櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來(lái)保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過(guò)提取精制，曾把櫻花運用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來(lái)祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產(chǎn)臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標志性?；ㄉ酁榫p紅色，但變異豐富，就我個(gè)人的觀(guān)察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀(guān)花的少數優(yōu)良花木。在臺灣、福建、廣東等地區，往往在春節之前開(kāi)花，緋紅明快的花色給春節帶來(lái)了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國紅”品種就很應景。在上海地區，通?？稍谠澴笥沂蓟?，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過(guò)鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優(yōu)良早櫻品種，成為名副其實(shí)的早櫻花之母！

鐘花櫻先花后葉，花朵繁密，花姿嬌柔，花色靚麗，不僅色彩明快，也別具風(fēng)韻，可孤植近賞，也可以群植或列植，營(yíng)造繁花似錦的景觀(guān)。鐘花櫻生長(cháng)快、適應性強，耐干旱瘠薄，栽培管理簡(jiǎn)便，關(guān)鍵是避免種植在地勢低洼或積水處，生長(cháng)季節防止蚜蟲(chóng)危害。以播種和嫁接為主要繁殖方法，可以選擇花色繁茂的單株作為母株，早春切接或秋季芽接，成活率高；但由于生根較難，扦插繁殖比較困難。

福建山櫻花果實(shí)于每年4月中下旬由青綠色轉為金黃色，閩西北地區可于4月中旬開(kāi)始采收，采收的果實(shí)放置于陰涼、通風(fēng)的室內完成后熟，防止鳥(niǎo)食和爆裂。完成后熟的果實(shí)呈暗紅色，將果肉洗凈后收集種子，并將種子置于1g/L 60%戊唑多菌靈溶液中浸泡60 min，后將種子清洗、晾干。福建山櫻花播種前需進(jìn)行催芽處理，將種子與河沙按1∶3～4比例混合沙藏裝袋，儲存于4℃冷藏環(huán)境中，70～80d后胚芽破殼裸露，可進(jìn)行播種。經(jīng)試驗對比，行穴盤(pán)育種后移栽種植可有效提高成株率。播種后應注意水分管理，保持*壤濕度，但不能積水，30d后苗高可達30cm。

1月18日，南靖土樓首屆櫻花文化節在南靖土樓景區紫云山拉開(kāi)帷幕，各色櫻花迎春綻放，美不勝收。

“中國紅”、“福建山櫻花”、武夷紅櫻、“八重櫻”、“寒緋櫻”、香水櫻、河津櫻、“紅粉佳人”等30多種櫻花競相開(kāi)放，櫻花花海和藍天白云相映成趣，引得游客流連忘返。

開(kāi)幕式上，大鼓表演、土樓民謠山歌、土樓紅妹子表演等具有土樓特色的文藝匯演輪番上演，集中展示了南靖土樓特的風(fēng)土人情。此次櫻花文化節還通過(guò)舉辦攝影大賽和抖音大賽，將土樓傳統文化與創(chuàng )新融為一體，做足“櫻花文創(chuàng )”、做活“土樓文化”，讓大家盡情領(lǐng)略世遺土樓的特魅力。

據了解，此次櫻花文化節為期兩個(gè)月，將持續至3月18日?；顒?dòng)由南靖縣土樓管委會(huì )、南靖縣文旅局、南靖縣林業(yè)局、南靖書(shū)洋鎮人民主辦，福建土樓旅游投資集團有限公司、福建省南靖土樓旅游開(kāi)發(fā)有限公司、福建省櫻花協(xié)會(huì )、福建故田櫻花生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司承辦。