（4）插穗的選擇與處理。用當年萌發(fā)的嫩梢進(jìn)行扦插。為使插穗健壯飽滿(mǎn)，在冬季對采穗母樹(shù)進(jìn)行肥水管理。在采穗前1～2個(gè)月施2～3次肥料進(jìn)行催條，如春季干旱還應注意，實(shí)踐表明：飽滿(mǎn)和組織充實(shí)的枝條容易形成根的原始體，生根快，成活率高，而瘦弱的枝條則相反。插穗的長(cháng)度8～10厘米。剪取的插穗應迅速放入室內通風(fēng)陰涼處，并及時(shí)噴霧狀水，濕潤葉面，保持插新鮮狀態(tài)。整修插穗時(shí)應保留頂葉5～6片，為避免扦插時(shí)過(guò)于擁擠以及防止葉片互相嵌合，可以將葉子剪半。據觀(guān)察，桂花插穗大多在節上生根，而在節間生根較少，因而插入土中部分好留1～2個(gè)節，如插穗末端剛好在節上那對生根更為有利。有萘乙酸處理插穗是促進(jìn)桂花早生根和快生根的有效措施，扦插前用500PPM萘乙酸快浸比不處理的要提前7～8天生要。

如何提高桂花魚(yú)苗成活率？桂花魚(yú)又稱(chēng)鱖魚(yú)，肉潔白、細嫩而鮮美，無(wú)小刺，富含蛋白質(zhì)。飼養桂花魚(yú)的池塘水質(zhì)以中等肥度為好。清瘦水質(zhì)生長(cháng)速度慢，病害多發(fā)。過(guò)肥的水有機物多，耗氧因子多，水質(zhì)易惡化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用產(chǎn)氧量多，溶氧豐富；微生物多，往往有益種群占優(yōu)勢，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。此外，中等肥度的水透明度不高，適合桂花魚(yú)棲息，有安全感。中等肥度的水具體來(lái)說(shuō)用透明度表示，透明度30cm左右為宜，水質(zhì)清爽油綠色。若水質(zhì)過(guò)肥，宜抽出部分舊水再補充部分新水，但是每次換水量不宜過(guò)多，一般以30cm左右水位為適宜，一次換水量過(guò)大，池塘水環(huán)境急劇改變會(huì )引起桂花魚(yú)產(chǎn)生應激反應而引發(fā)病害。

桂花經(jīng)過(guò)長(cháng)期栽植、自然雜交和人工選育，產(chǎn)生了許多栽培品種。通過(guò)進(jìn)一步調查清理，已初步確定各桂花品種32個(gè)。以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分；以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月桂之分等。