距13厘米。鮮食杏的產(chǎn)量每畝控制在1000?1500千克為宜。桃子苗小型果品種，一般花束狀果枝和短果枝留1?2個(gè)果，果實(shí)間距4?5厘米；中型果品種，每個(gè)短果枝留1個(gè)果，果實(shí)間距6?8厘米；大型果品種，每個(gè)短果枝留1個(gè)果，果實(shí)間距10?15厘米。除短枝外，中果枝留3?4個(gè)果，長(cháng)果枝留5?6個(gè)果。每畝盛果期樹(shù)的產(chǎn)量，大石早生桃子苗應控制在1500?2000千克，黑寶石桃子苗應控制在3000?4000千克。杏可以按20:1的葉果比進(jìn)行疏除，桃子苗按葉果比以16:1為宜。
(2)化學(xué)疏果 在花后胚乳細胞形成期噴施（按藥品說(shuō)明使用）利，濃度在0.01%以?xún)??；蛟谑⒒ㄆ诤??3周?chē)娛┪骶S因（NMC),濃度為0.06%?0.3%,要直接噴到果實(shí)和果柄上。
為了獲得理想的效果，一般將化學(xué)疏果和人工疏果結合起來(lái)進(jìn)行。即在化學(xué)疏果之后，再進(jìn)行1次人工疏果，后除去化學(xué)疏果留下的位置不合理的小果和畸形果。
2.夏季修剪
在萌芽以后至落葉以前的生長(cháng)期進(jìn)行的修剪，又叫生長(cháng)季修剪。對幼樹(shù)進(jìn)行夏剪，可增加分枝級別和數量，同時(shí)控制旺長(cháng)，達到迅速擴大樹(shù)冠和提早成形之目的。對成年樹(shù)進(jìn)行夏剪，主要目的是為了調整樹(shù)體生長(cháng)和結果的關(guān)系，改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)花芽分化，提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。由于夏剪去除大量的枝葉，減少了光合面積，對樹(shù)體生長(cháng)的作用強，因此要掌握好夏剪的程度和時(shí)期。
(1)摘心 摘心是指摘去新梢先端幼嫩部分，可起到新梢旺長(cháng)、促進(jìn)側芽萌發(fā)、提高坐果率、增大果個(gè)、培養結果枝組、利用副梢整形、使枝條成熟充實(shí)等作用。
杏幼樹(shù)生長(cháng)旺盛，萌芽力及成枝力較弱，利用摘心的方法可以顯著(zhù)增加結果枝量，提高早期產(chǎn)量。杏樹(shù)在新梢6?7片葉時(shí)摘心可減輕生理落果；對需擴大樹(shù)冠的骨干枝延長(cháng)梢，可在新梢長(cháng)到所需長(cháng)度時(shí)進(jìn)行一次摘心，可加大角度和增加枝條級次；對競爭枝和其他強旺枝可在長(cháng)到10?15厘米時(shí)摘心，促發(fā)分枝，當二次枝長(cháng)到20?30厘米時(shí)進(jìn)行二次摘心，通過(guò)兩次摘心，當年就可培養成一個(gè)結果枝組；弱枝30厘米摘心可促發(fā)短果枝。對樹(shù)冠內萌發(fā)的位置適宜、光照條件較好處的徒長(cháng)枝、更新梢、背上的直立生長(cháng)的中庸枝，當新梢長(cháng)達⑽厘米左右時(shí)摘心為好。
注意：摘心的工作要每天進(jìn)行，不可等到5月底一起摘心。如摘心3次以上，枝條生長(cháng)不充實(shí)時(shí)，又可能引起凍害，或會(huì )因枝條過(guò)多而削弱樹(shù)勢。
(2)疏枝 疏枝是指將枝條從基部剪去的修剪方法。在生長(cháng)季可疏除過(guò)密、重疊、輪生、徒長(cháng)、直立、強旺、病蟲(chóng)、細弱、下垂等枝，改善樹(shù)冠內膛光照，有利于促進(jìn)營(yíng)養積累、花芽分化和提高果實(shí)質(zhì)量。疏枝要做到“有空則留，無(wú)空則疏”。
(3)拿枝 拿枝又稱(chēng)捋枝,是用手握住枝梢，由基部向上逐步彎曲移動(dòng)，傷及木質(zhì)部，響而不折。拿枝有改變枝梢生長(cháng)方向、控制旺長(cháng)、提高萌芽率、促進(jìn)花芽形成等作用。拿枝在萌芽后到生長(cháng)后期均可進(jìn)行，可對1?2年生旺長(cháng)的新梢、直立枝、競爭枝、輔養枝拿枝，以早進(jìn)行拿枝和多次拿枝效果為好。
3.果實(shí)套袋
