李樹(shù)又名櫻桃李，是一種常見(jiàn)的果樹(shù)和落葉小喬木，樹(shù)高8米；在江蘇大豐紅葉李基地，由于氣候不同，顏色通常為紅色。干皮紫灰色，小枝紅褐色，光滑無(wú)毛。



葉互生，卵形或長(cháng)圓形披針形，長(cháng)4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，羽狀脈5-8對，兩側無(wú)毛或背軸脈腋生毛，深綠色或紫紅色，葉柄光滑，多腺。



他們怕鹽，怕堿，怕澇。根淺，發(fā)芽能力強，對有害氣體有一定的抗性。它也可以通過(guò)切割來(lái)傳播。

李樹(shù)栽培技術(shù)：1
種子選擇
：這是一個(gè)晚熟品種，果實(shí)大而圓，果皮深紫色，果肉黃色，肉質(zhì)細嫩，耐運輸。但是，提供授粉樹(shù)進(jìn)行栽培。
奧爾德羅達：這是一個(gè)美國品種，它的果實(shí)在7月下旬成熟。平均單果重46.2g，果面暗紅色，果肉金黃色，品質(zhì)優(yōu)良，不溶于水，甜甜可口，耐儲運，產(chǎn)量高。
黑琥珀：產(chǎn)于美國，7月下旬成熟。平均單果重74.6g，果面紫黑色，果肉淡黃色，質(zhì)地堅硬堅韌，風(fēng)味甜，品質(zhì)高，無(wú)籽小，可食率達90%。
殖民地化
栽植前的育苗準備：無(wú)論是自育苗還是移栽苗，在栽植前都要根據質(zhì)量進(jìn)行分級，確保栽植出優(yōu)良的苗木。苗木根系完整，健壯，芽質(zhì)飽滿(mǎn)，無(wú)檢疫物和嚴重病蟲(chóng)害。
栽植密度及方法：由于李子自花授粉結實(shí)率低，種植李子時(shí)需考慮授粉樹(shù)的配置。種植植物行距因地形、土壤和品種而異，一般為3-4mx5-6m。
種植時(shí)間和方法：1
（1） 栽植期：北方秋栽易凍害、拉條現象，一般采用春播。
（2） 栽植方式：栽植穴一般直徑1米左右，深0.8-1米。挖種植穴時(shí)，表土和芯土堆放在穴的兩側備用。栽植時(shí)，李子苗垂直放置在穴中心，根系充分展開(kāi)。然后，在填土的同時(shí)把樹(shù)干抬起來(lái)，這樣根系和土壤之間就沒(méi)有空隙了?；靥顣r(shí)，先填20cm表土，再將芯土與肥料混合，填40～60cm。邊夯邊填。頂部40cm用表土回填?；靥詈?，種植穴周?chē)寥辣砻娓叱黾s20cm，苗木立即充足水分。

李樹(shù)的土壤和肥料管理：
李樹(shù)對土壤有很強的適應性，無(wú)論是酸性土壤還是堿性土壤，都能適應。一般來(lái)說(shuō)，土壤深厚，土壤疏松肥沃，有利于李子的生長(cháng)發(fā)育。豆類(lèi)蔬菜間作適合幼樹(shù)生長(cháng)。在淺層或貧瘠的地區，秋季很容易間作黃芪和蠶豆。第二年4月的頭10天，它們全部被犁入土壤，形成一層深厚的肥沃土壤。
施肥
（1） 采果肥：采后7-8月施用量，占全年施肥量的60%。主要由綠肥、土肥和腐熟的人畜糞便組成。其目的是恢復樹(shù)木活力，促進(jìn)花芽分化，防止早期落葉。
（2） 花前肥：春季芽苗期施用，占全年施肥量的10%。主要目的是促進(jìn)開(kāi)花和葉片發(fā)育。
（3） 強果肥：在果實(shí)形成的硬核期施用，占全年施肥量的30%。堆肥主要分解。其目的是促進(jìn)果實(shí)充分膨大，為花芽分化準備營(yíng)養物質(zhì)。
【芙蓉李李子苗】芙蓉李果實(shí)扁圓形，平均單果重約83.3g，果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線(xiàn)稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質(zhì)致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實(shí)可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸適口，品質(zhì)，可鮮食，較耐貯艱,是生食和加工兼用品種，可加工成加應子、李干、李片、李咸、李餅等，為外貿傳統出口商品。由芙蓉李加工制成的無(wú)核加應子,在國際市場(chǎng)上很受歡迎,被英國列為“產(chǎn)品”。福建特產(chǎn)，其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產(chǎn)地。永泰縣是全國的“永泰芙蓉李”生產(chǎn)基地原產(chǎn)地，截止2009年，永泰縣有芙蓉李面積10萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達3萬(wàn)多噸，無(wú)論是面積還是產(chǎn)量均居全國縣級之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工的優(yōu)良品種。全縣建起了三十幾家蜜餞加工企業(yè)。
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