月季花開(kāi)幸福來(lái)，鋪天蓋地溢滿(mǎn)愛(ài)，假如你到南陽(yáng)來(lái)，花海香飄繞枝開(kāi)?！彼脑碌哪详?yáng)綠意吐翠，一曲旋律悠揚的歌曲正飄蕩在河南南陽(yáng)中國月季園內。

迎著(zhù)初升的朝陽(yáng)，臥龍區、初度南陽(yáng)月季花餅店總經(jīng)理踏著(zhù)歡快輕盈的歌曲，指揮著(zhù)工作人員在一望無(wú)邊的月季園內采摘艷麗芬芳的月季花?！懊刻煸缟?點(diǎn)至上午9點(diǎn)，是采摘月季花的好時(shí)間，因為這時(shí)朝陽(yáng)初升，花香濃郁，香味不散，是作為深加工的佳采摘時(shí)機?！崩钅雀嬖V筆者，她們會(huì )把采摘的月季花進(jìn)行深加工，制成花餅、花茶，讓更多的游客在欣賞南陽(yáng)美麗月季花的同時(shí)，品味到月季深加工產(chǎn)品帶來(lái)的感官享受，把美地留在舌苔上、記憶中。

南陽(yáng)是月季之鄉，因處于亞熱帶到暖溫帶過(guò)渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農作物和花卉植物生長(cháng)。世界上月季品種近3萬(wàn)種，用于生產(chǎn)的有2萬(wàn)種，南陽(yáng)月季園就有800余種。南陽(yáng)月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來(lái)南陽(yáng)旅游的外地游客都會(huì )到中國月季園參觀(guān)游覽，今年游客已達12萬(wàn)人次。李娜說(shuō)：“目前，我們已經(jīng)把南陽(yáng)月季的優(yōu)勢向深加工方面轉型發(fā)展，從2016年開(kāi)始研制月季花餅，短短兩年時(shí)間，開(kāi)發(fā)出近十個(gè)品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受?chē)鴥扔慰颓嗖A?！?br/>
開(kāi)始從事食品加工的職業(yè)，忙碌的生活似乎讓她與鮮花漸漸遠離。2014年春天，已經(jīng)事業(yè)有成，擁有自己的食品公司的李娜員工們到位于臥龍區七里園鄉的中國月季博覽園游玩，嬌艷芬芳的月季迎風(fēng)綻放，濃郁的花香喚醒了她記憶深處的夢(mèng)想，也讓她陷入了深思：“南陽(yáng)地理位置這么特，月季花既然能給人們帶來(lái)這么特的美的享受，我為什么不能把月季花進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，讓人們欣賞美的同時(shí)，還能帶走美，讓更多人享受月季的味道呢？”思考過(guò)后，李娜開(kāi)始上網(wǎng)查找月季花深加工方面的資料。

7月20—21日，由中國園藝學(xué)會(huì )水生花卉分會(huì )、南寧植物園、杭州市水生植物學(xué)會(huì )主辦，南寧青秀山風(fēng)景名勝旅游開(kāi)發(fā)有限責任公司、睡蓮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、廣西壯族自治區農業(yè)科學(xué)院花卉研究所承辦的“第五屆全國睡蓮學(xué)術(shù)研討會(huì )”在廣西南寧舉辦。

在以“讓睡蓮走進(jìn)生活”為主題的本次研討會(huì )上，來(lái)自國內科研院校的和行業(yè)大咖齊聚一堂，圍繞我國睡蓮物種資源、科研進(jìn)展、種質(zhì)資源評價(jià)與開(kāi)發(fā)利用、新品種選育、科普教育等主題，通過(guò)主旨報告、會(huì )議報告，展開(kāi)研討和交流。

杭州市水生植物學(xué)會(huì )理事長(cháng)、中國園藝學(xué)會(huì )水生花卉分會(huì )副理事長(cháng)陳煜初在以“我國睡蓮產(chǎn)業(yè)現狀和對策”的主題報告中，梳理了我國睡蓮的產(chǎn)業(yè)的現狀，并就存在的主要問(wèn)題并提出了相應的對策。針對我國睡蓮產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)應用標準規范遠欠完善，園林、水質(zhì)治理應用關(guān)鍵技術(shù)需要總結，品種混淆、價(jià)格混亂等問(wèn)題仍較，家庭園藝育種及種養技術(shù)難點(diǎn)明顯等問(wèn)題，陳煜初強調要組織產(chǎn)學(xué)研結合的協(xié)作攻關(guān)，組織生產(chǎn)企業(yè)籌集經(jīng)費，申請睡蓮花的食品新資源。

在陳煜初看來(lái)，隨著(zhù)研究工作的不斷進(jìn)步，人們對睡蓮的認識不斷提升，其服務(wù)功能不斷展現，產(chǎn)學(xué)研共同推進(jìn)的局面呼之欲出。他說(shuō)：“在不遠的將來(lái)，睡蓮之花必將開(kāi)遍大江南北，必將走進(jìn)全國人民的生活之中?！?br/>
睡蓮胎生和彎莖機理，對于睡蓮的繁殖和切花品質(zhì)提升具有重要意義。海南大學(xué)林學(xué)院副院長(cháng)王健教授通過(guò)對睡蓮‘藍鳥(niǎo)’的胎生葉和非胎生葉、花梗彎曲過(guò)程的背腹部分別進(jìn)行了形態(tài)、轉錄組、激素組的研究，發(fā)現胎生長(cháng)點(diǎn)形態(tài)有明顯差異，不同基因的正、負調控可能與胎生苗的形成密切相關(guān)，而生長(cháng)素類(lèi)激素的上調，細胞分裂素以及赤霉素下調，可能誘導胎生表達。對睡蓮彎莖部分進(jìn)行石蠟切片觀(guān)察，發(fā)現其維管束附近有大量淀粉粒的沉降，且淀粉粒的移動(dòng)方向與睡蓮彎莖方向一致。瓶插過(guò)程中，光照及重力響應基因變化顯著(zhù)，誘導睡蓮花梗生長(cháng)素反應信號，促使生長(cháng)素形成不對稱(chēng)分布，在生長(cháng)素濃度梯度下，水通道蛋白及木葡聚糖內轉葡糖基酶等基因，進(jìn)一步響應，導致細胞膨壓及張力發(fā)生變化，促進(jìn)兩側組織不對稱(chēng)生長(cháng)，從而導致睡蓮莖彎曲生長(cháng)。