產(chǎn)品名稱(chēng) |
大分柑橘苗 |
面向地區 |
全國 |
蕓香科木本植物茶枝柑、甌柑等多種柑的成熟果實(shí)。茶枝柑，又稱(chēng)新會(huì )柑、江門(mén)柑，主要分布于我國珠江角州一帶；甌柑，又稱(chēng)乳柑、真柑、春橘，分布于浙江等地。其它多種柑，廣東、廣西、福建、四川、臺灣等地有栽培。秋、冬季采收，去皮取瓤囊鮮用。
每人每天所需的維生素C吃3個(gè)柑橘就已足夠，吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時(shí)，柑橘含有葉紅質(zhì)，如果攝入過(guò)多，血中含量驟增并大量積存在皮膚內，使皮下脂肪豐富部位的皮膚，如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。
柑橘也不要與蘿卜同食，也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子，若二者經(jīng)常一同食用，會(huì )誘發(fā)或導致甲狀腺腫。除了蘿卜外，柑橘還不宜與牛奶同食，否則， 柑橘中的果酸會(huì )使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，而且嚴重者還會(huì )出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應在喝完牛奶1小時(shí)后才能吃柑橘。
按科學(xué)的角度來(lái)衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實(shí)剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，橙柑(蘆柑)是桔不是柑 ，溫州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分類(lèi)學(xué)上是同科同屬而不同種的木本植物。
桔皮入藥稱(chēng)為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等癥。其果核叫“桔核”，有散結、止痛的功效，臨床常用來(lái)治療**腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò )，即桔瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò )，有通絡(luò )化痰、順氣之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。
桔子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過(guò)量或近期連續攝入過(guò)多，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì )導致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類(lèi)水果外，還應限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì )恢復正常。
