蘋(píng)果樹(shù)的生長(cháng)習性如下
蘋(píng)果能適應大多數氣候。蘋(píng)果生長(cháng)的佳選擇在南北緯35-50度之間。蘋(píng)果需要1000-1600單位的熱量和120-180天的無(wú)霜期。溫暖的白天，寒冷的夜晚，以及盡可能多的光和輻射是獲得優(yōu)良品質(zhì)的先決條件。蘋(píng)果耐-40℃的霜凍，花果期溫度在-2.2℃～-3.3℃之間會(huì )影響產(chǎn)量。與其他落葉作物相比，蘋(píng)果開(kāi)花較晚。因此，霜凍的可能性降低了。但對某些品種和地區而言，霜凍效應更為明顯，因此建立有效的抗凍體系。適合pH值6.5、中性、排水良好的土壤。

復合剪切
一是對生長(cháng)旺盛不能結實(shí)的樹(shù)木，將冬季采伐推遲到萌芽后階段；二是對生長(cháng)旺盛的樹(shù)木，除冬季主枝外，其他枝條發(fā)芽后推遲采伐；三是剪除部分中長(cháng)花枝，在果期內根據目標產(chǎn)量縮短串花枝，或疏導弱短花枝，以減少花枝數，增加預備枝
稀疏芽
可節省營(yíng)養，有助于坐果大，提高果高。既能促進(jìn)樹(shù)木生長(cháng)，又能補上春季嫩枝的不足。它可以節省工時(shí)，提率，降低成本。在正常氣候條件下，可推廣“以花定果”技術(shù)。也就是說(shuō)，在4月中下旬，花序露出紅色，達到花序分離（中心花含苞）。按花叢間距20-28cm，主要保留母枝兩側和背面。除中心花和單側花外，多余的花全部去掉，但“叢生葉”保留。
釋放蜜蜂
開(kāi)花初期（中心開(kāi)花5%），及時(shí)噴施0.3%硼砂+0.1%尿素+1%蔗糖水溶液，或花期、幼果期后也可施用葉面肥。0.3%-0.5%尿素+瓜果壯丁靈可提高坐果率，擴大果實(shí)。果實(shí)膨大期需要供給大量的營(yíng)養和水分，這就需要一個(gè)強壯的母體和一個(gè)健康的疏通系統來(lái)滿(mǎn)足果實(shí)發(fā)育的生理需要。3%硼砂，1%蜂蜜溶液，瓜果壯丁靈。為了增加養分，有利于授粉和坐果。如果在距果園500米范圍內放置一盒蜜蜂，授粉率可提高30%-50%。

很長(cháng)一段時(shí)間，牛頓認為一定有一種神秘的力量。正是這種看不見(jiàn)的力量拉動(dòng)太陽(yáng)系中的行星圍繞太陽(yáng)旋轉。但這是什么力量？直到有一天，當牛頓在花園里的蘋(píng)果樹(shù)下思考時(shí)，一個(gè)蘋(píng)果掉到了他的腳上，牛頓終于得到了頓悟，他的問(wèn)題也逐漸得到了解決。
據說(shuō)1665年秋天，牛頓坐在自家院子里的蘋(píng)果樹(shù)下，思考著(zhù)行星圍繞太陽(yáng)運動(dòng)的原因。這時(shí)，一個(gè)蘋(píng)果碰巧掉了下來(lái)，落在牛頓的腳下。這是一個(gè)發(fā)現的時(shí)刻，這次蘋(píng)果墜落不同于以往無(wú)數次，因為它吸引了牛頓的注意。牛頓從蘋(píng)果落地的自然現象中找到了蘋(píng)果墜落的原因——重力效應。來(lái)自地球的這種看不見(jiàn)的力量把蘋(píng)果拉下來(lái)，就像地球拉月亮，讓月亮繞著(zhù)地球轉一樣。
據說(shuō)這個(gè)故事是在牛頓的侄女巴頓夫人告訴法國哲學(xué)家和作家伏爾泰之后流傳開(kāi)來(lái)的。伏爾泰在牛頓的哲學(xué)中寫(xiě)下了這一點(diǎn)。牛頓家鄉的蘋(píng)果樹(shù)后來(lái)被移植到劍橋大學(xué)。牛頓死后，他被視為發(fā)現宇宙規律的英雄，并被賦予傳奇色彩。牛頓和蘋(píng)果的故事廣為流傳。