關(guān)鍵詞 |
湖北裸根占地棗樹(shù),棗樹(shù)種植基地,重慶棗樹(shù),河南2-3公分棗樹(shù) |
面向地區 |
全國 |
棗，別稱(chēng)棗子，大棗、刺棗，貫棗。鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達10余米，樹(shù)皮褐色或灰褐色，葉柄長(cháng)1-6毫米，或在長(cháng)枝上的可達1厘米，無(wú)毛或有疏微毛，托葉刺纖細，后期常脫落?；S綠色，兩性，無(wú)毛，具短總花梗，單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或是長(cháng)卵圓形，長(cháng)2-3.5厘米，直徑1.5-2厘米，成熟后由紅色變紅紫色，中果皮肉質(zhì)、厚、味甜。種子扁橢圓形，長(cháng)約1厘米，寬8毫米。
哈密大棗有名，清代資料就有“棗大疑仙種”的記載，如今更是中國的“名、優(yōu)、特”拳頭產(chǎn)品。它與山東樂(lè )陵的金絲小棗、河北滄縣的無(wú)核棗、浙江義烏的響鈴棗，并稱(chēng)“四大名棗”。哈密大棗，以五堡鄉的產(chǎn)量高、質(zhì)量佳，連周穆王品嘗后都贊不絕口。
棗又名凍棗、雁來(lái)紅、蘋(píng)果棗、冰糖棗，是目前公認的鮮食栽培品種。冬棗果實(shí)近圓形，果面平整光潔，似小蘋(píng)果，汁液多、甜味濃，略酸。冬棗營(yíng)養豐富，冬棗果肉內除含有其他棗果中的營(yíng)養物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素，維生素C含量高。冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素以及物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷等
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