五角楓的主要變種有彎翹、大翹、岷山、三尖、海島、毛芎、理光、粉綠、帝釋?shí){、鬼色木械等眾多變種和亞種。
彎翅色木槭
該變種與原種的區別在于葉較大，通常寬8-12厘米，稀達14厘米，長(cháng)8-10厘米，基部近于心臟形，3-5淺裂，裂片三角形或三角狀卵形，先端尾狀銳尖，葉柄長(cháng)5-6厘米，淡紫色；果序傘房狀，長(cháng)7厘米，淡紫色，翅果纖瘦，較小，長(cháng)約2厘米，小堅果壓扁狀，長(cháng)圓卵形，長(cháng)約1厘米，寬5毫米，翅寬5毫米，直立張開(kāi)，常向內彎曲而先端略近于交接?；ㄆ诓幻?，果期9月。產(chǎn)浙江西北部。生于海拔400米的叢林中。模式標本采自臨安天目山。

五角楓的采種母樹(shù)應為品質(zhì)優(yōu)良的壯年植株，在秋季翅果由綠色變?yōu)辄S褐色時(shí)采集。采種后需曬2天-3天，去雜后再干藏。從外地調進(jìn)種子的檢驗、檢疫，應該符合相關(guān)規定。
用作育苗的苗圃地，應選擇交通便利、地勢平坦、排水良好的沙壤土或壤土，PH值以6.7-7.8為宜。育苗地還應當具備一定的灌溉條件。
種子消毒時(shí)，要將種子用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡2小時(shí)，撈出后再密封0.5小時(shí)。然后，再用清水沖洗。

五角楓的種子催芽采用中溫水浸催芽時(shí)，將50℃-60℃水倒入容器內，然后邊倒種子邊攪拌，倒完種子后，水面要高出種子10厘米以上。自然放涼后浸泡24小時(shí)，中間換水1次-2次。種子撈出置于室溫25℃-30℃環(huán)境中保濕，每天沖洗1次-2次。待有30%的種子裂口露白，即可進(jìn)行播種。
五角楓大田育苗時(shí)，整地用低床或低垅。播種方法為條播，行距15厘米。播種深度為2厘米-3厘米。播種量225克-300克/平方米。播后可以覆蓋地膜或細碎作物秸稈。
五角楓定苗后，每10天-15天灌溉并施肥一次，施尿素7.5克-12克/平方米，或腐熟人糞尿750克-1000克/平方米。9月份后，停止施氮肥和灌溉。適時(shí)中耕除草，本著(zhù)除早、除小、除了的原則，見(jiàn)草就除，每除必凈。
五角楓苗期主要病害是猝倒病、褐斑病，多發(fā)生于6月-8月的雨季；蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)，以春夏之交發(fā)生較重。
五角楓的用途很多，樹(shù)皮纖維良好，可作人造棉及造紙的原料，葉含鞣質(zhì)，種子 榨油，可供工業(yè)方面的用途，也可作食用，木材細密?？晒┙ㄖ?、車(chē)輛、樂(lè )器和膠合板等制造之用。
一般通過(guò)下邊幾點(diǎn)，就可輕松避免選擇到質(zhì)量好的五角楓樹(shù)苗：
1、觀(guān)察五角楓樹(shù)干上是否有蟲(chóng)孔、樹(shù)皮下是否有蟲(chóng)糞、木屑，是否有病菌感染所致的病斑如五角楓的白粉病。觀(guān)察小枝，看是否有病斑、枯梢、抽梢等現象。
2、觀(guān)察葉片，是否有被啃咬的痕跡、是否有穿孔、是否有病斑等。這些癥狀只要仔細認真地觀(guān)察都能觀(guān)察到。
3、對于已經(jīng)在苗圃?xún)葤斓踽樢?，或者有明顯吊針液針孔的五角楓，不建議選擇。
4、許多采購商在秋季五角楓落葉后進(jìn)行采購，這是時(shí)候是五角楓自然死亡現象發(fā)生的時(shí)期，我們可以用力搖晃樹(shù)干，如樹(shù)枝晃動(dòng)一致則表明植株已死亡，活著(zhù)的五角楓小枝條左右擺動(dòng)。
通常情況下，帶冠栽植五角楓都是要帶土球的，土球的質(zhì)量直接會(huì )影響五角楓的成活率。如果土質(zhì)為砂性土，挖苗時(shí)很難帶土球，即使打包好土球，在運輸過(guò)程中也很容易散。所以在選需帶土球的五角楓時(shí)，一定要觀(guān)察土質(zhì)。
五角楓價(jià)格比較昂貴，樹(shù)種性大，但是近年來(lái)五角楓開(kāi)始大量繁殖，3-8公分五角楓市場(chǎng)中儲備糧非常大，中小規格的五角楓價(jià)格后期下降的可能性很大（或者說(shuō)必定會(huì )下降）。千萬(wàn)不要盲目的跟風(fēng)栽植，投資有風(fēng)險，投資需謹慎。