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菊花是中國名花之三,花中四君子(梅蘭竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶淵明的“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”的名句。中國人有重陽(yáng)節賞菊和飲菊花酒的習俗。唐·孟浩然《過(guò)故人莊》:“待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花?!痹诠派裨?huà)傳說(shuō)中菊花還被賦予了吉祥、的含義。
可以肯定,菊花的來(lái)源是多方面,是多元而不是單元起源。菊花是異花受粉植物。人們在長(cháng)期的實(shí)踐過(guò)程中,運用種間,甚至屬間雜交的辦法,來(lái)獲取菊花的新性狀,并通過(guò)返交、互交等有性過(guò)程來(lái)獲得新性狀的分離。這樣如此返復的遺傳重組合和性狀的分離,新性狀就越來(lái)越多。
菊花遍布中國各城鎮與農村,尤以北京、南京、上海、杭州、青島、天津、開(kāi)封、武漢、成都、長(cháng)沙、湘潭、西安、沈陽(yáng)、廣州、中山市小欖鎮等為盛。 8世紀前后,作為觀(guān)賞的菊花由中國傳至日本被推崇為日本的圖樣。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲,18世紀傳入法國,19世紀中期引入北美。此后中國菊花遍及全球。
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