(1)套袋的優(yōu)點(diǎn) 杏、桃子苗果實(shí)較小，成熟期又早，同果實(shí)較大的蘋(píng)果、梨等相比，通常認為沒(méi)有套袋的必要。然而近年來(lái)，隨著(zhù)人們對果頭套袋的認識，在桃子苗上也逐步進(jìn)行了套袋。
①套袋可以提高果品質(zhì)量。套袋能使果面干凈、色澤鮮艷，提高果品外觀(guān)質(zhì)量。
②套袋可以減輕病蟲(chóng)危害及農藥殘留。果實(shí)套袋可有效防止食心蟲(chóng)、椿象、病、褐腐病以及鳥(niǎo)害的危害，提高好果率，減少生產(chǎn)損失，增加經(jīng)濟效益。同時(shí)，由于套袋給果實(shí)創(chuàng )造了良好的小氣候，避開(kāi)了與農藥直接接觸，果實(shí)中的農藥殘留也明顯減少。
③套袋可以有效防止裂果。一些大果系品種、容易裂果的品種、晚熟品種以及果皮薄、果面粗糙影響外觀(guān)的品種，如進(jìn)行套袋，可以有效地防止裂果。
④套袋還可以減輕和防止自然災害。近幾年自然災害發(fā)生頻繁，如夏季高溫、冰雹等在各地時(shí)有發(fā)生，給生產(chǎn)帶來(lái)了很大損失。對果實(shí)套袋可有效防止日灼，并可減輕冰雹危害。
(2)果袋的選擇 袋紙的質(zhì)量對著(zhù)色系桃子苗品種的外觀(guān)和著(zhù)色程度有很大影響。套袋用紙不宜用舊報紙。由于報紙有油墨及鉛的污染，往往影響果實(shí)外觀(guān)，因此應選擇質(zhì)量好的單、雙層紙袋。近幾年，我國青島、煙臺、石家莊等地推出了不同類(lèi)型的袋，使用效果較好。
(3)套袋方法 套袋在疏果定果后進(jìn)行。一般在花后30?40天進(jìn)行，或當果實(shí)長(cháng)至拇指大小時(shí)，進(jìn)行套袋。套袋時(shí)花束狀果枝、短果枝全部疏為單果，中長(cháng)果枝每隔15厘米留1個(gè)果。套袋前噴一次殺蟲(chóng)殺菌劑。套袋時(shí)將袋口的細繩或鉛絲扎在結果枝上。
套袋果的含糖量、維生素C及果實(shí)硬度略有下降。因此，應加強栽培管理以提髙果實(shí)品質(zhì)。
采后處理
一、包裝
桃子苗是水果中的珍品，特別是保護地果實(shí)正值水果供市淡季.價(jià)值更高，因其不耐貯運，要求進(jìn)行合理、精包裝，這樣包裝后不僅可減少運輸中的損傷、有利于保持果品質(zhì)量、延長(cháng)貨架期，而且還能以其精包裝引起消費者的注意。
過(guò)去包裝多用條筐裝運，隨著(zhù)紙制、塑料制品包裝器材的不斷問(wèn)世，條當等老式包裝已基本被新型材料所取代，現代包裝多用紙箱和紙盒。
包裝器材的容量不宜過(guò)大，一般以10千克、5千克、2.5千克和1千克為宜。往外地運輸銷(xiāo)售的果品，為了防止長(cháng)途運輸中出現擠、壓等損傷，還要進(jìn)行外包裝，外包裝材料是方格木箱，其次為纖維板箱等。無(wú)論哪種箱，都要具有耐擠壓、抗碰撞性能。外包裝箱規格不要過(guò)大。內外包裝材料上均印有品種、規格、重量、產(chǎn)地和日期等標記，這樣既能使經(jīng)營(yíng)者和消費者對果品一目了然，又可借此為擴大宣傳、打造品牌創(chuàng )造條件。
二、運輸
桃子苗不耐長(cháng)途、長(cháng)時(shí)間運輸。長(cháng)途、長(cháng)時(shí)間外運的果實(shí).應按照路途遠近和果實(shí)不同用途，采取不同的運輸方法。送加工廠(chǎng)和貯藏庫的果實(shí)，可利用加工廠(chǎng)和貯藏庫的木箱或塑料周轉箱運輸.對鮮食銷(xiāo)售的果實(shí)，要用冷藏車(chē)運輸。運輸之前需用加壓冷卻法進(jìn)行預冷，使果實(shí)溫度降至3?4℃，在0℃冷藏條件下運輸，運輸的周轉時(shí)間可長(cháng)達20?30天。無(wú)制冷裝置條件下運輸，起止時(shí)間不能超過(guò)5天，
三、貯藏
目前對桃子苗果實(shí)貯藏保鮮，主要應用以下技術(shù):
1.低溫貯藏
低溫貯藏主要是降低桃子苗在貯藏過(guò)程中的呼吸強度，延緩衰老，病菌的滋生危害，防止腐爛，提髙貯藏壽命。低溫貯藏的適宜溫度為0?1C。
小規模的低溫貯藏可以采用冰或干冰制冷。規模較大時(shí)，則應有冷庫裝置。冷庫的庫房需用良好的隔熱材料建造，并安裝機械制冷系統來(lái)調節貯藏溫度。修建庫房的隔熱材料很重要，如果隔熱材料質(zhì)量不好，即便是有較好的制冷設備，冷氣也很難被充分利用，而且會(huì )增大耗冷量，加速制冷機械的磨損，較好的冷庫隔熱材料主要是聚丙泡沫板。冷藏的桃子苗果實(shí)需用保鮮袋包裝，行預冷處理，使果實(shí)經(jīng)12?48小時(shí)敞口預冷，然后放人保鮮劑后封袋，在低溫0?1℃和濕度90%?95%的條件下貯藏。
2.氣調貯藏
氣調貯藏又稱(chēng)“CA”貯藏，是指在控制氣體成分的冷藏間保存果實(shí)的一種貯藏方法。在果實(shí)進(jìn)人冷藏間后，利用較高濃度的化碳和較低濃度的氧氣、氮氣以及溫度等因子，按預定的指標進(jìn)行調節。使果實(shí)在氣調狀態(tài)下，繼續維持生命，控制病原菌活動(dòng)，降低果實(shí)呼吸強度，延長(cháng)果實(shí)壽命，減弱果實(shí)新陳代謝的強度，保持果實(shí)的新鮮和食用價(jià)值。目前國內建造的氣調庫容量為15?400噸.就貯藏桃子苗而言，應建造小型的氣調庫，既經(jīng)濟又實(shí)用，并且很適于廣大農村個(gè)體戶(hù)貯藏的需求。
氣調貯藏的適宜溫度為0?1℃，空氣中的濕度為90%?95%，化碳含量為10%?20%，氧氣含量為5%?10%。
3.速凍貯藏
速凍保鮮是將桃子苗果實(shí)洗凈后，放在不同的小包裝內，立即放人-70?- 80℃的低溫冰箱內迅速冷藏起來(lái)，食用時(shí)緩慢解凍，果實(shí)仍坷保持較好的新鮮風(fēng)味。這種方法可使桃子苗果實(shí)貯藏期達100天左右。
四、果品營(yíng)銷(xiāo)
桃子苗果實(shí)通過(guò)流通渠道，投放于市場(chǎng)變?yōu)樯唐?，生產(chǎn)者才能得到效益。所以，采取正確的營(yíng)銷(xiāo)策略和多種營(yíng)銷(xiāo)措施，也是提高生產(chǎn)效益的重要環(huán)節。
1.建立桃子苗協(xié)會(huì )
由桃子苗協(xié)會(huì )（合作社）把一家一戶(hù)的生產(chǎn)者組織起來(lái)，形成產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)區變成果品的規模供應基地，同時(shí)搜集提供技術(shù)信息，開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)，組織銷(xiāo)售，把果品及時(shí)投向市場(chǎng)。
2.開(kāi)展市場(chǎng)調研
積極開(kāi)展調査研究，盡量多了解市場(chǎng)情況，把產(chǎn)品有目的地向需求地區推銷(xiāo)；并努力開(kāi)展與非產(chǎn)區的大超市、果品公司、果品經(jīng)營(yíng)大戶(hù)合作，建立穩定的供求關(guān)系，使果品有可靠的銷(xiāo)售市場(chǎng)。
3.廣泛宣傳
通過(guò)多種途徑，加大宣傳力度，使產(chǎn)品讓更多人了解。如遼寧大連、山東煙臺等集中優(yōu)勢產(chǎn)區，應舉辦桃子苗采摘節、品嘗會(huì )、展覽會(huì )等，吸引客商前來(lái)觀(guān)光考察，同時(shí)積極參加相關(guān)的農業(yè)和農產(chǎn)品展覽（博覽）會(huì )，展示產(chǎn)區的優(yōu)勢果品。另外還可通過(guò)電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒體，開(kāi)展有效的宣傳，宣傳產(chǎn)區的優(yōu)勢條件、生產(chǎn)規模、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)理念及對需求者的多種優(yōu)惠措施等，以此樹(shù)立產(chǎn)區的良好形象。
4.打造品牌
實(shí)行品牌策略。各主產(chǎn)區都應立足于本地條件，積極打造品牌，爭取實(shí)現集中產(chǎn)區一縣一品、一鄉一品或一村一品，也應達到-村-品?？科放苾?yōu)勢開(kāi)拓市場(chǎng)，再在品牌的基礎上，創(chuàng )造出本地區（市、縣、鄉）的。
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